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龙图腾网获悉江苏本优机械有限公司申请的专利一种食品加工用杀菌设备获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN118319039B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-01-30发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202410559586.9，技术领域涉及：A23P30/00；该发明授权一种食品加工用杀菌设备是由胡金保;李效强;张彬;杨科;李继冰设计研发完成，并于2024-05-07向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种食品加工用杀菌设备在说明书摘要公布了：本发明公开了一种食品加工用杀菌设备，包括杀菌箱，所述杀菌箱的内壁之间固定有横板，所述杀菌箱的内部设置有对罐头进行均匀翻面自动化翻面摆动机构；所述自动化翻面摆动机构包括转动连接在杀菌箱内壁一侧的转杆，所述转杆的外表面转动连接有摆动板，所述摆动板的一侧贯穿开设有滑槽，所述滑槽的内表面滑动连接有滑块，所述杀菌箱的一侧固定有电机，所述电机的输出端固定有曲柄，所述曲柄的一端与滑块的一侧转动连接，本发明涉及食品加工技术领域。该食品加工用杀菌设备，通过自动化翻面摆动机构的设置，实现了对罐头的自动化翻转换面，使罐头的各区域与蒸汽均匀接触，从而让罐头内部的温度分布均匀，进而提升了罐头的杀菌效果。

本发明授权一种食品加工用杀菌设备在权利要求书中公布了：1.一种食品加工用杀菌设备，包括杀菌箱1，其特征在于：所述杀菌箱1的内壁之间固定有横板2，所述杀菌箱1的内部设置有对罐头进行均匀翻面的自动化翻面摆动机构3； 所述自动化翻面摆动机构3包括转动连接在杀菌箱1内壁一侧的转杆31，所述转杆31的外表面转动连接有摆动板32，所述摆动板32的一侧贯穿开设有滑槽33，所述滑槽33的内表面滑动连接有滑块34，所述杀菌箱1的一侧固定有电机35，所述电机35的输出端固定有曲柄36，所述曲柄36的一端与滑块34的一侧转动连接，所述转杆31的外表面固定有棘轮37，所述转杆31的外表面转动连接有杆套38，所述杆套38的顶部固定有连接板39，所述连接板39的一侧通过转轴310转动连接有棘爪311，所述棘爪311卡在棘轮37的相邻的齿牙之间，所述棘爪311的顶部固定有竖板312，所述摆动板32的一侧固定有两个限位杆313，所述转杆31的一端设置有对罐头进行夹紧的夹紧定位组件4，所述横板2顶部设置有被摆动板32带动进行往复移动的罐头清理组件5； 所述罐头清理组件5包括滑动连接在横板2顶部的移动板51，所述移动板51的一侧贯穿开设有弧形槽52，所述摆动板32的一侧固定有连接柱53，所述连接柱53的一端贯穿弧形槽52并延伸至弧形槽52的外部； 所述连接柱53的外表面与弧形槽52的内表面滑动连接，所述移动板51的一侧固定有盒体54，所述盒体54的底部与横板2的顶部滑动连接，所述盒体54的底壁上固定有多根刷毛一55； 所述夹紧定位组件4包括固定在转杆31一端的方形架41，所述方形架41的内部固定有十字架42，所述十字架42将方形架41内部隔成四个空间，且四个空间内均设置有夹紧单元，所述夹紧单元包括滑动连接在方形架41内壁和十字架42之间的两个夹板43，两个所述夹板43的相对侧均固定有橡胶层44，两个所述夹板43相远离的一侧均固定有横管45； 两个所述横管45的相远离的一端均滑动连接有固定杆46，两个所述固定杆46的相对端均贯穿横管45并延伸至横管45的内部，两个所述固定杆46相远离的一端分别与方形架41的内壁和十字架42的一侧固定，两个所述固定杆46的外表面均套设有弹簧47，两个所述弹簧47的相对端均与横管45的一端固定，两个所述弹簧47相远离的一端分别与方形架41的内壁和十字架42的一侧固定。

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