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龙图腾网获悉海南鳄珍鳄鱼产业科学研究有限公司;海南鳄珍鳄鱼科技集团有限公司申请的专利一种改善肝损伤的鳄鱼肝肽制备方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN120866458B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-01-30发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202511377986.9，技术领域涉及：C12P21/06；该发明授权一种改善肝损伤的鳄鱼肝肽制备方法是由欧阳俊;喻志林;李婷;胡蕴;谢绍光设计研发完成，并于2025-09-25向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种改善肝损伤的鳄鱼肝肽制备方法在说明书摘要公布了：本申请公开了一种改善肝损伤的鳄鱼肝肽制备方法，涉及生物活性肽提取技术领域，包括以下步骤：鳄鱼肝预处理：将新鲜鳄鱼肝脏切块后与去离子水混合匀浆，加入磷酸锆分子筛，得到鳄鱼肝匀浆液；酶解反应：调节匀浆液pH，加入复合酶制剂酶解；灭酶处理：升温冷却后离心取上清液；超滤分离：上清液经超滤膜过滤，收集小分子肽溶液；纯化精制：通过葡聚糖凝胶柱层析纯化，冻干得鳄鱼肝肽产品；通过构建双粒径磷酸锆分子筛协同复合酶制剂进行酶解，结合磷酸化修饰强化电子传递，克服金属抑制酶活性、隐蔽肽段切割不足及氧化损伤，同时，探究该鳄鱼肝肽在改善肝功能方面的应用，为肝脏疾病的预防和治疗以及肝脏保健提供新的选择。

本发明授权一种改善肝损伤的鳄鱼肝肽制备方法在权利要求书中公布了：1.一种改善肝损伤的鳄鱼肝肽制备方法，其特征在于，包括以下步骤： 1鳄鱼肝预处理：将新鲜鳄鱼肝脏清洗、去除筋膜及脂肪组织，切块后与去离子水按质量比1:2wv混合匀浆，匀浆过程中加入磷酸锆分子筛，添加量为匀浆液质量的0.1%-0.3%ww，所述磷酸锆分子筛粒径为100-200nm，得到鳄鱼肝匀浆液； 2酶解反应：第一阶段：调节匀浆液pH至8.0-9.0，加入蛋白酶K，添加量为匀浆液质量的0.8%-1.0%ww，在56-60℃、200rpm下酶解4-5小时； 第二阶段：调节pH至8.5±0.2，加入复合酶制剂，所述复合酶制剂由碱性蛋白酶、胰蛋白酶和枯草杆菌蛋白酶按质量比2:1:0.3组成，添加量为匀浆液质量的0.7%-2.0%ww，在52-55℃、200-250rpm下酶解至水解度25%-30%； 3灭酶处理：升温至95-100℃维持10-15分钟，冷却至25℃后，在8000rpm下离心20分钟取上清液； 4超滤分离：上清液经2000Da超滤膜过滤，收集分子量＜2000Da的小分子肽透过液； 5纯化精制：将透过液浓缩至肽浓度8%-10%wv，溶解于浓度为0.02molL，pH为7.0的Tris-HCl缓冲液，形成肽溶液； 然后加入复合磷酸盐溶液，其中，复合磷酸盐溶液由六偏磷酸钠和三聚磷酸钠组成，二者质量比为2:1，浓度为0.15-0.20molL； 肽溶液与复合磷酸盐溶液的体积比为1:1；用0.1molLHCl调节pH至4.0-4.2，于25℃反应30-60分钟； 反应完成后喷雾干燥，进风温度180℃，出风温度80℃，得磷酸化鳄鱼肝肽粉末。

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