沈阳建筑大学刘佳勇获国家专利权
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龙图腾网获悉沈阳建筑大学申请的专利一种多物料低温恒压防堵食品3D打印机获国家实用新型专利权，本实用新型专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN223844880U 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-01-30发布的实用新型授权公告中获悉：该实用新型的专利申请号/专利号为：202520496275.2，技术领域涉及：A23G1/04；该实用新型一种多物料低温恒压防堵食品3D打印机是由刘佳勇;王子男;刘珈圻;王子;何宇航;何姚平;王兴;孙菡凝;盛一恒;张宇航设计研发完成，并于2025-03-20向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种多物料低温恒压防堵食品3D打印机在说明书摘要公布了：一种多物料低温恒压防堵食品3D打印机，包括框架、三向调节机构、工作台、打印头、储放料机构、冷却机构、堵料处置机构、废料回收机构及清洗机构；三向调节机构设置在框架上；打印头设置在三向调节机构上；工作台设置在框架底部；储放料机构设置在框架顶部，储放料机构通过送料管与打印头相连；冷却机构与打印头相连；堵料处置机构与打印头相连；废料回收机构与工作台相连；清洗机构与储放料机构相连。本实用新型的多物料低温恒压防堵食品3D打印机，冷却机构采用液氮冷却，能够提高冷却速率、提升食材成型精度、改善食材打印品质，当出现堵料故障时，能够实现超声振动自动疏通和废料回收，降低食材污染风险，促进食品3D打印机的工业化应用。
本实用新型一种多物料低温恒压防堵食品3D打印机在权利要求书中公布了：1.一种多物料低温恒压防堵食品3D打印机，其特征在于：包括框架、三向调节机构、工作台、打印头、储放料机构、冷却机构、堵料处置机构、废料回收机构及清洗机构；所述三向调节机构设置在框架上；所述打印头设置在三向调节机构上；所述工作台设置在框架底部；所述储放料机构设置在框架顶部，储放料机构通过送料管与打印头相连；所述冷却机构与打印头相连；所述堵料处置机构与打印头相连；所述废料回收机构与工作台相连；所述清洗机构与储放料机构相连。
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