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龙图腾网获悉北京元鲜记食品科技有限公司申请的专利一种番茄酱加工用西红柿熟化去皮装置获国家实用新型专利权，本实用新型专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN223844898U 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-01-30发布的实用新型授权公告中获悉：该实用新型的专利申请号/专利号为：202423185848.4，技术领域涉及：A23N7/02；该实用新型一种番茄酱加工用西红柿熟化去皮装置是由曹锋;曹一萌;曹永安;王思宇;曹思萌设计研发完成，并于2024-12-23向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种番茄酱加工用西红柿熟化去皮装置在说明书摘要公布了：本实用新型公开了一种番茄酱加工用西红柿熟化去皮装置，包括拨皮型刀、第一气缸、番茄插放座、第二气缸、电动转盘、隔热围板、电加热模块、针管、第三气缸、导气管、U型板和空气泵。本实用新型结构设计合理，利用环形分布的多个拨皮型刀，达到将位于中部区域的待去皮的番茄实施包围的效果，并结合第一气缸的伸展，有利于将拨皮型刀切入番茄皮中，通过通电的电加热模块对置于隔热围板内中部的番茄表皮组织部分进行加热，有利于加快表皮与番茄肉实部分之间组织连接的分离，运行空气泵输出洁净气体并经导气管和针管进入番茄表皮内侧，促使番茄表皮鼓起与肉实彻底分离，解决番茄去皮不便的问题，且表皮残留少，肉实无外部水浸，提高后续加工效率。

本实用新型一种番茄酱加工用西红柿熟化去皮装置在权利要求书中公布了：1.一种番茄酱加工用西红柿熟化去皮装置，其特征在于：包括拨皮型刀1、第一气缸3、环块4、番茄插放座5、第二气缸6、电动转盘7、隔热围板8、电加热模块9、针管10、圆箱11、第三气缸12、导气管14、U型板16和空气泵18，所述拨皮型刀1背面底部与所述第一气缸3的输出端相互螺纹连接，所述第一气缸3的缸体端部安装在孔座2上，且四个孔座2环形分布安装在同一个环块4上，所述环块4底部与位于U型板16顶部的圆口周围相互固定连接，位于所述环块4中轴线处的番茄插放座5底部与所述第二气缸6的输出端固定连接，所述第二气缸6的缸体底端固定安装在电动转盘7上，三个一组的针管10一端分别垂直连通安装在圆箱11底部，且圆箱11内部通过导气管14与所述空气泵18的输出口连接，所述第三气缸12的输出端安装在圆箱11顶部，所述U型板16内顶壁处安装有隔热围板8，且隔热围板8内壁分布安装有电加热模块9。

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