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龙图腾网获悉珠海家宝德科技有限公司申请的专利一种厨师机及其控制方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN121040779B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-02-10发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202511602390.4，技术领域涉及：A47J43/08；该发明授权一种厨师机及其控制方法是由黄鹏;王宇;唐铖煌;冯浚杰设计研发完成，并于2025-11-04向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种厨师机及其控制方法在说明书摘要公布了：本申请涉及厨房电器控制技术领域，公开一种厨师机及其控制方法。方法通过操作界面接收搅拌模式指令，所述搅拌模式包括预设的非等速双联动模式，对应多个的传动齿比参数；根据所述传动齿比参数，确定驱动马达驱动搅拌头和搅拌桶底座的目标转速比；若检测到搅拌头与上传动轴处于连接状态且搅拌桶固定完成，基于目标转速比，计算驱动马达的输出转速和扭矩参数；根据输出转速和扭矩参数生成驱动指令并发送至驱动马达；在驱动马达运行过程中，实时采集电机电流和转速传感器数据，若检测到负载扭矩超过预设安全阈值，降低电机输出功率或停止运行，并触发过载报警；若检测到搅拌桶底座与机座的旋转卡扣松动，停止驱动马达和电磁加热。

本发明授权一种厨师机及其控制方法在权利要求书中公布了：1.一种厨师机的控制方法，其特征在于，包括： 通过操作界面接收搅拌模式指令，所述搅拌模式包括预设的非等速双联动模式，对应多个的传动齿比参数；根据所述传动齿比参数，确定驱动马达驱动搅拌头和搅拌桶底座的目标转速比； 若检测到搅拌头与上传动轴处于连接状态且搅拌桶固定完成，基于所述目标转速比，通过分动器齿轮和皮带的传动关系，计算驱动马达的输出转速和扭矩参数；根据输出转速和扭矩参数生成驱动指令并发送至驱动马达，使驱动马达通过分动器传动轴和分动器齿轮，分别驱动上传动轴带动搅拌头旋转、驱动搅拌桶底座齿轮带动搅拌桶底座旋转，且搅拌桶底座与搅拌桶的旋转方向相反； 在驱动马达运行过程中，实时采集电机电流和转速传感器数据，若检测到负载扭矩超过预设安全阈值，降低电机输出功率或停止运行，并触发过载报警；若检测到搅拌桶底座与机座的旋转卡扣松动，停止驱动马达和电磁加热，防止设备运行异常；所述预设安全阈值根据搅拌头或搅拌桶的最大承载扭矩确定。

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