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龙图腾网获悉新疆农业科学院农业质量标准与检测技术研究所申请的专利一种提取葡萄中的多酚并同时获得葡萄干的装置和方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN116762970B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-02-13发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202310719157.9，技术领域涉及：A23N12/08；该发明授权一种提取葡萄中的多酚并同时获得葡萄干的装置和方法是由刘峰娟;王成;范盈盈;宋丽军;何伟忠;张丽;孙俪娜;沈艾彬;黄伟;王玉晶;安静;孙涛设计研发完成，并于2023-06-16向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种提取葡萄中的多酚并同时获得葡萄干的装置和方法在说明书摘要公布了：本发明提供了一种提取多酚溶液并同时获得葡萄干制品的装置和方法，运用于食品加工技术领域，其方法包括：将葡萄放置在低温环境中，当葡萄中心的温度降低至第一预设温度时取出，得到预处理葡萄；将预处理葡萄放入提取液体装置，使用微波按照预设功率对所述预处理葡萄进行照射第一预设时间得到预脱水葡萄，在惰性气体的包裹中收集浸出的液体并在第二预设温度下保存得到多酚溶液和预脱水葡萄；将预脱水葡萄通过密封传送带管道传送到获取干制品装置中，在微波和红外交替照射的同时产生振动，使葡萄受热均匀，快速获取葡萄干制品；本发明不使用提取试剂提取葡萄多酚，并快速获得具有抗氧化成分的葡萄干制品，可提高葡萄产业经济效益。

本发明授权一种提取葡萄中的多酚并同时获得葡萄干的装置和方法在权利要求书中公布了：1.一种提取多酚溶液并同时获得葡萄干制品的装置，包括：提取液体装置，获取干制品装置，传送装置，其特征在于： 所述提取液体装置，包括：微波腔体、冷却腔体、第一物料容器、漏斗、液体收集容器，所述微波腔体在所述冷却腔体上方通过漏斗相连通，所述第一物料容器固定在所述漏斗的锥形收集部上方，所述液体收集容器在所述漏斗的导管下方； 所述获取干制品装置，包括：干燥腔体、第二物料容器、振动装置、红外发生装置、微波发生装置、排湿装置、控制系统，所述振动装置在所述干燥腔体下方通过振动连接杆相连，中间有挡板分隔，所述红外发生装置在所述第二物料容器上方，中间有微波屏蔽装置分隔，所述微波发生装置在所述干燥腔体侧壁，所述排湿装置连接所述获取干制品装置的外部和所述干燥腔体； 所述提取液体装置与所述获取干制品装置通过所述传送装置相连接，所述传送装置将所述第一物料容器传送至所述获取干制品装置上方，将所述第一物料容器中的物料倒入所述第二物料容器； 所述提取液体装置用来提取葡萄中的抗氧化酚类物质，其过程包括：将预处理过的葡萄放入所述第一物料容器中，使用微波按照预设的功率照射第一预设时间，使水分及酚类物质从细胞膜中渗出得到预脱水葡萄，通过重力将酚类物质溶液收集在所述漏斗的锥形收集部，再通过漏斗的导管冷凝后收集在所述液体收集容器中，在预设温度下保存得到多酚溶液； 所述传送装置将所述预脱水葡萄传送到所述获取干制品装置的所述第二物料容器中，使用微波和红外交替加热第二预设时间，加热过程中产生振动，所述交替加热过程为：设定葡萄的上限温度、中限温度和下限温度，当监测到所述葡萄的温度低于所述下限温度时，微波以第一预设功率、红外以第二预设功率同时加热，所述葡萄的温度介于所述下限温度和所述中限温度时，红外发生装置断开，微波以第一预设功率单独加热，所述葡萄的温度介于所述中限温度和所述上限温度时，红外发生装置断开，微波以第三预设功率单独加热，高于所述上限温度时，微波红外全部停止加热，得到葡萄干制品。

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