江苏省农业科学院孔祥平获国家专利权
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龙图腾网获悉江苏省农业科学院申请的专利一种餐厨垃圾生物处理减排储存方法及其应用获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN119608735B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-02-13发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202411824768.0，技术领域涉及：B09B3/60；该发明授权一种餐厨垃圾生物处理减排储存方法及其应用是由孔祥平;叶小梅;尹寒;章欣悦;杜静;奚永兰;郭亭;王聪;马秋琴;朱飞设计研发完成，并于2024-12-12向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种餐厨垃圾生物处理减排储存方法及其应用在说明书摘要公布了：本发明公开了一种餐厨垃圾生物处理减排储存方法及其应用，通过添加复合乳酸菌制剂实现物料存储过程快速酸化，繁殖霉变腐败导致的臭气排放。同时在黑水虻转化餐厨垃圾之前加入具有嗜酸特性的拜耳接合酵母进行二次发酵，将物料中有机酸VFAs和氨氮转化为酵母菌体蛋白，降低游离有机酸对黑水虻幼虫生长繁殖的抑制效应，同时将无机的氨氮转化为生物有机氮氨基酸等，将物料的有机碳转化为更易黑水虻吸收的溶解性养分SCOD，促进黑水虻幼虫快速高效的转化餐厨垃圾，减少氨离子在黑水虻转化过程中挥发。本发明的相关技术有助于工厂化养殖黑水虻过程的氨气减排和提质增效。
本发明授权一种餐厨垃圾生物处理减排储存方法及其应用在权利要求书中公布了：1.一种餐厨垃圾生物处理减排储存方法，其特征在于：包括以下步骤，步骤1：在餐厨垃圾中加入复合乳酸菌菌剂，室温发酵5~7天，所述复合乳酸菌菌剂由植物乳杆菌、戊糖乳杆菌、乳明串珠菌、副干酪乳杆菌、鼠李糖乳杆菌组成； 步骤2：在步骤1处理后得到的餐厨垃圾中加入拜耳接合酵母菌剂在室温下发酵1~3天； 步骤3：在步骤2处理后得到的餐厨垃圾中加入黑水虻幼虫，室温下培养至虫体平均重量不再增长； 步骤1中，所述复合乳酸菌菌剂是将植物乳杆菌、戊糖乳杆菌、乳明串珠菌、副干酪乳杆菌、鼠李糖乳杆菌按照菌落数量比为1：1：1：1：1接种至培养基中，在20~30℃下培养至菌体总浓度达到1.0×109 CFUmL； 步骤2中，拜耳接合酵母菌剂的浓度为1~3.0×108，拜耳接合酵母菌剂在餐厨垃圾中的添加量为0.5~2.0wt‰。
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