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龙图腾网获悉浙江新胜油脂科技有限公司申请的专利一种复合乳化剂的热稳定性监测方法、系统及存储介质获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN120314259B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-02-13发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202510565902.8，技术领域涉及：G01N21/51；该发明授权一种复合乳化剂的热稳定性监测方法、系统及存储介质是由仝清飞;李亮华设计研发完成，并于2025-04-30向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种复合乳化剂的热稳定性监测方法、系统及存储介质在说明书摘要公布了：本申请涉及复合乳化剂监测技术领域，公开了一种复合乳化剂的热稳定性监测方法、系统及存储介质。该方法包括：对复合乳化剂的初始乳化液进行油水界面张力动态测量和粒径分布分析，得到初始特性参数；构建多参数光散射测量平台并执行测量参数校准，得到光散射测量校准参数；将初始乳化液装入多参数光散射测量系统中，并根据光散射测量校准参数执行热循环处理，得到多角度散射信号数据；基于多角度散射信号数据和初始特性参数计算热响应特征数据，并基于热响应特征数据计算多阶段热稳定性评分；基于多阶段热稳定性评分生成配方参数优化方案。本申请能够在热处理过程中实时监测复合乳化剂的稳定性变化，提高了监测效率和配方参数的优化准确率。

本发明授权一种复合乳化剂的热稳定性监测方法、系统及存储介质在权利要求书中公布了：1.一种复合乳化剂的热稳定性监测方法，其特征在于，所述方法包括： 对复合乳化剂的初始乳化液进行油水界面张力动态测量和粒径分布分析，得到初始特性参数； 构建多参数光散射测量平台并执行测量参数校准，得到光散射测量校准参数； 将所述初始乳化液装入所述多参数光散射测量平台的温控样品池中，并根据所述光散射测量校准参数执行热循环处理，得到多角度散射信号数据； 基于所述多角度散射信号数据和所述初始特性参数计算热响应特征数据，并基于所述热响应特征数据计算多阶段热稳定性评分，包括：基于所述多角度散射信号数据中的动态光散射数据计算热循环过程中的粒径变化数据；基于所述多角度散射信号数据中的静态光散射数据计算热循环过程中的粒径分布变化数据；基于所述多角度散射信号数据中的背向散射数据计算热循环过程中的乳化液稳定性变化数据；对所述多角度散射信号数据中的光学显微图像进行图像分析，得到热循环过程中的形态学特征变化数据；对所述粒径变化数据、所述粒径分布变化数据、所述乳化液稳定性变化数据和所述形态学特征变化数据进行归一化处理，与所述初始特性参数进行对比，计算相对变化率，得到界面膜强度变化率、粒径增长率、油水相分离指数和热诱导聚集程度数值；将所述界面膜强度变化率、所述粒径增长率、所述油水相分离指数和所述热诱导聚集程度数值作为热响应特征数据； 将所述热响应特征数据划分为升温界面活性变化阶段、高温结构重组阶段和冷却再平衡阶段，并计算得到多阶段热稳定性评分，包括：将第一温度值至第二温度值定义为升温界面活性变化阶段，第二温度值至最高温度定义为高温结构重组阶段，最高温度至第一温度值定义为冷却再平衡阶段，其中，第一温度值小于第二温度值；基于所述升温界面活性变化阶段、所述高温结构重组阶段和所述冷却再平衡阶段，对所述热响应特征数据进行划分，得到所述升温界面活性变化阶段的第一热响应数据集、所述高温结构重组阶段的第二热响应数据集以及所述冷却再平衡阶段的第三热响应数据集；对所述第一热响应数据集进行升温阶段稳定性计算，得到升温阶段稳定性评分；对所述第二热响应数据集进行高温阶段稳定性计算，得到高温阶段稳定性评分；对所述第三热响应数据集进行冷却阶段稳定性计算，得到冷却阶段稳定性评分；根据不同HLB值和不同pH值条件下的测量结果，执行权重优化计算，得到目标权重系数；根据所述目标权重系数，对所述升温阶段稳定性评分、所述高温阶段稳定性评分和所述冷却阶段稳定性评分进行加权求和，得到多阶段热稳定性评分； 基于所述多阶段热稳定性评分生成配方参数优化方案。

如需购买、转让、实施、许可或投资类似专利技术，可联系本专利的申请人或专利权人浙江新胜油脂科技有限公司，其通讯地址为：314415 浙江省嘉兴市海宁市黄湾镇尖山新区安江路36号(自主申报)；或者联系龙图腾网官方客服，联系龙图腾网可拨打电话0551-65771310或微信搜索“龙图腾网”。

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