海检检测(浙江)有限公司屠海云获国家专利权
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龙图腾网获悉海检检测(浙江)有限公司申请的专利基于胶体金免疫层析技术的淀粉制品中二氧化硫的快检方法和试剂盒获国家发明授权专利权,本发明授权专利权由国家知识产权局授予,授权公告号为:CN121027502B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-02-13发布的发明授权授权公告中获悉:该发明授权的专利申请号/专利号为:202511536327.5,技术领域涉及:G01N33/53;该发明授权基于胶体金免疫层析技术的淀粉制品中二氧化硫的快检方法和试剂盒是由屠海云;陈维强;鲍晓瑾;乔隽;胡弘宇;施飞帆;翁光灿;沈雨晨;刘坤;许晓琳;盛倩;陈彦会设计研发完成,并于2025-10-27向国家知识产权局提交的专利申请。
本基于胶体金免疫层析技术的淀粉制品中二氧化硫的快检方法和试剂盒在说明书摘要公布了:本发明涉及食品质量检测技术领域,具体涉及一种基于胶体金免疫层析技术的淀粉制品中二氧化硫的快检方法和试剂盒。所述快检方法包括:制待检液:定量称淀粉制品,用苛碱溶液常温或低温提取二氧化硫,提取液离心取上层澄清液。中间反应:量取待检液,据二氧化硫限量值及提取率算其限量摩尔量,加等摩尔量DDQ试剂与LMG试剂,在pH6.5‑7.5下反应。胶体金反应:将反应液滴加至孔雀石绿胶体金免疫层析检测卡加样孔判读:T线红比C线深或同深,孔雀石绿阴性,二氧化硫超限量;T线红较浅或不显色,孔雀石绿阳性,二氧化硫未超限量;C线不显色则检测无效。本发明适用于对淀粉中二氧化硫的快速定性检测。
本发明授权基于胶体金免疫层析技术的淀粉制品中二氧化硫的快检方法和试剂盒在权利要求书中公布了:1.一种基于胶体金免疫层析技术的淀粉制品中二氧化硫的快检方法,其特征在于,其包括: S1、制备待检样品液定量称量淀粉制品,使用苛碱溶液进行二氧化硫提取,提取在常温下或低温下进行;提取液经离心处理,得到上层澄清液,澄清液为待检样品液;苛碱溶液为氢氧化钠溶液,提取过程在氮气保护箱中进行,提取温度为10‑30℃;S1的提取过程包括:准确称量质量为M的淀粉制品,加入氢氧化钠溶液和纯水,得到总体积为V0的提取体系,加盖剧烈振荡混匀反应0.5‑1.5min,静置2‑4min;取1‑2mL样液到离心管,盖紧盖离心处理,得到上层澄清液即为待检样品液; S2、中间反应量取预定体积的待检样品液,按淀粉制品中二氧化硫的限量值及S1中二氧化硫的提取率,计算所量取的待检样品液中二氧化硫的限量摩尔量,加入DDQ试剂和LMG试剂,在pH6.5‑7.5条件下反应,加入的DDQ试剂中所含DDQ摩尔量与二氧化硫的限量摩尔量相等; 其中,二氧化硫的限量摩尔量的计算方法如下:取体积V1的待检样品液,按淀粉制品中二氧化硫的限量值a及S1中二氧化硫的提取率b,计算所量取的待检样品液中二氧化硫的限量摩尔量;限量摩尔量=M×a×b×V1V064gmol; S3、胶体金免疫层反应将S2反应结束后的反应液,滴加到孔雀石绿胶体金免疫层析检测卡的加样孔中,进行结果判读;判读方式为: 若T线显红色比C线深或一样深,表示孔雀石绿阴性,淀粉制品中二氧化硫含量超出限量值; 反之,若T线显红色比C线浅或者T线不显色,表示孔雀石绿阳性,淀粉制品中二氧化硫含量未超出限量值; C线无显色,该次检测结果无效。
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