枣丰大健康科技重庆有限公司刘浩然获国家专利权
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龙图腾网获悉枣丰大健康科技重庆有限公司申请的专利一种基于酶法提取红心柚多酚的方法获国家发明授权专利权,本发明授权专利权由国家知识产权局授予,授权公告号为:CN121129963B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-02-13发布的发明授权授权公告中获悉:该发明授权的专利申请号/专利号为:202511678549.0,技术领域涉及:A61K36/752;该发明授权一种基于酶法提取红心柚多酚的方法是由刘浩然;李永帅;鹿颜;余宗杭;刘广亮;史家;李小鹏设计研发完成,并于2025-11-17向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种基于酶法提取红心柚多酚的方法在说明书摘要公布了:本发明属于天然产物提取和酶工程技术领域,具体涉及一种基于酶法提取红心柚多酚的方法;针对酶在红心柚大多提取过程中易失活、难以回收,导致成本高昂等问题;本发明红心柚加工产生的果皮、柚籽等废弃物为碳源,通过对程序升温炭化活化,制备出具有多级孔道结构的生物炭材料,采用空间分区的顺序固定化策略,对果胶酶、纤维素酶、柚苷酶进行固定,再与红心柚进行反应,通过磁分离迅速回收固定化酶实现酶的重复利用,最后经过多步处理获得红心柚多酚粉末,实现可循环使用,提高酶法提取多酚的产率。
本发明授权一种基于酶法提取红心柚多酚的方法在权利要求书中公布了:1.一种基于酶法提取红心柚多酚的方法,其特征在于,包括以下步骤: S1:载体制备; S11:将红心柚果皮和柚籽干燥,粉碎,得到红心柚粉末;将红心柚粉末与K2CO3混合,加入去离子水浸没,搅拌,在105℃下干燥,在氮气保护下程序热解,冷却至室温,再加入HCl,搅拌,洗涤,干燥,得到分级孔道生物炭; S12:将S11制备的分级孔道生物炭超声分散于去离子水中,得到分级孔道生物炭分散液;将氯化铁和硫酸亚铁加入到去离子水中制备成铁盐溶液;将分级孔道生物炭分散液与铁盐溶液混合,搅拌,调节pH至10,反应结束后,用磁铁进行固液分离,弃去上清液,对固体产物进行洗涤,干燥,研磨,得到磁性分级孔道生物炭载体; S2:固定化复合酶制备; S21:将果胶酶和纤维素酶,溶解于磷酸盐缓冲液中,然后加入S12制备的磁性分级孔道生物炭载体,振荡反应,反应结束后,使用磁铁将固定化载体从溶液中吸附分离,用预冷的相同pH的磷酸盐缓冲液洗涤,得到初级固定化酶; S22:将柚苷酶溶解于磷酸盐缓冲液中,并加入S21制备的初级固定化酶,振荡反应,反应结束后,再次用磁铁进行固液分离,用预冷的相同pH的磷酸盐缓冲液洗涤,得到固定化复合酶; S3:红心柚多酚提取纯化; S31:取新鲜红心柚果肉,加入pH4.5的柠檬酸‑柠檬酸钠缓冲液,搅拌,制备成均匀浆液;将S22制备的固定化复合酶加入到均匀浆液中,恒温振荡,反应结束后,将反应容器置于磁铁旁分离固定化复合酶;将上清液进行浓缩至原体积的五分之一得到浓缩液; S32:将S31制备的浓缩液通过树脂柱,然后用去离子水冲洗树脂柱,再用乙醇水溶液进行洗脱,得到多酚富集液; S33:将多酚富集液作为料液,进行喷雾干燥,得到红心柚多酚粉末。
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