济南泽润生物科技有限公司亓云吉获国家专利权
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龙图腾网获悉济南泽润生物科技有限公司申请的专利一种用于发酵大米的酵母菌及其应用获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN121182654B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-02-17发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202511697753.7，技术领域涉及：C12N1/165；该发明授权一种用于发酵大米的酵母菌及其应用是由亓云吉;韩千坤;王长明;翟丽设计研发完成，并于2025-11-19向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种用于发酵大米的酵母菌及其应用在说明书摘要公布了：本发明公开了一种用于发酵大米的酵母菌及其应用，涉及微生物技术领域。本发明公开的酵母菌Saccharomycessp.Saccharomycessp.ZR003发酵大米后获得的大米发酵物中的多酚含量明显提高，并产生新的物质赤藓糖醇,获得的大米发酵物的成分明显优于其他的酵母菌；大米发酵物具有皮肤保湿、抗氧化、抗炎的作用，有利于促进皮肤修复，可广泛的应用于制备药品、化妆品方面。
本发明授权一种用于发酵大米的酵母菌及其应用在权利要求书中公布了：1. 一种用于发酵大米的酵母菌，其特征在于，所述酵母菌名称为酵母菌Saccharomyces sp. ZR003，保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏号为CGMCC No. 34160，保藏日期为2025年4月10日。
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