江苏省家禽科学研究所施寿荣获国家专利权
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龙图腾网获悉江苏省家禽科学研究所申请的专利改变蛋黄脂质的脂肪酸构成的饲料添加剂在饲料上的应用获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN119184210B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-03-06发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202411286517.1，技术领域涉及：A23K20/126；该发明授权改变蛋黄脂质的脂肪酸构成的饲料添加剂在饲料上的应用是由施寿荣;沈一茹;胡艳;肖蕴祺;郭长征;陈静龙;张珊;张安;王宇设计研发完成，并于2024-09-13向国家知识产权局提交的专利申请。
本改变蛋黄脂质的脂肪酸构成的饲料添加剂在饲料上的应用在说明书摘要公布了：本发明公开了改变蛋黄脂质的脂肪酸构成的饲料添加剂在饲料上的应用。本发明通过在家禽饲料中添加葡醛内酯来调控蛋黄脂质中的多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸的含量，多不饱和脂肪酸包括n‑3系列多不饱和脂肪酸；在饲料中添加葡醛内酯能够改变蛋黄脂质的脂肪酸构成，通过调控蛋黄脂质中的多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸的含量，尤其是n‑3系列多不饱和脂肪酸的含量，不仅增加了蛋黄的功能性营养价值，提高了鸡蛋的品质，同时还能够增加蛋黄的风味。
本发明授权改变蛋黄脂质的脂肪酸构成的饲料添加剂在饲料上的应用在权利要求书中公布了：1.改变蛋黄脂质的脂肪酸构成的饲料添加剂在饲料上的应用，其特征在于，所述饲料添加剂包括葡醛内酯，所述改变蛋黄脂质的脂肪酸构成包括通过含有葡醛内酯的饲料来提高蛋黄脂质中的α-亚麻酸、二十二碳六烯酸、花生四烯酸或油酸的含量。
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