山西省平遥县宝聚源肉制品股份有限公司霍佳获国家专利权
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龙图腾网获悉山西省平遥县宝聚源肉制品股份有限公司申请的专利一种牛肉干炸制装置获国家实用新型专利权，本实用新型专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN223968534U 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-03-06发布的实用新型授权公告中获悉：该实用新型的专利申请号/专利号为：202520689990.8，技术领域涉及：A21B5/08；该实用新型一种牛肉干炸制装置是由霍佳;霍騠;杨晓俊;郭婧设计研发完成，并于2025-04-14向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种牛肉干炸制装置在说明书摘要公布了：本申请涉及食品加工技术领域，且公开了一种牛肉干炸制装置，包括炸锅，所述炸锅内壁的两侧通过两个支撑轴转动设置有两个连接板，两个所述连接板相对的一侧设置有两个放置框，两个所述放置框中部内壁滑动设置有两个支撑杆，两个所述支撑杆设置于炸肉框的两侧。该一种牛肉干炸制装置，通过将大量的牛肉分开放置在炸肉框内的多层隔板上，控制每层隔板上牛肉的放置量，在保证炸肉框可以同时炸制大量牛肉的同时避免牛肉在炸肉框内产生堆积，达到了可以将牛肉分层放置在炸肉框内，避免大量的牛肉会在炸肉框内进行堆积，使炸肉框内的牛肉可以进行均匀的炸制，使炸肉框内的大量牛肉可以保持相同的炸制程度，提高了牛肉干炸制的成品率的效果。
本实用新型一种牛肉干炸制装置在权利要求书中公布了：1.一种牛肉干炸制装置，包括炸锅1，其特征在于：所述炸锅1内壁的两侧通过两个支撑轴转动设置有两个连接板2，两个所述连接板2相对的一侧设置有两个放置框3，两个所述放置框3中部内壁滑动设置有两个支撑杆4，两个所述支撑杆4设置于炸肉框5的两侧，所述炸肉框5的两端为倾斜设置，所述炸肉框5内部设有多个隔板7，多个所述隔板7的长度由上至下逐渐减小，多个所述隔板7均开设有上下贯通的通孔，每个所述隔板7底部的两端均覆盖在对应的两个支撑条6的顶部，对应的两个所述支撑条6设置在炸肉框5内壁的两侧，所述炸肉框5底部设有碎料收集框8，所述碎料收集框8中部外表面开设有小于隔板7开设的通孔孔径的过滤孔。
如需购买、转让、实施、许可或投资类似专利技术，可联系本专利的申请人或专利权人山西省平遥县宝聚源肉制品股份有限公司，其通讯地址为：031100 山西省晋中市平遥县岳壁乡金庄村平南路11号；或者联系龙图腾网官方客服，联系龙图腾网可拨打电话0551-65771310或微信搜索“龙图腾网”。
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