上海金枫酒业股份有限公司师蕊获国家专利权
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龙图腾网获悉上海金枫酒业股份有限公司申请的专利一种用于黄酒酿造的多功能发酵槽获国家实用新型专利权，本实用新型专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN223974067U 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-03-06发布的实用新型授权公告中获悉：该实用新型的专利申请号/专利号为：202520391468.1，技术领域涉及：C12G3/022；该实用新型一种用于黄酒酿造的多功能发酵槽是由师蕊;张辉;龚辉;倪斌设计研发完成，并于2025-03-06向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种用于黄酒酿造的多功能发酵槽在说明书摘要公布了：本实用新型提供一种用于黄酒酿造的多功能发酵槽，包括发酵槽槽体、发酵槽盖体和网筛，所述发酵槽槽体与发酵槽盖体相契合，所述网筛适于水平放置于发酵槽槽体内的中上部，所述网筛下方的发酵槽槽体上设有气体连接口，所述发酵槽槽体包括外层的保温层和内层的蒸汽层，所述发酵槽槽体的底部设有清理口，所述发酵槽槽体的顶部边缘设有槽体溢流口；本实用新型的用于黄酒酿造的多功能发酵槽可实现浸米、蒸饭、糖化发酵工艺，配合温度、pH和溶解氧传感器，可在进一步优化监测条件的基础上，提高酿造效率，降低酿造成本。
本实用新型一种用于黄酒酿造的多功能发酵槽在权利要求书中公布了：1.一种用于黄酒酿造的多功能发酵槽，其特征在于，包括发酵槽槽体10、发酵槽盖体20和网筛30，所述发酵槽槽体10与发酵槽盖体20相契合，所述网筛30适于水平放置于发酵槽槽体10内的中上部，所述网筛30下方的发酵槽槽体10上设有气体连接口14，所述发酵槽槽体10包括外层的保温层11和内层的蒸汽层12，所述发酵槽槽体10的底部设有清理口13，所述发酵槽槽体10的顶部边缘设有槽体溢流口17。
如需购买、转让、实施、许可或投资类似专利技术，可联系本专利的申请人或专利权人上海金枫酒业股份有限公司，其通讯地址为：200131 上海市浦东新区中国(上海)自由贸易试验区张杨路579号(三鑫大厦内)；或者联系龙图腾网官方客服，联系龙图腾网可拨打电话0551-65771310或微信搜索“龙图腾网”。
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