上海世达食品有限公司王钰宁获国家专利权
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龙图腾网获悉上海世达食品有限公司申请的专利一种五花肉去皮装置获国家实用新型专利权，本实用新型专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN223994322U 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-03-17发布的实用新型授权公告中获悉：该实用新型的专利申请号/专利号为：202520622915.X，技术领域涉及：A22C17/12；该实用新型一种五花肉去皮装置是由王钰宁设计研发完成，并于2025-04-03向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种五花肉去皮装置在说明书摘要公布了：本实用新型属于皮装置技术领域，具体涉及一种五花肉去皮装置，包括操作台，所述操作台开设有滑动槽，所述滑动槽内壁固定连接有斜块，所述操作台外壁固定连接有固定块，所述操作台上设有去皮机构，所述去皮机构包括导轨，所述导轨外壁固定连接有电动推杆。该五花肉去皮装置，利用限位杆、限位块以及铰接板等结构巧妙配合，实现去皮后的五花肉自动下料至收集盒，同时通过电动推杆、液压缸等动力组件协同工作，从推动五花肉前进、切刀去皮到猪皮自动排出收集，全过程实现自动化操作，一方面简化了操作流程，无需人工手动搬运物料，另一方面极大地提高了五花肉去皮的工作效率，减少了人工操作强度与时间成本。
本实用新型一种五花肉去皮装置在权利要求书中公布了：1.一种五花肉去皮装置，包括操作台1，其特征在于：所述操作台1开设有滑动槽11，所述滑动槽11内壁固定连接有斜块12，所述操作台1外壁固定连接有固定块4，所述操作台1上设有去皮机构，所述去皮机构包括： 导轨51，所述导轨51外壁固定连接有电动推杆； 切刀52，所述切刀52与操作台1滑动连接，所述切刀52外壁固定连接有凸块，所述切刀52端部与液压缸输出端固定连接； 推板53，所述推板53与电动推杆输出端固定连接，所述推板53与导轨51内壁滑动连接，所述推板53滑动连接有限位块531； 铰接板54，所述铰接板54与操作台1内壁铰接，所述铰接板54外壁固定连接有固定板541。
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