山东省农业科学院畜牧兽医研究所孙建全获国家专利权
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龙图腾网获悉山东省农业科学院畜牧兽医研究所申请的专利一种酸奶生产用发酵装置获国家实用新型专利权，本实用新型专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN223994331U 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-03-17发布的实用新型授权公告中获悉：该实用新型的专利申请号/专利号为：202520400956.4，技术领域涉及：A23C9/12；该实用新型一种酸奶生产用发酵装置是由孙建全;徐敏丽设计研发完成，并于2025-03-10向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种酸奶生产用发酵装置在说明书摘要公布了：本实用新型提供了一种酸奶生产用发酵装置，属于酸奶发酵设备领域。其技术方案为：包括罐体、设置在罐体内部的搅拌组件和刮料组件，罐体顶部侧面铰接设置有L形旋转架，L形旋转架上设置有与罐体配合使用的顶盖，L形旋转架和顶盖上设置有搅拌组件，顶盖上设置有刮料组件。本实用新型的有益效果为：在排料过程通过环形刮料板对罐体内壁进行刮料，从而避免酸奶粘连在罐体内壁，大大提高排料效率以及后期清洁罐体的效率。
本实用新型一种酸奶生产用发酵装置在权利要求书中公布了：1.一种酸奶生产用发酵装置，其特征在于，包括罐体、设置在所述罐体内部的搅拌组件和刮料组件； 所述罐体顶部侧面铰接设置有L形旋转架，所述L形旋转架上设置有与所述罐体配合使用的顶盖，所述L形旋转架和所述顶盖上设置有所述搅拌组件，所述顶盖上设置有所述刮料组件； 所述L形旋转架包括竖直部和水平部，所述竖直部一端铰接设置在所述罐体顶部侧面，所述竖直部另一端设置有所述水平部，所述水平部的自由端设置有安装座，所述安装座外围设置有所述顶盖； 所述刮料组件包括对称设置在所述顶盖上的一对电缸，所述电缸的电推杆端部穿过所述顶盖设置在所述顶盖内部、设置有环形刮料板。
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