福建御冠食品有限公司崔仁杰获国家专利权
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龙图腾网获悉福建御冠食品有限公司申请的专利一种肉糜制品发酵用菌种添加设备获国家实用新型专利权，本实用新型专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN224001397U 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-03-17发布的实用新型授权公告中获悉：该实用新型的专利申请号/专利号为：202520459284.4，技术领域涉及：C12M1/26；该实用新型一种肉糜制品发酵用菌种添加设备是由崔仁杰;张昌华设计研发完成，并于2025-03-17向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种肉糜制品发酵用菌种添加设备在说明书摘要公布了：本实用新型涉及肉糜生产技术领域，具体是一种肉糜制品发酵用菌种添加设备，包括菌种主体添加壳，还包括：安装组件，所述安装组件包括螺纹杆、螺母、固定块、置物安装板、限位圆柱、传动轮和固定支撑杆，所述安装组件的侧边表面安装设置有固定块，所述固定块的侧边表面安装设置有螺母，所述螺母的内圈表面限位插接有螺纹杆；本实用新型能够通过在滚动轮进行旋转后，使用者就能够将设置的传动轮进行旋转，这样使用者就能够将固定支撑杆进行旋转，这样使用者就能够将固定支撑杆和限位圆柱上进行旋转，以此使用者就能够将菌种主体添加壳进行左右摆头定量出料，以此使用者就能够对菌种进行均匀的使用添加。
本实用新型一种肉糜制品发酵用菌种添加设备在权利要求书中公布了：1.一种肉糜制品发酵用菌种添加设备，包括菌种主体添加壳1，其特征在于，还包括： 安装组件5，所述安装组件5包括螺纹杆51、螺母52、固定块53、置物安装板55、限位圆柱56、传动轮57和固定支撑杆58，所述安装组件5的侧边表面安装设置有固定块53，所述固定块53的侧边表面安装设置有螺母52，所述螺母52的内圈表面限位插接有螺纹杆51，所述安装组件5的内圈表面限位插接有限位圆柱56； 调节组件6，所述调节组件6包括保护壳61、电机62、散热开口63、滚动轮64、安装开口65和连接块66，所述调节组件6的侧边表面安装设置有保护壳61，所述保护壳61的内圈表面固定连接有连接块66，所述连接块66的侧边表面安装设置有电机62，所述电机62的输出轴顶端固定套接有滚动轮64。
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