安琪酵母股份有限公司;武汉雅仕博科技有限公司;湖北工业大学肖明华获国家专利权
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龙图腾网获悉安琪酵母股份有限公司;武汉雅仕博科技有限公司;湖北工业大学申请的专利己酸菌菌粉、其制造方法及应用获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN115704001B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-03-20发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202110914744.4，技术领域涉及：C12N1/20；该发明授权己酸菌菌粉、其制造方法及应用是由肖明华;常煦;聂文强;董孝元;方尚玲;晋湘宜;李志军;李良;陈茂彬;吴昊设计研发完成，并于2021-08-10向国家知识产权局提交的专利申请。
本己酸菌菌粉、其制造方法及应用在说明书摘要公布了：本发明提供了一种己酸菌菌粉、其制造方法及应用。该制造方法包括：将己酸菌发酵液与酿酒酵母进行混合，得到预处理原料；将预处理原料进行喷雾干燥，得到己酸菌菌粉。将酿酒酵母与己酸菌发酵液进行混合，能够使己酸菌附着在酵母菌上；然后再通过喷雾干燥过程，能够将酵母菌和附着在酵母菌上的己酸菌一并喷出制成粉体。通过这种方法一方面能够大大提高己酸菌菌粉的产量，便于包装和运输；另一方面，经喷雾干燥后，酵母菌会失活，因而采用此方法制得的己酸菌菌粉不会影响其应用效果，同时灭活的酵母菌还能够为己酸菌菌粉的再培养提供丰富的营养。
本发明授权己酸菌菌粉、其制造方法及应用在权利要求书中公布了：1.一种己酸菌菌粉的制造方法，其特征在于，所述制造方法包括： 将己酸菌发酵液与酿酒酵母进行混合，得到预处理原料； 将所述预处理原料进行喷雾干燥，得到所述己酸菌菌粉； 所述喷雾干燥的进风温度为135～150℃，出风温度为80～90℃。
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