华中农业大学张恒获国家专利权
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龙图腾网获悉华中农业大学申请的专利一种双歧杆菌培养基及高密度培养方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN120758401B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-03-24发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202510936755.0，技术领域涉及：C12N1/20；该发明授权一种双歧杆菌培养基及高密度培养方法是由张恒;梁运祥;邹雪婷;刘洋洋;谢澳文;朱曦;梅余霞设计研发完成，并于2025-07-08向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种双歧杆菌培养基及高密度培养方法在说明书摘要公布了：本发明公开了一种双歧杆菌培养基及高密度培养方法，属于微生物发酵工程领域。通过对双歧杆菌培养基组分的优化筛选，本发明得到了以酵母浸粉和鱼蛋白胨为氮源，葡萄糖为碳源，复配多种矿物质和生长因子的发酵培养基。基于该发酵培养基，本发明进一步设计了包括通入混合气体，控制pH和流加补料培养基的双歧杆菌高密度培养方法。实验结果表明，使用本发明提供的培养方法，可以高效扩增双歧杆菌，厌氧发酵24h，发酵产物中双歧杆菌活菌含量高达2.11×1010CFUg。本发明通过系统优化双歧杆菌培养工艺，为突破菌体密度提升上限、缩短发酵周期提供了新的策略，对双歧杆菌制剂的工业化生产和推广具有重要意义。
本发明授权一种双歧杆菌培养基及高密度培养方法在权利要求书中公布了：1.一种用于双歧杆菌发酵培养的培养基，其特征在于，所述培养基包括发酵培养基和补料培养基； 所述发酵培养基包括以下组分：酵母浸粉33.75gL、鱼蛋白胨11.25gL、葡萄糖10gL、磷酸氢二钾2gL、乙酸钠5gL、柠檬酸三氨2gL、硫酸镁0.5gL、吐温801gL、维生素B10.2gL、甘氨酸0.1gL、维生素C0.06gL和一水硫酸锰0.02gL； 所述补料培养基包括以下组分：葡萄糖150gL、酵母浸粉66.88gL、鱼蛋白胨22.5gL、维生素B13gL、甘氨酸1.5gL和维生素C0.9gL。
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