河北一然生物科技股份有限公司严超获国家专利权
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龙图腾网获悉河北一然生物科技股份有限公司申请的专利一种抗疲劳、提高免疫力的复合益生菌发酵液及其制备方法和应用获国家发明授权专利权,本发明授权专利权由国家知识产权局授予,授权公告号为:CN117770434B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-03-31发布的发明授权授权公告中获悉:该发明授权的专利申请号/专利号为:202311628388.5,技术领域涉及:A23L33/00;该发明授权一种抗疲劳、提高免疫力的复合益生菌发酵液及其制备方法和应用是由严超;赵星;张晓强;范会芬;万宁威;梁天;张鑫磊;王岩;赵林森设计研发完成,并于2023-11-30向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种抗疲劳、提高免疫力的复合益生菌发酵液及其制备方法和应用在说明书摘要公布了:本发明涉及益生菌发酵产品技术领域,具体涉及一种抗疲劳、提高免疫力的复合益生菌发酵液及其制备方法和应用。该复合益生菌发酵液的制备方法为:将药食同源组方原料与水混合打浆后灭菌,作为发酵基质,接种植物乳植杆菌Lp45培养液进行发酵,待溶氧率降到20%以下,调节pH至4.8~5.0,再接种两歧双歧杆菌B11培养液,在搅拌状态下继续发酵,发酵完成后固液分离,所得发酵液即为所述复合益生菌发酵液;其中,药食同源组方原料包括黄精、红参、枸杞子、龙眼肉、大枣和栀子。以上药食同源组方原料安全有效,经过植物乳植杆菌Lp45和两歧双歧杆菌B11协同发酵后,不仅富集后生元代谢产物,使其能够产生显著的抗疲劳、增强免疫的功效,还丰富了所得发酵液的酸甜口感。
本发明授权一种抗疲劳、提高免疫力的复合益生菌发酵液及其制备方法和应用在权利要求书中公布了:1.一种抗疲劳、提高免疫力的复合益生菌发酵液的制备方法,其特征在于,将药食同源组方原料与水混合打浆后灭菌,作为发酵基质,接种植物乳植杆菌Lp45培养液进行发酵,待溶氧率降到20%以下,调节pH至4.8~5.0,再接种两歧双歧杆菌B11培养液,在搅拌状态下继续发酵,发酵完成后固液分离,所得发酵液即为所述复合益生菌发酵液;其中,所述药食同源组方原料包括黄精35~45份、红参1~5份、枸杞子20~30份、龙眼肉10~15份、大枣5~10份和栀子5~10份; 所述植物乳植杆菌Lp45培养液的制备方法为:将植物乳植杆菌Lp45菌株在含有黄精提取液的种子培养基中培养两代得到植物乳植杆菌Lp45二代种子液,即为所述植物乳植杆菌Lp45培养液; 所述两歧双歧杆菌B11培养液的制备方法为:将两歧双歧杆菌B11菌株在含有黄精提取液的种子培养基中培养两代得到两歧双歧杆菌B11二代种子液,即为所述两歧双歧杆菌B11培养液; 所述黄精提取液的制备方法为:将黄精用水在100~105℃提取至少两次,合并提取液,即得; 所述种子培养基的成分包括:酵母粉3.5~4.5gL,蛋白胨8~12gL,牛肉粉4.5~5.5gL,磷酸氢二钾1.8~2.2gL,乙酸钠4.5~5.5gL,柠檬酸三铵1.8~2.2gL,硫酸镁0.18~0.22gL,硫酸锰0.045~0.055gL,吐温800.8~1.2mLL,黄精提取液150-350mLL,溶剂为水; 用所述种子培养基培养两歧双歧杆菌B11时,所述种子培养基的成分还包括0.45~0.55gL半胱氨酸盐酸盐。
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