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龙图腾网获悉天津春发生物科技集团有限公司申请的专利一种大阪烧香精及其制备方法和应用获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN117243359B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-04-03发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202311288893.X，技术领域涉及：A23L27/20；该发明授权一种大阪烧香精及其制备方法和应用是由李子钰设计研发完成，并于2023-10-08向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种大阪烧香精及其制备方法和应用在说明书摘要公布了：本发明涉及一种大阪烧香精及其制备方法和应用，所述大阪烧香精包括以下组分：异硫氰酸烯丙酯、异硫氰酸苄酯、威士忌内酯、乙酸异龙脑酯、二甲基硫醚、甲基丙基二硫醚、酱油酮、3,4‑二甲基‑1,2‑环戊二酮、甲基环戊烯醇酮、对‑甲基苯乙酮、2‑甲基丁醛、异丁醇、5和6‑癸烯酸、4‑乙基愈创木酚、对甲酚、乳酸、乙酸、2,3,5‑三甲基吡嗪、2,4,6‑三异丁基‑5,6‑二氢‑4H‑1,3,5‑二噻嗪、6‑甲基喹啉、鼠尾草油、杜松子油和葵花籽油。本发明制备的香精具有大阪烧风味，香气和谐自然、仿真度高、透发性好、一致性好。

本发明授权一种大阪烧香精及其制备方法和应用在权利要求书中公布了：1.一种大阪烧香精，其特征在于，由以下质量百分比的组分制备得到： 浓度为1wt％的异硫氰酸烯丙酯：1.5wt％； 浓度为1wt％的异硫氰酸苄酯：0.2wt％； 浓度为1wt％的威士忌内酯：3wt％； 浓度为1wt％的乙酸异龙脑酯：0.5wt％； 浓度为1wt％的二甲基硫醚：4wt％； 浓度为1wt％的甲基丙基二硫醚：3wt％； 浓度为10wt％的酱油酮：3wt％； 浓度为1wt％的3,4-二甲基-1,2-环戊二酮：1wt％； 浓度为1wt％的甲基环戊烯醇酮：8wt％； 浓度为1wt％的对-甲基苯乙酮：0.5wt％； 浓度为1wt％的2-甲基丁醛：2wt％； 浓度为1wt％的异丁醇：1.5wt％； 浓度为1wt％的5和6-癸烯酸：1wt％； 浓度为1wt％的4-乙基愈创木酚：1wt％； 浓度为1wt％的对甲酚：1wt％； 浓度为10wt％的乳酸：2wt％； 浓度为1wt％的乙酸：3wt％； 浓度为1wt％的2,3,5-三甲基吡嗪：1.5wt％； 浓度为1wt％的2,4,6-三异丁基-5,6-二氢-4H-1,3,5-二噻嗪：2wt％； 浓度为1wt％的6-甲基喹啉：2wt％； 浓度为10wt％的鼠尾草油：1.5wt％； 浓度为10wt％的杜松子油：0.5wt％； 葵花籽油：补足余量； 其中，所述浓度是指的单体香料用葵花籽油进行稀释的质量浓度。

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