浙江省海洋水产研究所;中国水产舟山海洋渔业有限公司张小军获国家专利权
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龙图腾网获悉浙江省海洋水产研究所;中国水产舟山海洋渔业有限公司申请的专利一种水产品加工油炸装置获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN118216540B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-04-03发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202410517503.X，技术领域涉及：A21B5/08；该发明授权一种水产品加工油炸装置是由张小军;许丹;陈云云;沈虹力;陈瑜设计研发完成，并于2024-04-28向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种水产品加工油炸装置在说明书摘要公布了：本发明公开了一种水产品加工油炸装置，包括支架、油槽及翻转机构，所述油槽固定在支架上，油槽内设有加热管，所述油槽内设有炸筐，所述炸筐与油槽铰接，所述翻转机构设置在支架上并与炸筐相连，翻转机构驱动炸筐以铰接点为轴心进行翻转，炸筐内的底部设有弹性拨料机构，所述弹性拨料机构包括摆动弹簧及拨料棒，所述摆动弹簧下端与炸筐固定连接，摆动弹簧上端与拨料棒固定连接。本发明结构简单，出料方便，油炸时物料不易粘连，油中残渣残留少。
本发明授权一种水产品加工油炸装置在权利要求书中公布了：1.一种水产品加工油炸装置，其特征在于，包括支架1、油槽2及翻转机构，所述油槽固定在支架上，油槽内设有加热管3，所述油槽内设有炸筐4，所述炸筐与油槽铰接，所述翻转机构设置在支架上并与炸筐相连，翻转机构驱动炸筐以铰接点为轴心进行翻转，炸筐内的底部设有弹性拨料机构，所述弹性拨料机构包括摆动弹簧5及拨料棒6，所述摆动弹簧下端与炸筐固定连接，摆动弹簧上端与拨料棒固定连接，炸筐的内壁上从上外下间隔设有防粘隔筋14，所述防粘隔筋的截面呈三角形，防粘隔筋呈中空结构，防粘隔筋上设有对流冲击孔15，所述炸筐底部设有弹簧限位座7，所述拨料棒下部设有限位段8，所述限位段与拨料棒之间形成限位台阶9，所述摆动弹簧下部套在弹簧限位座外，摆动弹簧上部套在限位段外并与限位台阶相抵。
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