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龙图腾网获悉哈工大郑州研究院;哈尔滨工业大学申请的专利一种益生菌/花生四烯酸复合微胶囊及其制备方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN118452469B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-04-07发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202410589150.4，技术领域涉及：A23L33/135；该发明授权一种益生菌/花生四烯酸复合微胶囊及其制备方法是由卢卫红;张博雅;巴拉年科·丹尼斯设计研发完成，并于2024-05-13向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种益生菌/花生四烯酸复合微胶囊及其制备方法在说明书摘要公布了：一种益生菌花生四烯酸复合微胶囊及其制备方法，属于微胶囊制备技术领域，具体方案如下：一种益生菌花生四烯酸复合微胶囊，包括壁材和芯材，所述芯材包裹在壁材内部，所述壁材包括海藻酸钠和羧甲基纤维素钠，所述芯材包括花生四烯酸和益生菌，所述花生四烯酸溶解在油性载体中，并与益生菌菌悬液形成油包水乳液，所述羧甲基纤维素钠包裹油包水乳液液滴，所述海藻酸钠与羧甲基纤维素钠反应生成凝胶膜微胶囊壁材。本发明提供的利用微流控技术制备益生菌花生四烯酸复合微胶囊的方法操作简易，且微流控芯片制备简单，成本较低，不仅具有较高包埋率，且微胶囊的颗粒尺寸可控，生物活性较好。

本发明授权一种益生菌/花生四烯酸复合微胶囊及其制备方法在权利要求书中公布了：1.一种益生菌花生四烯酸复合微胶囊的制备方法，所述微胶囊包括壁材和芯材，所述芯材包裹在壁材内部，其特征在于：所述壁材包括海藻酸钠和羧甲基纤维素钠，所述芯材包括花生四烯酸和益生菌，所述花生四烯酸溶解在油性载体中，并与益生菌菌悬液形成油包水乳液，所述羧甲基纤维素钠包裹油包水乳液液滴，所述海藻酸钠与羧甲基纤维素钠反应生成凝胶膜微胶囊壁材； 所述方法为：利用微流控芯片制备所述的益生菌花生四烯酸复合微胶囊，所述微流控芯片内部设置有主流道1，所述主流道1的一端设置有芯材进料管道2，另一端设置有微胶囊出料管道3，在近芯材进料管道2的一端设置有与主流道1连通的壁材Ⅰ进料管道4和壁材Ⅱ进料管道5，所述壁材Ⅱ进料管道5位于所述壁材Ⅰ进料管道4和芯材进料管道2之间；在壁材Ⅰ进料管道4和微胶囊出料管道3之间的主流道1上设置有分离室6，所述分离室6的下方设置有与分离室6连通的壁材出料管道7，上方设置有与分离室6连通的通气管道8； 所述益生菌花生四烯酸复合微胶囊的制备方法包括以下步骤： 油包水乳液从芯材进料管道2中进入主流道1，羧甲基纤维素钠溶液从壁材Ⅱ进料管道5中进入主流道1，羧甲基纤维素钠溶液剪切油包水乳液，生成羧甲基纤维素钠溶液包裹油包水乳液液滴；海藻酸钠溶液从壁材Ⅰ进料管道4中进入主流道1，海藻酸钠溶液与外层的羧甲基纤维素钠溶液反应生成凝胶膜，所述凝胶膜和油包水乳液液滴共同组成益生菌花生四烯酸复合微胶囊，多余的壁材在分离室6从壁材出料管道7流出，复合微胶囊从微胶囊出料管道3流出； 所述壁材Ⅰ进料管道4和壁材Ⅱ进料管道5均垂直于主流道1设置，所述芯材进料管道2的外部套设有与芯材进料管道2同轴设置的壁材芯材混合管道9，所述壁材Ⅱ进料管道5与壁材芯材混合管道9连通；所述芯材进料管道2的出口端为收缩状尖嘴； 所述微胶囊出料管道3包括微胶囊出料管道Ⅰ31和微胶囊出料管道Ⅱ32，所述微胶囊出料管道Ⅰ31与主流道1同轴设置，所述微胶囊出料管道Ⅱ32与主流道1垂直设置，所述微胶囊出料管道Ⅰ31与主流道1的连接处管道口设置有微孔滤膜Ⅰ10。

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