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龙图腾网获悉佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司申请的专利烹饪设备、烹饪方法和可读存储介质获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN119699876B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-04-07发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202311257908.6，技术领域涉及：A47J37/06；该发明授权烹饪设备、烹饪方法和可读存储介质是由张豪;张权;李晶;龚艳玲;张川;张龙设计研发完成，并于2023-09-27向国家知识产权局提交的专利申请。

本烹饪设备、烹饪方法和可读存储介质在说明书摘要公布了：本发明的实施例提供了一种烹饪设备、烹饪方法和可读存储介质，其中，烹饪设备包括：冷凝组件，冷凝组件包括对应设置的冷凝管路和冷凝装置，冷凝管路的两端分别为蒸汽口和滴水口；相互连接的煲体和上盖，煲体内设有烹饪腔体以及对烹饪腔体进行加热的空气加热装置；空气加热装置具体包括：送风装置，用于朝向烹饪腔体内送风；加热装置，设于送风装置的出风侧，加热装置用于提高送风装置驱动的空气的温度；蒸发装置，设于烹饪腔体内，蒸发装置与滴水口相对设置，以承接由滴水口流入的液体。通过本发明的方案，可在烹饪过程中捕捉蒸汽中的香气物质，并通过冷凝装置将其转化成液体，最终释放到烹饪腔体中，实现了食材香味的提升和增香效果。

本发明授权烹饪设备、烹饪方法和可读存储介质在权利要求书中公布了：1.一种烹饪设备，其特征在于，包括： 冷凝组件，所述冷凝组件包括对应设置的冷凝管路和冷凝装置，所述冷凝管路的两端分别为蒸汽口和滴水口； 相互连接的煲体和上盖，所述煲体内设有烹饪腔体以及对所述烹饪腔体进行加热的空气加热装置，所述空气加热装置具体包括：送风装置，用于朝向所述烹饪腔体内送风；加热装置，设于所述送风装置的出风侧，所述加热装置用于提高所述送风装置驱动的空气的温度； 蒸发装置，设于所述烹饪腔体内，所述蒸发装置与所述滴水口相对设置，以承接由所述滴水口流入的液体； 其中，所述蒸汽口和所述滴水口分别与所述烹饪腔体相连通，由所述蒸汽口流入所述冷凝管路的气体经所述冷凝装置冷凝形成可通过滴水口流入所述蒸发装置的液体； 在所述烹饪设备处于烹饪状态下，控制所述空气加热装置运行，以使所述烹饪腔体内的温度处于第一温度范围内； 确定所述烹饪腔体内的温度处于所述第一温度范围内的持续时间； 在所述持续时间大于第一时长的情况下，控制所述烹饪设备的控制开关开启，以使生成的液体通过所述滴水口流至所述蒸发装置。

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