长寿花食品股份有限公司程芳园获国家专利权
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龙图腾网获悉长寿花食品股份有限公司申请的专利一种酶法制备甘油二酯植物油的方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN120400265B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-04-07发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202510613290.5，技术领域涉及：C12P7/6445；该发明授权一种酶法制备甘油二酯植物油的方法是由程芳园;王月华;徐同成;李文娟;王秀华;韩娜设计研发完成，并于2025-05-13向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种酶法制备甘油二酯植物油的方法在说明书摘要公布了：本发明涉及酶法合成目标化合物的技术领域，具体涉及一种酶法制备甘油二酯植物油的方法，包括如下步骤：将植物油和甘油按3：1的质量比混合后，以植物油质量计，向混合料液中加入5%~10%的复合酶树脂，在40~60℃下振荡处理8~16h，结束后固液分离，得到甘油二酯植物油；其中，复合酶树脂以大孔树脂AB‑8作为载体，载体孔隙中固定有偏甘油酯脂肪酶，载体外部包覆有凝胶层，凝胶层中分散有南极假丝酵母脂肪酶A。本发明提供的酶法制备甘油二酯植物油的方法，将原有分步获得甘油二酯植物油粗品的方法缩短至一步，属于一种一锅法操作，且最终生产得到的甘油二酯植物油的甘油二酯含量较高。
本发明授权一种酶法制备甘油二酯植物油的方法在权利要求书中公布了：1.一种酶法制备甘油二酯植物油的方法，其特征在于，包括如下步骤： 将植物油和甘油按照3：1的质量比混合后，以植物油质量计，向混合料液中加入5%~10%的复合酶树脂，在40~60℃条件下振荡处理8~16h，结束后固液分离，得到甘油二酯植物油； 其中，复合酶树脂以大孔树脂AB-8作为载体，载体孔隙中固定有偏甘油酯脂肪酶，载体外部包覆有凝胶层，凝胶层中分散有南极假丝酵母脂肪酶A； 所述复合酶树脂采用如下方法制备： 1将5g大孔树脂AB-8加入50mL偏甘油酯脂肪酶的稀释液中，室温振荡吸附，固液分离，得到孔隙中固定有偏甘油酯脂肪酶的载体，冷藏备用； 2将1g南极假丝酵母脂肪酶A加入50mL水中，搅拌后加入1g高岭土，继续搅拌后加入4g聚乙烯醇和2g海藻酸钠，得到凝胶； 3将步骤1固液分离后的载体加入到步骤2配制的凝胶中，搅拌混合后40℃烘干。
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