烟台中宠食品股份有限公司刘步获国家专利权
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龙图腾网获悉烟台中宠食品股份有限公司申请的专利一种益生菌-后生元微胶囊的制备方法、微胶囊及其应用获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN121489067B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-04-07发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202610037982.4，技术领域涉及：A23K10/18；该发明授权一种益生菌-后生元微胶囊的制备方法、微胶囊及其应用是由刘步;秦鉴新;陈曼曼;孙维钧;张晨曦;陈春雷;张灿;王秀娟;张建国设计研发完成，并于2026-01-13向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种益生菌-后生元微胶囊的制备方法、微胶囊及其应用在说明书摘要公布了：本发明属于微生物制剂领域，公开了一种益生菌‑后生元微胶囊的制备方法、微胶囊及其应用。所述的制备方法包括：S1.超高压预处理：将益生菌与后生元混合并加水配制成混合液；对混合液进行超高压处理；S2.复合包埋：制备双层包埋微胶囊；以κ‑卡拉胶和乳清分离蛋白作为包埋剂，包埋超高压混合液中的益生菌与后生元，作为微胶囊内层；以果胶和壳聚糖作为包埋剂，Ca2+作为交联剂，对微胶囊内层进行包埋；S3.干燥成型：对步骤S2获得的产物进行冷冻干燥成型，得益生菌‑后生元微胶囊。上述微胶囊可应用于宠物食品，能够有效提升益生菌包埋率，并实现后生元和益生菌的肠道靶向协同释放。
本发明授权一种益生菌-后生元微胶囊的制备方法、微胶囊及其应用在权利要求书中公布了：1.一种益生菌-后生元微胶囊的制备方法，其特征在于，包括如下步骤： S1.超高压预处理：将益生菌与后生元混合并加水配制成混合液；对混合液在300~450MPa条件下进行超高压处理3~10min，得超高压混合液；所述的益生菌为植物乳杆菌；所述的后生元为灭活植物乳杆菌； S2.复合包埋：制备双层包埋微胶囊；进行微胶囊内层包埋，以κ-卡拉胶和乳清分离蛋白作为包埋剂，包埋步骤S1获得的超高压混合液中的益生菌与后生元，获得内层混合液，作为微胶囊内层；进行微胶囊外层包埋，以果胶和壳聚糖作为包埋剂，Ca2+作为交联剂，对微胶囊内层进行包埋； S3.干燥成型：对步骤S2获得的产物进行冷冻干燥成型，得益生菌-后生元微胶囊。
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