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龙图腾网获悉湖北周黑鸭食品工业园有限公司申请的专利一种高得率香辛料提取工艺获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN118020912B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-04-10发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202410243630.5，技术领域涉及：A23L27/10；该发明授权一种高得率香辛料提取工艺是由杨海琦;张宇;杜文杰;吴秀设计研发完成，并于2024-03-04向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种高得率香辛料提取工艺在说明书摘要公布了：本申请涉及食品加工技术领域。本申请公开了一种高得率香辛料提取工艺。所述提取工艺包括以下步骤：将香辛料进行过氧化氢浸泡‑过滤‑碱水浸泡‑过滤‑清水浸泡的工序，晾干；放入烤箱中，烘焙，取出，冷却，粉碎，制得香辛料粉末；进行闪蒸处理；加入乙醇浸泡，再加水浸泡，过滤，制得浸提液；在浸提液中加入木质素和蒙脱石，搅拌混合，静置，离心，取上清液A；加入赖氨酸‑甘氨酸二肽改性壳聚糖和3‑巯丙基硅胶，搅拌混合，静置，离心，取上清液B；喷雾干燥制得粉状产品。本申请还公开了一种高得率香辛料，采用上述提取工艺制备得到。本申请的香辛料提取工艺农药残留、重金属以及霉菌残留低，得率高。

本发明授权一种高得率香辛料提取工艺在权利要求书中公布了：1.一种香辛料提取工艺，其特征在于，包括以下步骤： S1、将香辛料进行过氧化氢浸泡-过滤-碱水浸泡-过滤-清水浸泡的工序，重复2~3次，自然晾干； S2、将晾干后的香辛料放入预热好的烤箱中，在150℃~200℃下烘焙10~30min，取出，自然冷却，粉碎，制得香辛料粉末； S3、将所述香辛料粉末进行闪蒸处理； S4、经过闪蒸处理后的香辛料粉末中加入乙醇浸泡7~20h，再加水浸泡7~20h，过滤，制得浸提液； S5、在所述浸提液中加入木质素和蒙脱石，搅拌混合，静置，离心，取上清液A； S6、在所述上清液A中加入赖氨酸-甘氨酸二肽改性壳聚糖和3-巯丙基硅胶，搅拌混合，静置，离心，取上清液B； S7、将所述上清液B进行喷雾干燥制得粉状产品； 所述木质素和所述蒙脱石的重量比为1~3：1； 所述步骤S3中，所述闪蒸处理的步骤为：将所述香辛料粉末投入密封压力罐中，通入90~150℃的水蒸气，使所述密封压力罐中的蒸气压为0.1~0.6MPa，保持30~120s，瞬时泄压至3~8KPa的真空状态。

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