九稞生物科技(云南)有限公司管洁获国家专利权
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龙图腾网获悉九稞生物科技(云南)有限公司申请的专利一种防止榴莲开裂的保鲜剂及其制备方法获国家发明授权专利权,本发明授权专利权由国家知识产权局授予,授权公告号为:CN121080534B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-04-14发布的发明授权授权公告中获悉:该发明授权的专利申请号/专利号为:202511658365.8,技术领域涉及:A23B7/16;该发明授权一种防止榴莲开裂的保鲜剂及其制备方法是由管洁;左亚男;金红进设计研发完成,并于2025-11-13向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种防止榴莲开裂的保鲜剂及其制备方法在说明书摘要公布了:本发明公开了一种防止榴莲开裂的保鲜剂及其制备方法,主要涉及水果保存技术领域。与现有技术相比,本发明以壳聚糖为主要成分,协同乙酸、聚谷氨酸、海藻酸钠、山梨糖醇、植物多酚纳米微粒乳液和魔芋胶、卡拉胶、黄原胶等复合胶的共同作用,还加入了特殊制备方法得到的植物多酚纳米微粒乳液,应用在榴莲表面会覆盖形成一层保鲜膜,最终解决提高锁水性能、耐穿刺性能,降低失重率,防止榴莲开裂,延长保鲜期的技术问题。
本发明授权一种防止榴莲开裂的保鲜剂及其制备方法在权利要求书中公布了:1.一种防止榴莲开裂的保鲜剂的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:将1-4份乙酸、180-220份水、4-6份壳聚糖、8-12份复合胶、14-16份植物多酚纳米微粒乳液、1-2份聚谷氨酸、1-2份海藻酸钠、1-2份山梨糖醇混合均匀制备得到; 所述复合胶为魔芋胶、卡拉胶、黄原胶中的一种或多种的混合; 所述植物多酚纳米微粒乳液由植物多酚、单硬脂酸甘油酯和玉米油构成的油相和水溶性羊毛脂水溶液构成的水相均质后得到;所述份指重量份。
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