王叔和生物医药(武汉)有限公司陶春霖获国家专利权
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龙图腾网获悉王叔和生物医药(武汉)有限公司申请的专利一种从大豆磷脂中提取大豆卵磷脂的方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN121137086B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-04-17发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202511282238.2，技术领域涉及：C12P13/00；该发明授权一种从大豆磷脂中提取大豆卵磷脂的方法是由陶春霖;杜开典设计研发完成，并于2025-09-09向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种从大豆磷脂中提取大豆卵磷脂的方法在说明书摘要公布了：本发明涉及生物技术领域，尤其涉及一种从大豆磷脂中提取大豆卵磷脂的方法。该方法包括：对大豆磷脂与丙酮混合后的第一混合物进行第一搅拌处理，得到固体大豆磷脂粗提物；对固体大豆磷脂粗提物与乙醇混合后的第二混合物进行第二搅拌处理，得到大豆磷脂粗提液，对大豆磷脂粗提液进行浓缩，得到浓缩液；使用复合酶对浓缩液进行酶解，得到大豆卵磷脂浓缩液，复合酶由磷脂酶A2、脂肪酶和蛋白酶组成；对大豆卵磷脂浓缩液进行灭酶处理以及干燥处理，即得所述大豆卵磷脂。通过该方法能够有效提高大豆卵磷脂的产量和纯度，并且提取的大豆卵磷脂具有高保湿率，在食品工业中具有广泛的应用前景。
本发明授权一种从大豆磷脂中提取大豆卵磷脂的方法在权利要求书中公布了：1.一种从大豆磷脂中提取大豆卵磷脂的方法，其特征在于，包括： 对大豆磷脂与丙酮混合后的第一混合物进行第一搅拌处理，得到固体大豆磷脂粗提物； 对所述固体大豆磷脂粗提物与乙醇混合后的第二混合物进行第二搅拌处理，得到大豆磷脂粗提液，将所述大豆磷脂粗提液浓缩至固含量45%～55%，得到浓缩液； 使用复合酶对所述浓缩液进行酶解，得到大豆卵磷脂浓缩液，其中所述复合酶由磷脂酶A2、脂肪酶和蛋白酶组成； 对所述大豆卵磷脂浓缩液进行灭酶处理以及干燥处理，即得所述大豆卵磷脂； 其中，所述大豆磷脂与丙酮的质量比为1：1～20；所述固体大豆磷脂粗提物与乙醇的质量比为1：1～20；所述复合酶中，磷脂酶A2、脂肪酶和蛋白酶的质量比为1：3：2。
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