陕西畅想制药有限公司畅通获国家专利权
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龙图腾网获悉陕西畅想制药有限公司申请的专利燕麦麸皮发酵产物及其制备方法和应用获国家发明授权专利权,本发明授权专利权由国家知识产权局授予,授权公告号为:CN116712376B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-04-21发布的发明授权授权公告中获悉:该发明授权的专利申请号/专利号为:202310587151.0,技术领域涉及:A61K8/9794;该发明授权燕麦麸皮发酵产物及其制备方法和应用是由畅通;王佳;甄文超;师雯;权苗苗;传雅萍;王永亮设计研发完成,并于2023-05-23向国家知识产权局提交的专利申请。
本燕麦麸皮发酵产物及其制备方法和应用在说明书摘要公布了:本发明公开了一种燕麦麸皮发酵产物及其制备方法和应用,本发明将酶解法和发酵法结合,以燕麦麸皮作为主要原料,通过糊化、一次酶解、发酵、二次酶解得到的燕麦麸皮发酵产物含有β‑葡聚糖、燕麦蛋白质、燕麦多肽、多糖、多酚类、阿魏酸、阿魏酰低聚糖等活性物质。本发明的燕麦麸皮发酵产物具有含量较高的活性物质,易于皮肤吸收,具有良好的抗衰老、抗氧化、抗炎抑菌及保湿的效果,可以应用于化妆品领域,用于制备乳液、水剂、膏霜、凝胶、洗剂、面膜等,极大地提高了燕麦麸皮的生物利用率,而且生产成本低廉,酶解、发酵效率高。
本发明授权燕麦麸皮发酵产物及其制备方法和应用在权利要求书中公布了:1.一种燕麦麸皮发酵产物的制备方法,其特征在于,包括以下步骤: 糊化:将燕麦麸皮和水混合进行糊化后得到燕麦糊化液,所述糊化的温度为55℃-95℃,所述糊化的时间为35min-60min; 一次酶解:在所述燕麦糊化液中加入α-淀粉酶和糖化酶,进行酶解和灭酶处理,得到燕麦麸皮发酵培养基,以所述燕麦糊化液总质量100%为基准,所述α-淀粉酶的添加量为0.05%-0.15%,所述糖化酶的添加量为0.05%-0.15%,所述一次酶解的温度为55℃-95℃,所述一次酶解的时间为35min-60min,所述α-淀粉酶为高温α-淀粉酶; 发酵:在所述燕麦麸皮发酵培养基中接种黄酒酵母菌,进行发酵得到燕麦麸皮发酵液,以所述燕麦麸皮发酵培养基总质量100%为基准,所述黄酒酵母的添加量为1%-5%,所述发酵的温度为25℃-30℃,所述发酵的时间为3d-4d; 二次酶解:调节所述燕麦麸皮发酵液的pH值,然后加入中性蛋白酶和阿魏酸酯酶进行二次酶解,取上清液灭菌后得到所述燕麦麸皮发酵产物,其中,以所述燕麦麸皮发酵液总质量100%为基准,所述中性蛋白酶的添加量为0.001%-0.015%,所述阿魏酸酯酶的添加量为0.01%-0.15%,所述二次酶解的温度为45℃-55℃,所述二次酶解的时间为3-5h。
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