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龙图腾网获悉内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司申请的专利一种零糖零脂功能性果茶饮料及其制备方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN118476588B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-04-24发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202310106053.0，技术领域涉及：A23L2/02；该发明授权一种零糖零脂功能性果茶饮料及其制备方法是由陈美瑄;李洪亮;马海然;康正雄设计研发完成，并于2023-02-13向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种零糖零脂功能性果茶饮料及其制备方法在说明书摘要公布了：本发明涉及常温果茶饮料技术领域，具体提供一种零糖零脂功能性果茶饮料及其制备方法。本发明提供的零糖零脂功能性果茶饮料中，可溶性大豆多糖与洛神乌龙复配茶液的质量比为0.5～2：300～400；所述零糖零脂功能性果茶饮料中，甜味剂由赤藓糖醇、木糖醇、水苏糖、三氯蔗糖和安赛蜜组成。本发明通过测试不同稳定剂原料，筛选出最优稳定剂，并且筛选得到不影响产品稳定性的甜味剂组合，实现改善产品保质期内沉淀、析水、颗粒上浮等体系稳定问题，使产品保持高度稳定性。本发明所提供的产品甜感纯净，不添加食品用香精，甜味无拉长的人工感。

本发明授权一种零糖零脂功能性果茶饮料及其制备方法在权利要求书中公布了：1.一种零糖零脂功能性果茶饮料，其特征在于，所述零糖零脂功能性果茶饮料中，可溶性大豆多糖与洛神乌龙复配茶液的质量比为0.5~2：300~400；所述零糖零脂功能性果茶饮料中，甜味剂由质量比为30~60：15~30：2~5：0.02~0.06：0.02~0.06的赤藓糖醇、木糖醇、水苏糖、三氯蔗糖和安赛蜜组成； 所述零糖零脂功能性果茶饮料的原料包括：赤藓糖醇30~60重量份，木糖醇15~30重量份，水苏糖2~5重量份，可溶性大豆多糖0.5~2重量份，乳酸菌发酵液1~5重量份，三氯蔗糖0.02~0.06重量份，安赛蜜0.02~0.06重量份，柠檬酸0.2~0.6重量份，柠檬酸钠0.2~0.6重量份，浓缩柠檬汁4~10重量份，浓缩山楂汁1~5重量份，浓缩乌梅汁1~5重量份和洛神乌龙复配茶液350~400重量份； 在40-50℃对洛神花浸提80~90min获得洛神花浸提液；调节压力0.1~0.15Mpa，在所述洛神花浸提液中对茶原料进行110~120℃水浴浸提20~30min，过滤均质并欧姆杀菌，获得洛神乌龙复配茶液； 制备所述洛神花浸提液时，洛神花与水的质量比为1~1.5：40~48；制备所述洛神乌龙复配茶液时，茶原料与洛神花浸提液的质量比为1~1.5：20~25。

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