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食品,饮料机械,设备的制造及其制品加工制作,储藏技术
  • 包含源自禾本科植物的种子的食品原材料的油性食品
    包含源自禾本科植物的种子的食品原材料的油性食品_不二制油株式会社_202480009395.3
    本发明的目的在于提供一种在将巧克力类等油性食品中的乳原料替换成植物性原料的情况下能感觉到良好的奶味和醇厚感的油性食品。本发明的目的在于提供一种特别是在使用植物性原料中源自禾本科植物的种子的食品原材料的情况下能感觉到奶味、醇厚感等良好的风味的...
    2025-09-19
  • 一种金鲳鱼分段式养殖方法
    一种金鲳鱼分段式养殖方法_海南神农水产种源科技有限公司_202510889766.8
    本发明属于水产养殖技术领域，具体涉及一种金鲳鱼分段式养殖方法。本发明提供的分段式养殖方法根据金鲳鱼不同生长阶段的需求，精准供给营养，显著提高了生长速度；通过分阶段优化水温与光照条件，金鲳鱼的生长速度显著加快，从而缩短了养殖周期；在饲料中添加...
    2025-09-19
  • 一种秀珍菇蛋白酸奶及其制备方法
    一种秀珍菇蛋白酸奶及其制备方法_华南农业大学_202511088512.2
    本发明属于乳制品加工技术领域，具体涉及一种秀珍菇蛋白酸奶及其制备方法。该方法首先将脱脂奶粉和白砂糖溶于水中，同时也将秀珍菇蛋白单独溶解于水中，然后将两种溶液混合均匀，并控制脱脂奶粉与秀珍菇蛋白的质量比为0:100～99:1；之后加入保加利亚...
    2025-09-19
  • 一种磷脂酰丝氨酸胶囊、其制备方法和应用
    一种磷脂酰丝氨酸胶囊、其制备方法和应用_山东欣纳源生物科技有限公司_202510800379.2
    本发明提供了一种磷脂酰丝氨酸胶囊、其制备方法和应用，涉及保健食品技术领域。所述磷脂酰丝氨酸胶囊，包括以下组分：磷脂酰丝氨酸、吡咯并喹啉醌二钠盐、核桃油和复合稳定剂，所述复合稳定剂由滇橄榄提取物、车前草提取物和阿拉伯胶组成。本发明制备得到的产...
    2025-09-19
  • 一种低盐且风味融合的辣椒酱及其制备方法
    一种低盐且风味融合的辣椒酱及其制备方法_陕西师范大学_202510917561.6
    本发明属于辣椒酱技术领域，具体涉及一种低盐且风味融合的辣椒酱及其制备方法，包括以下步骤：S1、以多糖作为壁材，对花椒精油进行包埋处理，经冷冻干燥后，获得脱苦花椒减盐剂；S2、称取辣椒、生姜和大蒜，并和脱苦花椒减盐剂进行翻炒制成辣椒酱。本发明...
    2025-09-19
  • 一种缓释VD3与柠檬酸钙的鱼蛋白胶复合凝胶及其制备方法
    一种缓释VD<Sub>3</Sub>与柠檬酸钙的鱼蛋白胶复合凝胶及其制备方法_江西师范大学_202510753551.3
    本发明公开了一种缓释VD3与柠檬酸钙的鱼蛋白胶复合凝胶及其制备方法，涉及食品加工技术领域。鱼蛋白胶复合凝胶包括以下原料：鱼蛋白胶9.0‑10.0份，麦芽糊精2.0‑3.0份，柠檬酸钙0.7‑0.9份，VD3<...
    2025-09-19
  • 一种用于改善羊肉品质的饲料及其制备方法和用途
    一种用于改善羊肉品质的饲料及其制备方法和用途_新疆畜牧科学院饲料研究所_202411705167.8
    本发明涉及饲料技术领域，涉及一种用于改善羊肉品质的饲料及其制备方法和用途。所述饲料包括如下重量份的原料组分：精料50～65份；粗料35～50份；玫瑰花渣1～8份；所述精料选自玉米、高粱、小麦、秣食豆、豌豆、蚕豆、豆粕、棉籽粕、菜籽饼、花生油...
    2025-09-19
  • 一种基于pH响应型的κ-卡拉胶靶向控释3D打印米糕制备方法
    一种基于pH响应型的κ-卡拉胶靶向控释3D打印米糕制备方法_江南大学_202510942608.4
    本发明公开了一种基于pH响应型的κ‑卡拉胶靶向控释3D打印米糕制备方法。通过同轴3D打印技术，以糙米粉‑慈姑粉复合物为外壳，κ‑卡拉胶/玉米淀粉凝胶为内芯负载车前草提取物，利用κ‑卡拉胶在酸性(pH＜4)收缩、碱性(pH＞7)溶胀的特性，实...
    2025-09-19
  • 具有最小化的异味和改善的口感的含植物基蛋白质的饮料及其制备方法
    具有最小化的异味和改善的口感的含植物基蛋白质的饮料及其制备方法_CJ第一制糖株式会社_202380093203.7
    本申请涉及一种具有最小化的异味和改善的口感的含蛋白质的饮料(即饮型，RTD)及其制备方法。
    2025-09-19
  • 一种富硒黑木耳酵浆液及其制备方法
    一种富硒黑木耳酵浆液及其制备方法_舒城辰宇生态农业有限责任公司_202510667694.2
    本发明涉及生物活性成分的定向转化与稳态化技术领域，具体为一种富硒黑木耳酵浆液及其制备方法；含经超声‑酶解协同处理的富硒黑木耳提取物，经基因编辑优化的复合益生菌发酵液，分子蒸馏纯化的天然植物多酚，处理后的蜂蜜与去离子水，还添加新型天然保鲜剂，...
    2025-09-19
  • 一种提升发酵芥菜品质的绿色制备工艺
    一种提升发酵芥菜品质的绿色制备工艺_云南省农业科学院农产品加工研究所_202510150004.6
    本发明属于发酵蔬菜领域，公开了一种提升发酵芥菜品质的绿色制备工艺。该发酵芥菜由以下质量份组成：水500‑600份、芥菜300‑400份、盐40‑60份、白糖60‑80份、复配精油0.05‑0.1份。其中复配精油包括以下组分：柠檬精油、香茅精...
    2025-09-19
  • 一种调理高血脂的靶向益生元植物萃取膳食粉及其制备工艺
    一种调理高血脂的靶向益生元植物萃取膳食粉及其制备工艺_长沙康锦福萃科技有限公司_202510996343.6
    本发明公开了一种调理高血脂的靶向益生元植物萃取膳食粉及其制备工艺。本发明中，配方中植物乳杆菌LP‑12、长双歧杆菌BL‑08等专利菌株通过调节肠道菌群平衡，抑制肝脏胆固醇合成关键酶的活性，从源头减少内源性胆固醇生成；红曲米粉中的天然莫纳可林...
    2025-09-19
  • 一种改善金华猪肉质的微生态制剂及其制备方法
    一种改善金华猪肉质的微生态制剂及其制备方法_金华市农业科学研究院(浙江省农业机械研究院)_202510899567.5
    本发明公开了一种改善金华猪肉质的微生态制剂及其制备方法，包括：选取混合菌种与甘草粉末、玉米粉进行混合发酵，冷冻干燥得到甘草粉末益生菌发酵物粉末；在甘草粉末益生菌发酵物粉末表面包被内层膜；在内层膜的表面包被外阻隔膜，得到改善金华猪肉质的微生态...
    2025-09-19
  • 一种青稞牦牛肉饼的制作工艺
    一种青稞牦牛肉饼的制作工艺_青海为有食品开发有限公司_202511074863.8
    本发明公开了一种青稞牦牛肉饼的制作工艺，包括以下步骤：S1.牦牛肉、牦牛脂肪充分缓化后精修；S2.青稞清洗；S3.青稞蒸制；S4.青稞沥干冷却；S5.枸杞清洗与粉碎；S6.牦牛肉、牦牛脂肪绞制与分切；S7.青稞牦牛肉饼各部分原料分阶段搅拌与...
    2025-09-19
  • 一种翻转滚揉机压盖
    一种翻转滚揉机压盖_鑫飞鹏(河北)机械制造有限公司_202422705163.1
    一种翻转滚揉机压盖结构，包括支撑架，支撑架固定安装在翻转滚揉机的机体上，支撑架上还安装有摆臂组件，摆臂组件连接有压盖组件，摆臂组件可以带动压盖组件进行往复摆动，压盖组件与滚揉机的搅拌桶口相对应；所述摆臂组件包括滑槽板，滑槽板固定连接在支撑架...
    2025-09-19
  • 抗辐射有机母婴专用盐及制备方法
    抗辐射有机母婴专用盐及制备方法_中兆科盐业(深圳)集团有限公司_202511062976.6
    本发明公开了母婴营养食品领域的抗辐射有机母婴专用盐及制备方法，包括如下组分的原料制成：有机基础盐；抗辐射矿物质复合体：由有机碘、有机钙、有机硒和有机锗通过固态发酵‑超声组装工艺制备，并形成Se‑Ge‑S共价复合物；纳米载体；益生元组分；稳定...
    2025-09-19
  • 一种藻类微胶囊的制备方法及猪饲料的用途
    一种藻类微胶囊的制备方法及猪饲料的用途_必享原味供应链管理有限公司_202411667706.3
    本发明属于活性物质制剂制备技术领域，具体涉及一种藻类微胶囊的制备方法。本发明以雨生红球藻为主要原料，将虾青素制备成藻类虾青素纳米固体微粒，先用雨生红球藻蛋白质作为保护层，再吸附乳化液制备成自乳化的藻类虾青素固体微粒，同时利用了网状交联结构的...
    2025-09-19
  • 一种特定医学用途的食用菌配方食品制备方法
    一种特定医学用途的食用菌配方食品制备方法_湖北今刘郎大健康产业有限公司_202511036916.7
    本发明公开了一种特定医学用途的食用菌配方食品制备方法，涉及食用菌配方食品制备技术领域，特定医学用途的食用菌配方食品制备包括以下按重量份计的原料：食用菌复合提取物20‑30克、水解乳清蛋白25‑35克、中链甘油三酯10‑20克、抗性糊精5‑1...
    2025-09-19
  • 一种男士助勃锻炼器
    一种男士助勃锻炼器_广西医科大学_202510699545.4
    本发明涉及阴茎助勃用具应用技术领域，具体为一种男士助勃锻炼器,包括调节机构、操控机构、传动机构、换位机构和夹裹机构，通过调节机构和换位机构之间相互配合工作，调节夹裹机构上套环的高度和倾斜角度，一方面，不仅便于不同身高的男士将阴茎放置在套环中...
    2025-09-19
  • 一种杂粮灵芝面条及其制备方法
    一种杂粮灵芝面条及其制备方法_贵州省科技创新中心有限责任公司_202511001682.2
    本发明提供了一种杂粮灵芝面条及其制备方法，属于食品技术领域。本发明提供了一种杂粮灵芝面条，制备用原料包括：面粉、杂粮混合物、益生菌发酵液混合物和灵芝粉；所述杂粮混合物包括：玉米、糙米、黑豆、麸皮和红米；所述益生菌发酵液混合物中包括植物乳杆菌...
    2025-09-19
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