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食品,饮料机械,设备的制造及其制品加工制作,储藏技术
  • 本实用新型提供一种自动剥柑皮的装置,包括机架,所述的装置还包括设置在机架上的相配合的划三刀机构和剥皮机构;所述的划三刀机构和剥皮机构下端的机架上还设置有柑果定位座;通过将柑果放置到柑果定位座上,然后先通过划三刀机构在柑果上进行划三刀处理;然...
  • 本发明属于农产品保鲜加工领域,更具体地,涉及基于纳他霉素纳米体系的绿色保鲜剂及其制备方法和应用。本发明提供的保鲜剂以真菌发酵的天然产物纳他霉素作为抑菌活性物质,在溶液体系中结合高粱醇溶蛋白,并添加稳定剂,制备出一种具有稳定纳米分散体系的绿色...
  • 本发明提供了一种冰鲜保存蔬果的方法和应用,属于农产品加工技术领域。本发明用等离子体活化水替代普通水,对速冻蔬果进行镀冰衣,等离子体活化水中的活性物质对蔬果进行杀菌保鲜,最终还原为水、氮气、氧气等无害物质,无有毒有害物质残留,满足消费者对清洁...
  • 本发明属于农田灌溉技装置技术领域,尤其涉及一种大田作物精准施肥灌溉的灌溉系统及其灌溉方法,其系统包括设置在农田两侧边缘的钢缆轨道组件,钢缆轨道组件上移动设置有移动组件,两个移动组件之间设置喷洒组件,两个移动组件之间套设有缆绳,移动组件与缆绳...
  • 本发明公开了一种燕麦坚果奶及其制备方法,涉及食品加工技术领域。该燕麦坚果奶的原料按质量百分数计包括:燕麦粉10%‑15%、坚果酱3.4%‑4%、稳定剂0.05%‑1%、乳化剂0.05%‑1%、维生素E 0.035%‑0.05%、碳酸氢钠0....
  • 本申请的实施例公开了一种具有降血糖功效的营养早餐,涉及食品技术领域,旨在提供一种具有糖代谢调节功能的早餐食品。所述营养早餐为低脂肪低血糖生成指数(glycemic index, GI)早餐,所述低脂肪低GI早餐的组成食物为:50g‑63g低...
  • 本发明公开了一种白茶饼的冷压加工方法,其包括预冻、自然吸湿、低温除湿、压饼、低温摊晾、烘干的步骤。本发明采用先将原料冷冻处理后再自然吸湿回潮,使茶叶在低温条件下回潮变软,而后再分样压制茶饼的作业模式,以解决目前白茶茶饼压制存在的茶叶局部区域...
  • 本实用新型公开了一种滚筒式大蒜去皮机,包括安装框、角度转轴和第一套筒,所述角度转轴设置有两个,且两个角度转轴分别转动设置于安装框的两侧,本实用新型涉及大蒜加工技术领域。该滚筒式大蒜去皮机,通过在第一套筒、第二套筒和第三套筒之间设置橡胶凸条,...
  • 本实用新型公开一种施压操作附件和电动按摩器,该施压操作附件用于电动按摩器的压力感应区的压力施加,包括柔性套和触发臂,柔性套对应主体部的压力感应区镂空设置形成压感镂空区域,触发臂一端连接柔性套,另一端作为操作端延伸至压感镂空区域的外侧,用于供...
  • 本实用新型提供了一种冬瓜削皮用顶果装置及削皮机,包括:控制柜,控制柜内包括两组对称设置的第三气缸,第三气缸连接浮动球头,浮动球头连接花键轴,花键轴另一端设置有若干个环形阵列的顶针,通过第三气缸控制花键轴下行,使得顶针刺破冬瓜上表皮进而固定冬...
  • 本发明涉及速冻包子生产技术领域,尤其是一种速冻包子生产工艺,包括库房、包子输送线,所述库房内依次通过第一隔板、第二隔板、第三隔板分隔为常温区、低温区、冷冻存储区、速冻区,其中低温气流能够从相对低温区域进入相对高温区域,将蒸好的包子置于包子输...
  • 本发明提供了一种咖啡果皮茶的制备方法,包括如下步骤:步骤一:挑选熟透的咖啡鲜果,洗净沥干后进行脱皮操作,得到咖啡果皮;步骤二:将咖啡果皮放入沸水中浸泡,捞出果皮并沥出咖啡果皮浸泡液,得到预处理的咖啡果皮和咖啡果皮浸泡液备用;步骤三:基于步骤...
  • 本发明提供了一种方便杏仁茶及其制备工艺,涉及食品技术领域。本发明是利用脱苦杏仁、米粉、西洋参粉、芝麻粉、大豆粉、百合粉以及白砂糖调整配方新颖的杏仁茶,并对苦杏仁进行有效脱苦处理,使得制备的方便杏仁茶口感清香,无苦涩味,同时还提高了方便杏仁茶...
  • 本发明属于农产品贮藏技术领域,具体涉及一种具有高冻融稳定性的蛋清液的制备方法。本发明利用具有出色冷冻保护能力的低聚糖冷冻保护剂来抑制蛋清冻融过程中冰晶生长及重结晶并降低可冻结水含量,从而获得一种具有高冻融稳定性的蛋清液。其制备方法的具体步骤...
  • 本实用新型提供了一种捕捉野生动物用陷阱,属于动物捕捉技术领域,包括底板,所述底板的上端面中心处固定连接有重量传感器,所述重量传感器的上端面固定连接有陷阱箱,所述陷阱箱的底部设有升降板,所述升降板上设有缓冲结构,所述陷阱箱的左右侧壁上均设有用...
  • 本实用新型涉及爆米花设备的技术领域,具体公开了一种爆米花机用的储料机构及小型自动爆米花机,包括至少两个储料盒,至少两个所述储料盒通过底座安装在机体内,至少两个所述储料盒下端均安装有定量输送机构,所述定量输送机构下端均连通设置有出料口,所述出...
  • 本发明公开了一种辐照鲜笋保鲜装置,涉及鲜笋保鲜技术领域,包括辐照箱,辐照箱上方设置有圆底座,圆底座外部设置有联动辐照机构,联动辐照机构包括圆底座外部设置的第一驱动电机,第一驱动电机的输出端设置有驱动杆,驱动杆远离第一驱动电机的一侧固定连接有...
  • 本发明公开了一种带皮碧根果‑燕麦复合乳及其制备方法,属于食品加工技术领域。本发明带皮碧根果‑燕麦复合乳的制备是以简单的微波结合温水浸泡去除果仁种皮涩味的同时尽可能多的保留种皮活性物质,再通过复配天然燕麦替代传统乳化剂和稳定剂,经过加热‑高压...
  • 本发明公开了一种利用饱和盐溶液促进茶叶陈茶风味的方法,包括:将食品级饱和盐溶液置于可密闭的空腔环境中,使该空腔环境的温度和水分活度达到预设要求,将预设含水率的待处理茶叶置于所述空腔环境中,然后对其封闭,配合恒温恒湿设备,使待处理茶叶在保持恒...
  • 本发明公开了一种圆葱切头切根装置,包括第一支架,其特征在于:所述第一支架通过固定架固定连接第二支架,第一支架和第二支架上分别转动连接若干根摆臂,摆臂另一端转动连接安装座,安装座上固定连接丝杠滑台,丝杠滑台的滑台上转动连接辊轮,安装座上固定连...
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