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食品,饮料机械,设备的制造及其制品加工制作,储藏技术
  • 可调控咸味感知的低钠复合调味盐及其制备方法与应用
    可调控咸味感知的低钠复合调味盐及其制备方法与应用_晋中学院_202510745710.5
    本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种可调控咸味感知的低钠复合调味盐及其制备方法与应用，其制备方法包括以下步骤：氯化钠和氯化钾共结晶获得钠钾盐基体，再与海藻酸钠溶液喷雾结晶，制备空心微球钠钾‑海藻酸钠；将空心微球钠钾‑海藻酸钠和造粒用料液...
    2025-08-14
  • 乌米甑糕制备方法
    乌米甑糕制备方法_王莉_202410178829.4
    本发明涉及甑糕领域，特别涉及乌米甑糕制备方法，步骤S100、准备南烛叶汁300份、糯米400份、红芸豆400份、青蜜枣150份、干红枣50份、零卡糖100份；步骤S200、南烛叶汁浸泡糯米1‑7小时，捞出糯米；步骤S300、清水浸泡红芸豆1...
    2025-08-14
  • 一种苹果蠹蛾人工饲料优化配方及其应用
    一种苹果蠹蛾人工饲料优化配方及其应用_沈阳农业大学_202510830694.X
    本发明涉及昆虫饲养技术领域，具体涉及一种苹果蠹蛾人工饲料优化配方及其应用。苹果蠹蛾人工饲料优化配方，包括玉米粉75g、大豆粉75g、苹果干粉16g、酵母粉15g、蔗糖20g、抗坏血酸3g、山梨酸1g、胆固醇0.1g、尼泊金甲酯2g、矿物盐1...
    2025-08-14
  • 一种耐低氧的低鱼粉配合饲料及其制备方法和应用
    一种耐低氧的低鱼粉配合饲料及其制备方法和应用_中山大学_202510804210.4
    本发明属于渔业养殖技术领域，提供了一种耐低氧的低鱼粉配合饲料及其制备方法和应用，所述低鱼粉配合饲料含有以下原料：鱼粉、豆粕、大豆分离蛋白、面粉、鸡肉粉、木薯淀粉、鱼油、豆油、卵磷脂、磷酸二氢钙、复合维生素、复合矿物质、胆碱、维生素C、DL‑...
    2025-08-14
  • 一种高脂肪营养补充鸽料
    一种高脂肪营养补充鸽料_合肥亚博农牧有限公司_202510819956.2
    本申请提供一种高脂肪营养补充鸽料，涉及饲料领域，一种高脂肪营养补充鸽料，以玉米、豌豆、糙米、小麦、高粱、麻籽为基础成分，科学复配脂肪质饲料(如芝麻、花生仁、菜籽、葵花籽)及功能性添加剂(维诺鸽用高维、维诺霉清多矿、维诺复合益生菌)。该配方通...
    2025-08-14
  • 一种降低淡水鱼体脂肪和氮磷排放的低碳饲料
    一种降低淡水鱼体脂肪和氮磷排放的低碳饲料_中国水产科学研究院珠江水产研究所_202510785255.1
    本发明公开了一种使用三角褐指藻粉降低淡水鱼体脂肪率和氮磷排放的低碳饲料，属于水产养殖技术领域。所述低碳饲料是将三角褐指藻粉部分或全部替代饲料中豆粕蛋白，三角褐指藻粉通过抑制脂肪合成相关基因和促进脂肪分解相关基因降低淡水鱼体脂肪并可能通过AM...
    2025-08-14
  • 一种宠物狗风味剂粉及其制备方法
    一种宠物狗风味剂粉及其制备方法_山东派勒特生物科技有限公司_202510797534.X
    本发明涉及宠物食品技术领域，具体涉及一种宠物狗风味剂粉及其制备方法，其中风味剂粉按照质量份计，包括以下原料：40份牛肝、10份带鱼、7～40份黄鳝、1份蛋白酶、0.5～1份的脂肪酶、0.5～1份的风味酶、5～10份糖类、10份鱼油、5～10...
    2025-08-14
  • 一种抗紫外辐射饮料及其制备方法
    一种抗紫外辐射饮料及其制备方法_中国农业大学_202510878175.0
    本发明涉及一种抗紫外辐射饮料及其制备方法，该饮料包括以鲟鱼肝为原料，通过组织破碎、分步复合酶解、多级离心及过滤等步骤制备的高纯度金属硫蛋白，具体的：将新鲜鲟鱼肝破碎为匀浆后，加入中性蛋白酶与风味蛋白酶复配的复合酶，在50‑55℃恒温分步酶解...
    2025-08-14
  • 一种蛋白猫粮风味剂及其制备方法
    一种蛋白猫粮风味剂及其制备方法_山东派勒特生物科技有限公司_202510841066.1
    本发明属于宠物食品技术领域，尤其涉及一种蛋白猫粮风味剂及其制备方法，该蛋白猫粮风味剂的制备方法包括：依次加入肉类提取物、蚕蛹匀浆、南极磷虾匀浆、松花粉、乙基麦芽酚、调味剂、胰蛋白酶、中性蛋白酶以及氨肽酶进行酶解，得到酶解产物；往反应罐中加入...
    2025-08-14
  • 一种减轻仔猪腹泻的饲料添加剂及其制备方法和应用
    一种减轻仔猪腹泻的饲料添加剂及其制备方法和应用_中农华威制药股份有限公司_202410308424.8
    本发明公开了一种减轻仔猪腹泻的饲料添加剂及其制备方法和应用，包括中药预处理、拌料发酵、菌种与微量元素混合发酵以及再次混合发酵几个步骤，本发明通过对新的中药组方发酵，与微量元素发酵后，多种酶协同酶解发酵，得到能较好减轻仔猪腹泻的添加剂。
    2025-08-14
  • 富含膳食纤维的高纤玉竹小窝头制备工艺
    富含膳食纤维的高纤玉竹小窝头制备工艺_河南爱迪食品有限公司_202510855794.8
    本发明公开了富含膳食纤维的高纤玉竹小窝头制备工艺，具体涉及高纤玉竹小窝头制备技术领域，包括S1、玉竹纤维活化处理，S2、玉米纤维改性处理，S3、阶梯糊化与成型，S4、耦合熟化。本发明通过独特的玉竹纤维活化处理、玉米纤维改性处理，配合阶梯糊化...
    2025-08-14
  • 一种草本燕窝及其制备方法
    一种草本燕窝及其制备方法_佛山市燕知势界文旅产业有限公司_202510741294.1
    本发明公开了一种草本燕窝及其制备方法，涉及食品加工技术领域，该草本燕窝包括燕窝基质：干燕窝含量≥3%（唾液酸≥10%）；优质草本原料提取物：从香茅、紫苏、灵芝咖啡、陈皮、斑斓、柠檬叶、茉莉花、玫瑰花、鸡蛋花、桂花、花椒、生姜原等料中提取食用...
    2025-08-14
  • 一种以玉米DDGS为主要原料的饲料添加剂及其制备方法与应用
    一种以玉米DDGS为主要原料的饲料添加剂及其制备方法与应用_齐齐哈尔大学_202510734956.2
    本发明提供了一种以玉米DDGS为主要原料的饲料添加剂及其制备方法与应用，属于饲料添加剂技术领域。本发明提供的以玉米DDGS为主要原料的饲料添加剂的原料包括发酵底物、复合菌剂和纤维素酶；所述发酵底物包括干物质和水，所述干物质包括玉米DDGS、...
    2025-08-14
  • 一种适于乳清蛋白水解物湿法混合制备奶粉的糖基化方法
    一种适于乳清蛋白水解物湿法混合制备奶粉的糖基化方法_东北农业大学_202510877780.6
    本发明属于糖基化改性蛋白质技术领域，具体涉及一种适于乳清蛋白水解物湿法混合制备奶粉的糖基化方法。该糖基化改性方法使用麦芽糖、乳果糖、棉子糖和低聚半乳糖中的至少一种，可在较低温度和较低反应时间内实现乳清蛋白深度水解物的糖基化改性，从而提高其乳...
    2025-08-14
  • 一种药食同源植物饮料和组合饮料及制备方法
    一种药食同源植物饮料和组合饮料及制备方法_启明星宇节能科技股份有限公司_202510848659.0
    本发明提供一种药食同源植物饮料和组合饮料及制备方法，所述药食同源植物饮料的原料包括玉米芯精华素、西瓜藤精华素和冬瓜藤精华素。通过本发明的方法制成的药食同源植物饮料丰富了市场上药食同源植物饮料的种类，通过独特的配方和包装设计，确保营养成分的活...
    2025-08-14
  • 一种改善虾类副产物蛋白水解物风味的方法
    一种改善虾类副产物蛋白水解物风味的方法_西南大学_202510682796.1
    本发明属于虾类加工技术领域，具体涉及一种改善虾类副产物蛋白水解物风味的方法，其中虾类副产物是指虾头和虾壳。将虾类副产物粉碎，得到虾类副产物粉末；将虾类副产物粉末中的蛋白进行水解后，离心，取上清液，冷冻干燥，得到蛋白水解物，加入还原糖进行美拉...
    2025-08-14
  • 一种低温发酵液态饲料及其制备方法
    一种低温发酵液态饲料及其制备方法_山东玖瑞农业集团有限公司_202510809277.7
    本发明提供了一种低温发酵液态饲料及其制备方法，涉及畜牧饲料制备技术领域，包括主原料、辅原料、添加剂以及菌种，其中，主原料包括玉米粉380‑420份、豆粕190‑210份、小麦麸142‑158份；辅原料包括苹果渣95‑108份、胡萝卜渣70‑...
    2025-08-14
  • 一种黑果腺肋花楸水果脱涩果冻及其制备方法
    一种黑果腺肋花楸水果脱涩果冻及其制备方法_大连大学_202510682461.X
    本发明公开了一种黑果腺肋花楸水果脱涩果冻及其制备方法，属于食品加工技术领域。本发明的黑果腺肋花楸脱涩水果果冻主要由以下重量份的物质制成：黑果腺肋花楸果5～30份、山楂果实或芒果果肉或猕猴桃果肉30～50份、糖20份、柠檬汁2份、吉利丁片5～...
    2025-08-14
  • 一种减少花色苷类物质流失的黑米粉丝制备方法
    一种减少花色苷类物质流失的黑米粉丝制备方法_广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所_202311231869.2
    本发明公开一种减少花色苷类物质流失的黑米粉丝制备方法，解决黑米粉丝在制备过程中以及进一步加工食用过程中有益的花色苷类生物活性物质大量流失的问题。一方面本发明通过将黑米适度碾白，使黑米米皮与白米分开，对其进行粉碎和提取后用于制备米粉丝，减少了...
    2025-08-14
  • 一种具有美毛作用的成年期猫粮及其制作方法
    一种具有美毛作用的成年期猫粮及其制作方法_山东耀目宠物食品有限公司_202510824643.6
    本发明公开了一种具有美毛作用的成年期猫粮及其制作方法，属于宠物食品加工技术领域。所述成年期猫粮包括肉类40‑70份，动物内脏5‑20份，鸡油2‑6份，鱼油0.5‑4份，磷虾油0.2‑3份，果蔬粉类2‑10份，红薯颗粒2‑10份，蛋黄粉3‑1...
    2025-08-14
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