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食品,饮料机械,设备的制造及其制品加工制作,储藏技术
  • 一种调理高血糖的靶向益生元植物萃取膳食粉及其制备方法
    一种调理高血糖的靶向益生元植物萃取膳食粉及其制备方法_长沙康锦福萃科技有限公司_202510970485.5
    本发明公开了一种调理高血糖的靶向益生元植物萃取膳食粉及其制备方法。本发明中，采用分步精准处理技术，确保核心活性成分的稳定性与功能性。植物提取物经低温脱水后保留降糖物质如桑叶DNJ、苦瓜苷的生物活性；益生菌通过微囊包埋技术形成耐胃酸屏障，保障...
    2025-09-10
  • 一种包子常温保鲜方法
    一种包子常温保鲜方法_天津狗不理食品股份有限公司_202510911340.8
    本发明公开了一种包子常温保鲜方法，所述保鲜方法采用添加复配防腐剂、保鲜材料和进行气调的复合方式在常温下对包子进行保鲜；所述复配防腐剂包括丙酸钙、双乙酸钠和ε‑聚赖氨酸，在制备包子的过程中添加，所述保鲜材料和气调在包装过程中添加和进行，所述包...
    2025-09-10
  • 一种熟化发酵饲料的制备方法
    一种熟化发酵饲料的制备方法_东营润泰畜牧业科技有限公司_202510688374.5
    本发明涉及饲料制备的技术领域，特别涉及一种熟化发酵饲料的制备方法，包括以下步骤；步骤一：选取制备饲料用的原料；步骤二：对原料进行预处理；步骤三：将预处理后的原料进行清洗以及消毒；步骤四：向预处理好的原料中加入发酵菌种；步骤五：控制环境条件，...
    2025-09-10
  • 鳜鱼驯化期饲料用复合蛋白、包含其的饲料及其应用方法
    鳜鱼驯化期饲料用复合蛋白、包含其的饲料及其应用方法_上海海洋大学_202510836385.3
    本发明公开了一种鳜鱼驯化期饲料用复合蛋白、包含其的饲料及其应用方法。所述复合蛋白包括动物蛋白、植物蛋白和微生物蛋白；按质量分数计，动物蛋白68~82份，植物蛋白10~16份，微生物蛋白6~10份；动物蛋白利用中性蛋白酶和角蛋白酶进行酶解处理...
    2025-09-10
  • 一种具有肠道调节功能的低糖发酵椰汁及其制备方法
    一种具有肠道调节功能的低糖发酵椰汁及其制备方法_惠州市耶利亚食品饮料有限公司_202510783395.5
    本发明涉及食品技术领域，尤其涉及一种具有肠道调节功能的低糖发酵椰汁及其制备方法。具有肠道调节功能的低糖发酵椰汁，包括以下原料：发酵椰浆、椰子汁、微胶囊化抗氧化复合物、低聚果糖、燕麦纤维、阿拉伯胶、食品添加剂；制备过程中通过高压脉冲电场杀菌，...
    2025-09-10
  • 一种基于分段式菌酶混合发酵的高营养杂粕、制备方法及应用
    一种基于分段式菌酶混合发酵的高营养杂粕、制备方法及应用_广西民族大学_202510965646.1
    本发明属于杂粕发酵技术领域，具体涉及按质量份数计，包括以下制备原料：花生粕27份~30份、菜籽粕24份~26份、棉籽粕19份~22份、木薯粕19份~22份、复合益生菌粉1份~3份、蔗糖1份~3份、复合酶制剂0.5份~1.5份；所述的复合益生...
    2025-09-10
  • 一种蓝莓浓缩液及其制备方法
    一种蓝莓浓缩液及其制备方法_南京宝生源食品有限公司_202511047827.2
    本发明涉及蓝莓浓缩液相关技术领域，尤其涉及一种蓝莓浓缩液及其制备方法，包括水苏糖2％；聚葡萄糖0.7％；山梨酸钾0.04％；蓝莓冻果97.26％；制备时，先对蓝莓进行冷藏解冻处理，确保蓝莓处于适合加工的状态；通过打浆处理，使其形成均匀的浆料...
    2025-09-10
  • 一种雪梨炖品的制备方法
    一种雪梨炖品的制备方法_浙江大学_202511011467.0
    本发明提供了一种雪梨炖品的制备方法，该方法是先采用高压惰性气体预处理雪梨和银耳，再与黄冰糖制成的糖液、枸杞、雪梨浓缩汁等辅料混合，进行真空低温慢煮、灌装杀菌制得雪梨炖品。本发明通过高压惰性气体处理与真空低温慢煮相结合，辅以护色复合微粒作用，...
    2025-09-10
  • 一种青蟹人工苗的蚤状幼体饵料的制备方法
    一种青蟹人工苗的蚤状幼体饵料的制备方法_福建同辉水产科技有限公司_202511039324.0
    本发明公开了一种青蟹人工苗的蚤状幼体饵料的制备方法。其中，所述方法包括：按如下重量百分比配比称取原料：寻氏肌蛤31％～42％、带鱼29％～33％、细足米虾15％～20％、营养料5％～25％；所述营养料包含鱼粉、乌贼膏、豆粕、高筋面粉、复合维...
    2025-09-10
  • 地龙蛋白凝胶糖果及其制备方法
    地龙蛋白凝胶糖果及其制备方法_广州九正生物工程有限公司_202511010703.7
    本发明属于地龙制剂技术领域，公开了地龙蛋白凝胶糖果及其制备方法，地龙蛋白凝胶糖果包括：明胶2500份；苹果果胶300份；山梨糖醇液1800份；赤藓糖醇1000份；甜菊糖苷4份；木糖醇480份；地龙蛋白冻干粉200克；L‑精氨酸盐酸盐20份；...
    2025-09-10
  • 硫酸钾镁缓释盐在水产品养殖中的应用、水产品饲料及鱼养殖方法
    硫酸钾镁缓释盐在水产品养殖中的应用、水产品饲料及鱼养殖方法_山东昱宏生物科技有限公司_202511037492.6
    本发明提供了硫酸钾镁缓释盐在水产品养殖中的应用、水产品饲料及鱼养殖方法，涉及养殖技术领域。本发明提供了硫酸钾镁缓释盐在水产品养殖中的应用。本发明以硫酸钾镁缓释盐作为渗透调节辅助因子添加到水产品饲料中，能够促进肠道对K+...
    2025-09-10
  • 一种花生饼-GML组合物在石斑鱼养殖上的应用
    一种花生饼-GML组合物在石斑鱼养殖上的应用_广东海洋大学_202510937563.1
    本发明公开了一种花生饼‑GML组合物，所述组合物中包含GML、花生饼和鱼粉。本发明验证了在花生饼替代鱼粉的组合物中添加适量的GML对珍珠龙胆石斑鱼的正面影响。发明人发现，当花生饼替代鱼粉的质量为15％‑30％时，在组合物中添加2％‑4％的G...
    2025-09-10
  • 一种南美白对虾发酵饲料的制备方法
    一种南美白对虾发酵饲料的制备方法_中国水产科学研究院珠江水产研究所_202510967340.X
    本发明公开了一种南美白对虾发酵饲料的制备方法，属于南美白对虾养殖技术领域，其包括以下步骤：(1)发酵菌液制备；(2)发酵料制备；(3)添加剂混合料制备；(4)将添加剂混合料加入发酵料中，同时加入诱食剂，粘合剂，混合均匀后得到饲料混合料；(5...
    2025-09-10
  • 一种乳液凝胶及其在制备低脂肉丸中的应用
    一种乳液凝胶及其在制备低脂肉丸中的应用_四川农业大学_202510993828.X
    本发明公开一种乳液凝胶及其在制备低脂肉丸中的应用，其通过包埋硫胺素形成具有热稳定性和酶响应性的风味微球，并将其负载在磷脂与复配植物油制备的高内相乳液界面，以构建类脂肪细胞膜的结构、增强乳液稳定性、提升凝胶流动性；乳液与嵌入木耳成分的酪蛋白酸...
    2025-09-10
  • 一种用于癌症患者营养支持的人参皂苷-蛋白肽复合物及其制备方法和应用
    一种用于癌症患者营养支持的人参皂苷-蛋白肽复合物及其制备方法和应用_深圳以诺生物制药有限公司_202510764024.2
    本发明提供了一种用于癌症患者营养支持的人参皂苷‑蛋白肽复合物及其制备方法和应用，属于化疗后营养支持技术领域。本发明复合物按重量份包括人参皂苷Rg35‑7份、人参皂苷Rh22‑4份、CompoundK 0.5‑1.5份、乳清蛋白肽80‑120...
    2025-09-10
  • 一种饲养冬虫夏草寄主蝠蛾幼虫的饲料及其制备方法和应用
    一种饲养冬虫夏草寄主蝠蛾幼虫的饲料及其制备方法和应用_济源健安科技有限公司_202510930997.9
    本发明公开了一种饲养冬虫夏草寄主蝠蛾幼虫的饲料及其制备方法和应用，涉及人工饲料技术领域，所述饲料按重量份计包括以下组分：啤酒酵母粉和/或干酪素5‑20份、麦胚粉30‑80份、胡萝卜粉20‑40份、改性防腐剂0.2‑5份、抗生素0.05‑0....
    2025-09-10
  • 一种高饱腹感的鸡肉小分子肽及其在鸡肉代餐粉中的应用
    一种高饱腹感的鸡肉小分子肽及其在鸡肉代餐粉中的应用_中原食品实验室_202510817455.0
    本发明提供了一种高饱腹感的鸡肉小分子肽及其在鸡肉代餐粉中的应用，首先制备了一种胃内自膨发微球，壁材为酵母β‑葡聚糖和羟丙基甲基纤维素，芯材为改性鸡肉小分子肽，微球在胃酸环境下吸水膨胀产生饱腹感，在肠道环境下缓释改性鸡肉小分子肽，促进吸收，调...
    2025-09-10
  • 一种微生物富硒多肽蛋白饲料
    一种微生物富硒多肽蛋白饲料_恩施州三色源生态农业有限责任公司_202510977150.6
    本发明公开了一种微生物富硒多肽蛋白饲料，涉及富硒蛋白饲料技术领域；具体包括富硒多肽、蛋白质、微量元素、维生素、膳食纤维、代谢产物和抗氧化剂，所述蛋白质、微量元素、维生素、膳食纤维、代谢产物和抗氧化剂的质量百分比如下：富硒多肽5%‑20%；蛋...
    2025-09-10
  • 一种改善消化的牛皮发酵类宠物食品及其制备方法
    一种改善消化的牛皮发酵类宠物食品及其制备方法_江苏玛拿宠物食品有限公司_202510784133.0
    本发明涉及宠物食品技术领域，具体涉及一种改善消化的牛皮发酵类宠物食品及其制备方法；一种改善消化的牛皮发酵类宠物食品由以下百分比成分组成：45‑60%小分子发酵牛皮、2‑3%冻干益生菌群、3‑4%胡萝卜粉、3‑4%甜菜根粉、3‑4%苹果纤维、...
    2025-09-10
  • 包括至少两种经涂覆成分的食物混合物及其制备方法
    包括至少两种经涂覆成分的食物混合物及其制备方法_卡夫食品瑞士控股有限责任公司_202480005447.X
    本发明提供了一种食物混合物，该食物混合物包括独立地选自由以下项组成的组的至少两种离散成分：至少一种类型的坚果、至少一种类型的水果、至少一种类型的种子、至少一种类型的荚果、它们的最小直径和/或长度不小于3mm的碎块以及它们的组合，其中该至少两...
    2025-09-10
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