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食品,饮料机械,设备的制造及其制品加工制作,储藏技术
  • 一种复合型宠物功能性诱食剂及其制备方法
    一种复合型宠物功能性诱食剂及其制备方法_中誉宠物食品(漯河)有限公司_202610304547.3
    本发明具体涉及一种复合功能型宠物诱食剂及其制备方法，包括以下步骤：(1)将鸡肝浆、鸡油、浓缩蛋白液酶解后，收集酶解物；(2)将步骤(1)的酶解物、酵母水解物和还原糖分步美拉德反应；(3)步骤(2)降温后，向其中加入营养强化剂、肠道健康剂、抗...
    2026-05-01
  • 一种羔羊三料四方防尿结多阶段育肥料配方及制备方法
    一种羔羊三料四方防尿结多阶段育肥料配方及制备方法_内蒙古凯嘉生物技术有限责任公司_202610304332.1
    本发明涉及畜禽饲料技术领域，且公开了一种羔羊三料四方防尿结多阶段育肥料配方及制备方法，旨在解决现有中小散户玉米加浓缩料饲喂模式中混合不均导致羔羊营养失衡、公羔育肥中后期尿结石高发的问题，提供了一套三料四方五步的综合性育肥体系，所述三料为针对...
    2026-05-01
  • 宠物犬表皮-毛囊协同修复日粮及其制备方法
    宠物犬表皮-毛囊协同修复日粮及其制备方法_邢台美神宠物食品有限公司_202610145829.3
    本发明属于宠物营养与功能食品加工技术领域，具体涉及宠物犬表皮‑毛囊协同修复日粮及其制备方法；所述日粮包含特定比例的植物鞘氨醇、N‑硬脂酰基‑L‑丝氨酸、胆固醇以及L‑羊毛硫氨酸、ε‑(γ‑谷氨酰基)‑赖氨酸，分别作为角质层脂质重构前体与毛发...
    2026-05-01
  • 一种促进宠物排毛的组合物及其制备方法和应用
    一种促进宠物排毛的组合物及其制备方法和应用_上海佩格医院管理有限公司_202610287750.4
    本发明涉及一种促进宠物排毛的组合物及其制备方法和应用，所述组合物包括鸡肉、复合纤维素DR04、益生菌、消化辅酶；所述复合纤维素DR04包括云杉木提取物、苹果纤维粉、甜菜提取物、圆苞车前子壳粉。本发明设计了一种促进宠物排毛组合物，其中复合纤维...
    2026-05-01
  • 一种食用菌复合脆片及其生产工艺
    一种食用菌复合脆片及其生产工艺_江西省农业科学院农产品加工研究所_202610165465.5
    本发明属于食品的生产加工技术领域。本发明提供了一种食用菌复合脆片，包括食用菌片和包覆于食用菌片外层的复合脆化膜；所述复合脆化膜由内至外依次包括第一脆化膜和第二脆化膜。本发明通过双层涂膜工艺，显著提升了脆片的脆化效果、结构稳定性及储藏性能。与...
    2026-05-01
  • 一种冬凌草-刺梨原液(原浆)-蜂蜜饮料及其制备方法
    一种冬凌草-刺梨原液(原浆)-蜂蜜饮料及其制备方法_杨露溪_202610271245.0
    本发明公开了一种冬凌草、刺梨原液(原浆)、蜂蜜饮料及其制备方法，属于功能性饮料技术领域。该饮料由以下重量份原料制成：冬凌草提取液20‑50份、刺梨原液(原浆)80‑150份、蜂蜜10‑30份、水50‑200份。其制备方法包括冬凌草短时煎煮提...
    2026-05-01
  • 一种利用蔬菜废弃物聚合菜饼制造的类合生元饲料及方法
    一种利用蔬菜废弃物聚合菜饼制造的类合生元饲料及方法_詹武_202610338703.8
    本发明公开了一种利用蔬菜废弃物聚合菜饼制造的类合生元饲料及方法，涉及农业循环经济领域，通过特异性催化分解酶组合，在温和条件下有效分解蔬菜废弃物细胞壁中的纤维素，部分转化为二氧化碳和水，并结合物理热能传导促使细胞液泡内液体升温产生微气压，突破...
    2026-05-01
  • 含复合微胶囊包被添加剂的鹌鹑蛋饲料及制备方法
    含复合微胶囊包被添加剂的鹌鹑蛋饲料及制备方法_中国计量大学_202610332496.5
    本发明公开含复合微胶囊包被添加剂的鹌鹑蛋饲料及制备方法，涉及鹌鹑养殖领域。饲料原料包括玉米粉、豆粕等基础成分，搭配由胆汁酸、决明子提取物、荷叶提取物组成的脂肪代谢调节添加剂，及特定硒含量的复合矿物质。制备时以植物甾醇‑海藻酸钠为复合壁材，对...
    2026-05-01
  • 燕窝椰汁及其制备工艺
    燕窝椰汁及其制备工艺_佛山市绿岛椰谷食品有限公司_202610031154.X
    本发明公开了一种燕窝椰汁及其制备工艺，其属于椰汁饮品的技术领域，该燕窝椰汁由燕窝、椰汁、椰子水、低聚果糖、菊粉、纳米复合功能组分、天然甜味剂、复配稳定剂、环状糊精包埋的天然风味物及纯净水制成；其制备工艺包括：对燕窝进行酶解与超声协同处理以高...
    2026-05-01
  • 一种有助于缓解体力疲劳的耐力类运动营养食品
    一种有助于缓解体力疲劳的耐力类运动营养食品_威海紫光优健科技股份有限公司_202411507411.X
    本发明公开了一种有助于缓解体力疲劳的耐力类运动营养食品的配方及制备方法，所述的耐力类运动营养食品是以包衣β‑丙氨酸晶体小粒、高支链环状糊精为主要原料，添加3种药食同源、7种维生素、3种矿物质、4种天然植物成分及其他配料，经底喷包衣技术处理β...
    2026-05-01
  • 一种低脂低乳糖水牛乳蛋白基料的制备方法
    一种低脂低乳糖水牛乳蛋白基料的制备方法_广西农垦西江乳业有限公司_202410261793.6
    本发明公开了一种低脂低乳糖水牛乳蛋白基料的制备方法，涉及乳产品加工技术领域。所述制备方法包括以下步骤：(1)取水牛原奶预热后用膜进行脱脂处理，巴氏杀菌、冷却，得脱脂牛奶；(2)向所述脱脂牛奶中加入Nurica乳糖酶水解，灭酶，冷却，得一次水...
    2026-05-01
  • 由油籽和植物制得的发酵来源的风味物质及含有该物质的可食用组合物
    由油籽和植物制得的发酵来源的风味物质及含有该物质的可食用组合物_地中海食品实验室有限公司_202480061852.3
    本文提供了风味物质(FM)及包含该风味物质的可食用组合物。特别地，本文提供了来源于油籽和油料种子产品、包括在油籽加工过程中产生的那些产品和/或种子加工过程中产生的农工业废料的风味物质。
    2026-05-01
  • 处理蛋黄的方法和蛋白酶酶解物在制备咸蛋黄中的应用
    处理蛋黄的方法和蛋白酶酶解物在制备咸蛋黄中的应用_北京农学院_202311469347.6
    本发明涉及食品领域，公开了一种处理蛋黄的方法和蛋白酶酶解物在制备咸蛋黄中的应用。该方法包括：将蛋黄酶解后和蛋白酶解物混合；其中，所述蛋白酶解物为大豆分离蛋白酶解物和/或卵黄颗粒蛋白酶解物。本发明的方法制备出咸蛋黄脂质氧化程度更高，有较好的咸...
    2026-05-01
  • 可可组合物
    可可组合物_洲际伟大品牌有限公司_202480061868.4
    本申请整体上涉及一种碱化可可粉，具体地涉及一种具有33.0μm至39.0μm的D90值的碱化可可粉。还公开了一种用于制备碱化可可粉的方法。
    2026-05-01
  • 一种高蛋白高膳食纤维风味酸奶及其制备方法
    一种高蛋白高膳食纤维风味酸奶及其制备方法_江苏卫岗乳品研究院有限公司_202610356101.5
    本发明属于乳制品加工技术领域，具体而言，涉及一种高蛋白高膳食纤维风味酸奶及其制备方法。所述酸奶的原料组成包括：蛋白体系、纤维体系、甜味体系以及风味体系；其中，所述蛋白体系由胶束酪蛋白和乳清蛋白分离物按照质量比3 : (1‑3)组成；所述纤维...
    2026-05-01
  • 新颖β-乳球蛋白制剂的生产及相关方法、用途和食品产品
    新颖β-乳球蛋白制剂的生产及相关方法、用途和食品产品_阿拉食品公司_202511886088.6
    本申请涉及新颖β‑乳球蛋白制剂的生产及相关方法、用途和食品产品。本发明涉及生产分离的β‑乳球蛋白组合物和/或含有结晶β‑乳球蛋白的组合物的新方法。本发明还涉及新的β‑乳球蛋白组合物、这些组合物的用途和包含这些组合物的食品产品。
    2026-05-01
  • 一种益生菌棒棒糖
    一种益生菌棒棒糖_雅客(中国)有限公司_202520910577.X
    本实用新型涉及食品技术领域，公开了一种益生菌棒棒糖，包括棒杆，所述棒杆的顶部固定连接有多层机构，所述多层机构包括第二缓冲层，所述第二缓冲层的内部固定连接在所述棒杆的外部，所述棒杆的外部固定连接有第一缓冲层，所述第一缓冲层的外部固定连接有可食...
    2026-05-01
  • 一种能够美白和抗氧化的食品组合物及其制备方法和应用
    一种能够美白和抗氧化的食品组合物及其制备方法和应用_江西仁仁健康微生态科技有限公司_202411565455.8
    本发明公开了一种能够美白和抗氧化的食品组合物及其制备方法和应用，涉及食品技术领域。本发明公开的食品组合物包括玫瑰酵素、γ‑氨基丁酸、柠檬酸、柠檬酸钠、山梨酸钾、木糖醇、麦芽糖醇和三氯蔗糖。本发明向玫瑰酵素中添加γ‑氨基丁酸、柠檬酸，在不降低...
    2026-05-01
  • 一种用于果蔬保鲜的雾化处理装置
    一种用于果蔬保鲜的雾化处理装置_西南大学_202520561617.4
    本实用新型公开了一种用于果蔬保鲜的雾化处理装置，包括主体车，主体车上设置有水箱、电控箱和作业臂，作业臂上设置有喷雾组件；喷雾组件包括支撑壳，支撑壳上设置有多个喷雾孔，且每个喷雾孔对应设置有一个雾化执行单元，雾化执行单元设置于支撑壳内。有益效...
    2026-05-01
  • 一种白芽奇兰茶冻干酸奶块及其制备方法
    一种白芽奇兰茶冻干酸奶块及其制备方法_闽南师范大学_202610273581.9
    本发明提供了一种白芽奇兰茶冻干酸奶块及其制备方法。该方法以白芽奇兰茶提取物和乳清蛋白为原料，首先采用单宁酶对茶提取物进行定向水解处理，将酯型儿茶素转化为非酯型儿茶素，实现茶多酚的结构钝化(第一重钝化)；然后将酶解后的茶多酚与乳清蛋白进行络合...
    2026-05-01
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