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食品,饮料机械,设备的制造及其制品加工制作,储藏技术
  • 一种促进儿童生长的γ-氨基丁酸组合物及其制备方法
    一种促进儿童生长的γ-氨基丁酸组合物及其制备方法_杭州拾柴生物医药科技有限公司_202511847403.4
    本发明属于生物技术领域，具体为一种促进儿童生长的γ‑氨基丁酸组合物及其制备方法，该促进儿童生长的γ‑氨基丁酸组合物的具体成分配比如下：1‑10份γ‑氨基丁酸、0.01‑10份L‑赖氨酸、0.01‑15份水解蛋黄粉、0.01‑5份酪蛋白磷酸肽...
    2026-02-18
  • 具有部分水解蛋白质的营养组合物及其生产方法
    具有部分水解蛋白质的营养组合物及其生产方法_N·V·努特里奇亚_202480034344.6
    本发明涉及一种包含完整蛋白质和部分水解乳清蛋白的粉末状营养组合物以及一种用于获得该粉末状营养组合物的干混工艺。
    2026-02-18
  • 一种含天然植物成分的猪饲料及其制备工艺
    一种含天然植物成分的猪饲料及其制备工艺_福建省莆田市新兴达饲料有限公司_202511995124.2
    本发明公开了一种含天然植物成分的猪饲料及其制备工艺，具体涉及动物营养与饲料技术领域。该猪饲料由基础饲料和含天然植物成分添加剂组成，其中天然植物成分添加剂为改性马齿苋酶解提取物包埋颗粒。先通过复合破壁酶解、磷脂酶处理等步骤制备富含甜菜碱和α‑...
    2026-02-18
  • 一种含山茱萸提取物的高活性压片糖果及其制备方法
    一种含山茱萸提取物的高活性压片糖果及其制备方法_河南省商业科学研究所有限责任公司_202512028343.X
    本发明属于药食同源功能性食品技术领域，具体涉及一种含山茱萸提取物的高活性压片糖果及其制备方法。该压片糖果以山茱萸干燥果肉为主要原料，通过超声‑微波协同提取与复合酶解耦合工艺，高效富集环烯醚萜苷类(马钱素、莫诺苷)、多糖及总酚酸类活性成分，再...
    2026-02-18
  • 一种螺旋藻肽复合植物饮品、制备方法及其使用工艺
    一种螺旋藻肽复合植物饮品、制备方法及其使用工艺_河海大学_202511695532.6
    本发明公开了一种螺旋藻肽复合植物饮品及其制备方法和使用工艺，该饮品通过特定比例的原料配方，结合酶解协同预混、络合稳定化和均质杀菌三阶工艺制备而成，原料包括去离子水、枳椇子粉、葛根粉、浓缩白桃清汁、黄精粉、金针菇粉、甘草粉、玉米低聚肽、螺旋藻...
    2026-02-18
  • 一种奶贝及奶贝制备方法
    一种奶贝及奶贝制备方法_西藏藏本香实业有限公司_202511905094.1
    本发明公开了一种奶贝及奶贝制备方法，属于食品加工领域，包括核心乳制品 35‑80kg、甜味系统 20‑40kg、功能性添加剂 1‑5kg，可选特殊功能组分，成品乳固体含量≥60%、水分≤5%；制备方法包括原料预处理、制粒、压片、烘干、冷却、...
    2026-02-18
  • 一种食用胶皮及其应用
    一种食用胶皮及其应用_汤臣倍健股份有限公司_202511696084.1
    本发明属于食品技术领域，具体的，本发明涉及一种食用胶皮及其应用，本发明的胶皮包括：明胶、改性淀粉、抗老化剂、增塑剂等组分。本发明通过添加由低酯果胶和短链菊粉组成的抗老化剂，显著的改善了传统明胶胶皮易老化变硬的问题，使得胶皮具有易咀嚼性和低崩...
    2026-02-18
  • 一种腿部训练器材
    一种腿部训练器材_夏争虎_202520224619.4
    本实用新型提供了一种腿部训练器材，包括第一底座，在第一底座上连接有横向延伸的滑轨，在滑轨一端固定连接有固定腿托，滑轨上还滑动连接有移动腿托；在第一底座上还连接有垂直延伸的支撑杆，在支撑杆上连接有滑轮组，滑轮组内贯穿有钢丝绳，所述钢丝绳一端连...
    2026-02-18
  • 用于制备包含蛋黄磷脂和1, 3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯的营养油脂的方法以及通过该方法制备的营养油脂
    用于制备包含蛋黄磷脂和1, 3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯的营养油脂的方法以及通过该方法制备的营养油脂_阿胡斯卡尔斯油脂(张家港)有限公司_202411084866.5
    本发明提供用于制备包含蛋黄磷脂和1, 3‑二油酸‑2‑棕榈酸甘油三酯(OPO)的营养油脂的方法以及通过该方法制备的营养油脂。具体地，该方法包括：(1)将蛋黄磷脂、含OPO甘油三酯和原料油混合以得到分散体，其中蛋黄磷脂与含OPO甘油三酯的重量...
    2026-02-18
  • 一种β-胡萝卜素乳液的制备方法
    一种β-胡萝卜素乳液的制备方法_浙江新和成股份有限公司_202511793107.0
    本发明属于营养品技术领域，具体涉及一种β‑胡萝卜素乳液的制备方法，包括以下步骤：(1)将β‑胡萝卜素结晶、有机溶剂在溶解釜中加热溶解得到油相；(2)将壁材、水在乳化釜中加热溶解得到水相；(3)在高速剪切条件下，将油相加入所述水相中进行剪切乳...
    2026-02-18
  • 一种用于杨梅的复合型冷冻保鲜液
    一种用于杨梅的复合型冷冻保鲜液_昆明理工大学_202511704726.8
    本发明公开了一种用于杨梅的复合型冷冻保鲜液，其为含质量浓度5.0‑10.0%氯化钠、1.0‑3.0%乳酸钙、0.1‑0.8%沙棘果胶、0.3‑1.0%壳聚糖、0.05‑0.5%环糊精、0.05‑0.2%抗坏血酸、0.05‑0.5%绿茶多酚的...
    2026-02-18
  • 一种用于包装食品的杀菌冷却装置及方法
    一种用于包装食品的杀菌冷却装置及方法_肥西老母鸡食品有限公司_202511923338.9
    本发明涉及杀菌冷却技术领域，提供一种用于包装食品的杀菌冷却装置及方法，轨道两端的上方设有移动装置，移动装置上设有多个链条，多个链条之间连接有升降平台，升降平台上设有平移装置，平移装置下方设有夹爪；轨道中间的下方设有多个高温杀菌池、常温冷却池...
    2026-02-18
  • 一种动物蛋白饮品的温和热杀菌方法
    一种动物蛋白饮品的温和热杀菌方法_浙江大学长三角智慧绿洲创新中心_202610032176.8
    本发明涉及食品加工领域，公开了一种动物蛋白饮品的温和热杀菌方法，包括以下步骤：将动物蛋白饮品进行超声波‑温和热协同灭菌处理；其中所述超声波‑温和热协同灭菌处理的温度为30~70℃，超声波的频率为20~40kHz，超声波功率为400~800 ...
    2026-02-18
  • 一种进出口冷冻食品消毒装置
    一种进出口冷冻食品消毒装置_天津绿色之窗供应链管理有限公司_202511893047.X
    本发明公开了一种进出口冷冻食品消毒装置，涉及食品消毒装置技术领域，包括消毒罐，所述消毒罐底部的两侧均固定连接有支撑架，所述消毒罐的一侧开设有转动槽，所述消毒罐的内部转动安装有用于消毒的消毒灯管，所述消毒罐的内部设置有六组环形分布在消毒灯管四...
    2026-02-18
  • 一种具有定香功能的甘草葵花籽油香料及其制备方法和应用
    一种具有定香功能的甘草葵花籽油香料及其制备方法和应用_天津春发生物科技集团有限公司_202511769920.4
    本发明公开了一种具有定香功能的甘草葵花籽油香料及其制备方法和应用，本发明公开的甘草葵花籽油香料作为定香剂在香料产品中的应用，所述香料产品为食品用香精；所述甘草葵花籽油香料是由包括如下步骤的制备方法制备得到：取干燥的甘草原料进行粉碎，过筛，按...
    2026-02-18
  • 一种用于鲜腐竹的物理协同香辛料杀菌保鲜方法
    一种用于鲜腐竹的物理协同香辛料杀菌保鲜方法_山东农业大学_202410667329.7
    本发明公开了一种用于鲜腐竹的物理协同香辛料杀菌保鲜方法，属于鲜腐竹贮藏保鲜技术领域。本发明将紫外、香辛料和辐照方法进行组合对鲜腐竹复合处理，表现出更好的保鲜优势，复合处理有效地抑制了微生物的生长，可延长鲜腐竹保鲜期至少5 d。紫外杀菌不仅可...
    2026-02-18
  • 一种酸马奶冻干粉、酸马奶片及其制备方法与应用
    一种酸马奶冻干粉、酸马奶片及其制备方法与应用_内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司_202512057223.2
    本发明提供一种酸马奶冻干粉、酸马奶片及其制备方法与应用，涉及乳制品技术领域。本发明的酸马奶冻干粉的制备方法包括如下步骤：S1.将新鲜马奶经过脉冲强光‑热协同杀菌处理得到无菌马奶；S2.将无菌马奶发酵得到酸马奶发酵液；S3.将酸马奶发酵液置于...
    2026-02-18
  • 一种高复水性冲调型方便芋泥粉及其制备方法
    一种高复水性冲调型方便芋泥粉及其制备方法_广西大学_202511655378.X
    本发明涉及方便食品技术领域，具体是一种高复水性冲调型方便芋泥粉及其制备方法。所述高复水性冲调型方便芋泥粉由荔浦芋淀粉、木薯淀粉、马铃薯淀粉、酶解荔浦芋淀粉马铃薯淀粉复合得到，其质量比值为12 : 3 : 2 : 3；荔浦芋淀粉糊化度为80....
    2026-02-18
  • 一种调味原材料加工用炒锅
    一种调味原材料加工用炒锅_四川新时味食品有限公司_202520334395.2
    本实用新型属于调味原材料加工技术领域，尤其为一种调味原材料加工用炒锅，包括底座，所述底座的上表面固定连接有支撑座，所述支撑座的上表面开设有弧形槽，所述弧形槽的内壁滑动连接有炒锅，所述炒锅的外壁两侧均转动连接有转杆，所述弧形槽的内壁两侧均开设...
    2026-02-18
  • 一种草石蚕贮藏方法
    一种草石蚕贮藏方法_宁夏大学_202511652636.9
    本公开提供一种草石蚕贮藏方法，涉及农产品贮藏技术领域，通过“预处理去杂阴干、三段梯度降温驯化、维生素C+氯化钙+壳聚糖改良土埋、贮藏期动态温湿度调控与定期通风”的协同策略，解决草石蚕贮藏中细胞损伤、微生物失控等问题。该方法使草石蚕细胞破裂率...
    2026-02-18
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