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食品,饮料机械,设备的制造及其制品加工制作,储藏技术
鳜鱼驯化期饲料用复合蛋白、包含其的饲料及其应用方法
本发明公开了一种鳜鱼驯化期饲料用复合蛋白、包含其的饲料及其应用方法。所述复合蛋白包括动物蛋白、植物蛋白和微生物蛋白;按质量分数计,动物蛋白68~82份,植物蛋白10~16份,微生物蛋白6~10份;动物蛋白利用中性蛋白酶和角蛋白酶进行酶解处理...
一种具有肠道调节功能的低糖发酵椰汁及其制备方法
本发明涉及食品技术领域,尤其涉及一种具有肠道调节功能的低糖发酵椰汁及其制备方法。具有肠道调节功能的低糖发酵椰汁,包括以下原料:发酵椰浆、椰子汁、微胶囊化抗氧化复合物、低聚果糖、燕麦纤维、阿拉伯胶、食品添加剂;制备过程中通过高压脉冲电场杀菌,...
一种基于分段式菌酶混合发酵的高营养杂粕、制备方法及应用
本发明属于杂粕发酵技术领域,具体涉及按质量份数计,包括以下制备原料:花生粕27份~30份、菜籽粕24份~26份、棉籽粕19份~22份、木薯粕19份~22份、复合益生菌粉1份~3份、蔗糖1份~3份、复合酶制剂0.5份~1.5份;所述的复合益生...
一种蓝莓浓缩液及其制备方法
本发明涉及蓝莓浓缩液相关技术领域,尤其涉及一种蓝莓浓缩液及其制备方法,包括水苏糖2%;聚葡萄糖0.7%;山梨酸钾0.04%;蓝莓冻果97.26%;制备时,先对蓝莓进行冷藏解冻处理,确保蓝莓处于适合加工的状态;通过打浆处理,使其形成均匀的浆料...
一种雪梨炖品的制备方法
本发明提供了一种雪梨炖品的制备方法,该方法是先采用高压惰性气体预处理雪梨和银耳,再与黄冰糖制成的糖液、枸杞、雪梨浓缩汁等辅料混合,进行真空低温慢煮、灌装杀菌制得雪梨炖品。本发明通过高压惰性气体处理与真空低温慢煮相结合,辅以护色复合微粒作用,...
一种青蟹人工苗的蚤状幼体饵料的制备方法
本发明公开了一种青蟹人工苗的蚤状幼体饵料的制备方法。其中,所述方法包括:按如下重量百分比配比称取原料:寻氏肌蛤31%~42%、带鱼29%~33%、细足米虾15%~20%、营养料5%~25%;所述营养料包含鱼粉、乌贼膏、豆粕、高筋面粉、复合维...
地龙蛋白凝胶糖果及其制备方法
本发明属于地龙制剂技术领域,公开了地龙蛋白凝胶糖果及其制备方法,地龙蛋白凝胶糖果包括:明胶2500份;苹果果胶300份;山梨糖醇液1800份;赤藓糖醇1000份;甜菊糖苷4份;木糖醇480份;地龙蛋白冻干粉200克;L‑精氨酸盐酸盐20份;...
硫酸钾镁缓释盐在水产品养殖中的应用、水产品饲料及鱼养殖方法
本发明提供了硫酸钾镁缓释盐在水产品养殖中的应用、水产品饲料及鱼养殖方法,涉及养殖技术领域。本发明提供了硫酸钾镁缓释盐在水产品养殖中的应用。本发明以硫酸钾镁缓释盐作为渗透调节辅助因子添加到水产品饲料中,能够促进肠道对K
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一种花生饼-GML组合物在石斑鱼养殖上的应用
本发明公开了一种花生饼‑GML组合物,所述组合物中包含GML、花生饼和鱼粉。本发明验证了在花生饼替代鱼粉的组合物中添加适量的GML对珍珠龙胆石斑鱼的正面影响。发明人发现,当花生饼替代鱼粉的质量为15%‑30%时,在组合物中添加2%‑4%的G...
一种南美白对虾发酵饲料的制备方法
本发明公开了一种南美白对虾发酵饲料的制备方法,属于南美白对虾养殖技术领域,其包括以下步骤:(1)发酵菌液制备;(2)发酵料制备;(3)添加剂混合料制备;(4)将添加剂混合料加入发酵料中,同时加入诱食剂,粘合剂,混合均匀后得到饲料混合料;(5...
一种乳液凝胶及其在制备低脂肉丸中的应用
本发明公开一种乳液凝胶及其在制备低脂肉丸中的应用,其通过包埋硫胺素形成具有热稳定性和酶响应性的风味微球,并将其负载在磷脂与复配植物油制备的高内相乳液界面,以构建类脂肪细胞膜的结构、增强乳液稳定性、提升凝胶流动性;乳液与嵌入木耳成分的酪蛋白酸...
一种用于癌症患者营养支持的人参皂苷-蛋白肽复合物及其制备方法和应用
本发明提供了一种用于癌症患者营养支持的人参皂苷‑蛋白肽复合物及其制备方法和应用,属于化疗后营养支持技术领域。本发明复合物按重量份包括人参皂苷Rg35‑7份、人参皂苷Rh22‑4份、CompoundK 0.5‑1.5份、乳清蛋白肽80‑120...
一种饲养冬虫夏草寄主蝠蛾幼虫的饲料及其制备方法和应用
本发明公开了一种饲养冬虫夏草寄主蝠蛾幼虫的饲料及其制备方法和应用,涉及人工饲料技术领域,所述饲料按重量份计包括以下组分:啤酒酵母粉和/或干酪素5‑20份、麦胚粉30‑80份、胡萝卜粉20‑40份、改性防腐剂0.2‑5份、抗生素0.05‑0....
一种高饱腹感的鸡肉小分子肽及其在鸡肉代餐粉中的应用
本发明提供了一种高饱腹感的鸡肉小分子肽及其在鸡肉代餐粉中的应用,首先制备了一种胃内自膨发微球,壁材为酵母β‑葡聚糖和羟丙基甲基纤维素,芯材为改性鸡肉小分子肽,微球在胃酸环境下吸水膨胀产生饱腹感,在肠道环境下缓释改性鸡肉小分子肽,促进吸收,调...
一种微生物富硒多肽蛋白饲料
本发明公开了一种微生物富硒多肽蛋白饲料,涉及富硒蛋白饲料技术领域;具体包括富硒多肽、蛋白质、微量元素、维生素、膳食纤维、代谢产物和抗氧化剂,所述蛋白质、微量元素、维生素、膳食纤维、代谢产物和抗氧化剂的质量百分比如下:富硒多肽5%‑20%;蛋...
一种改善消化的牛皮发酵类宠物食品及其制备方法
本发明涉及宠物食品技术领域,具体涉及一种改善消化的牛皮发酵类宠物食品及其制备方法;一种改善消化的牛皮发酵类宠物食品由以下百分比成分组成:45‑60%小分子发酵牛皮、2‑3%冻干益生菌群、3‑4%胡萝卜粉、3‑4%甜菜根粉、3‑4%苹果纤维、...
包括至少两种经涂覆成分的食物混合物及其制备方法
本发明提供了一种食物混合物,该食物混合物包括独立地选自由以下项组成的组的至少两种离散成分:至少一种类型的坚果、至少一种类型的水果、至少一种类型的种子、至少一种类型的荚果、它们的最小直径和/或长度不小于3mm的碎块以及它们的组合,其中该至少两...
一种微藻饵料的制备方法
本发明提供一种微藻饵料的制备方法,通过微藻的培养、磁分离、微囊化包裹、干燥等方法制备微藻饵料,在培养时加入特定的培养液和调整培养条件,采用纳米磁性分散剂对藻液细胞进行分离,保证微藻细胞中的有效成分,筛除混杂细胞液,通过微囊化包裹,将芯材内的...
基于美洲大蠊几丁质的功能性饲料及其制备方法与应用
本发明涉及草鱼饲料技术领域,具体公开了基于美洲大蠊几丁质的功能性饲料及其制备方法与应用。所述基于美洲大蠊几丁质的功能性饲料为草鱼配合饲料。包括重量百分比为2.5~20%的美洲大蠊几丁质。在草鱼配合饲料中添加美洲大蠊几丁质,不仅能够显著提升草...
一种肠炎宁药渣固态发酵制备饲料的方法
本发明涉及药渣处理领域,尤其涉及一种肠炎宁药渣固态发酵制备饲料的方法,该方法将生产中成药的中药材提取后的药渣晾干处理并剪切成均匀大小,后将药渣和黑曲霉混合发酵,接着将药渣放入高压灭菌锅内进行灭菌处理,自然晾干后机打粉碎,得到饲料添加剂,可以...
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