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食品,饮料机械,设备的制造及其制品加工制作,储藏技术
  • 一种日粮添加剂在提升肌内脂肪含量方面的应用
    一种日粮添加剂在提升肌内脂肪含量方面的应用_西南民族大学_202410724744.1
    本发明涉及动物饲养技术领域，尤其涉及一种日粮添加剂在提升肌内脂肪含量方面的应用。所述日粮添加剂中包括包被蛋氨酸、2‑羟基‑4‑甲硫基‑丁酸和2‑羟基‑4‑甲硫基‑丁酸异丙酯中的一种或几种。本发明通过将2‑羟基‑4‑甲硫基‑丁酸加入脂肪前体细...
    2025-12-15
  • 一种饱腹感增强型蛋白粉及其制备方法
    一种饱腹感增强型蛋白粉及其制备方法_江西恒顶食品有限公司_202511073605.8
    本发明属于食品科学与工程领域，公开一种饱腹感增强型蛋白粉及其制备方法。按重量份数计，所述饱腹感增强型蛋白粉的组成为：蛋白质粉40~90份、魔芋葡甘聚糖2~15份、甜味剂0.5~5份、复合膳食纤维1~10份、风味剂0.5~5份、功能性添加剂1...
    2025-12-15
  • 一种滋补的药食同源香辣羊油火锅底料及其制备方法
    一种滋补的药食同源香辣羊油火锅底料及其制备方法_河套学院_202511328253.6
    本发明涉及调味料技术领域，公开了一种滋补的药食同源香辣羊油火锅底料及其制备方法，包括以下步骤：在市售羊油中加入水进行熬煮，然后加入洋葱、胡萝卜、生姜、大葱进行加热，再次加入花椒、白芷、草果进行加热，最后加入料酒得到去膻羊油；将去膻羊油、牛油...
    2025-12-15
  • 一种用于素食鸟类康复的营养粉
    一种用于素食鸟类康复的营养粉_浙江聚宸生物科技有限公司_202511429518.1
    一种用于素食鸟类康复的营养粉，所述营养粉的配方由以成份组成：复合氨基酸为19‑21重量份、大豆酶解蛋白粉为14‑15重量份、复合维生素为4‑6重量份、复合微量元素为0.8‑1.2重量份、葡萄糖为31.7‑33.7重量份、氯化钠为4.5‑5....
    2025-12-15
  • 一种提升无蔗糖沙棘饮料中甜味剂稳定性的制备方法
    一种提升无蔗糖沙棘饮料中甜味剂稳定性的制备方法_天津科技大学_202511443646.1
    本发明公开一种提升无蔗糖沙棘饮料中甜味剂稳定性的制备方法，包括沙棘原料分级预处理、甜味剂复合体系制备、多组分稳定性调控、梯度混合与多级均质、分段杀菌与无菌灌装步骤。通过D‑异抗坏血酸钠与茶多酚协同抗氧化、分三次添加甜味剂+三级均质优化分散、...
    2025-12-15
  • 一种不老莓复元粉及其制备方法
    一种不老莓复元粉及其制备方法_辽宁东霖生物科技有限公司_202511313107.6
    本发明公开了一种不老莓复元粉及其制备方法，包括以下重量份数的原料：不老莓果粉92‑98份、牦牛骨肽1‑5份、短梗五加1‑3份。本发明通过科学配伍不老莓果粉、牦牛骨肽与短梗五加，实现了多途径协同作用，旨在为机体提供综合性的营养支持与活力恢复，...
    2025-12-15
  • 一种高蛋白牛乳制备方法及其应用
    一种高蛋白牛乳制备方法及其应用_山东省农业科学院畜牧兽医研究所_202511502575.8
    本申请涉及食品加工领域，公开了一种高蛋白牛乳制备方法及其应用，包括以下步骤：将豌豆分离蛋白与阿魏酰化甜菜果胶在水中混合；在受控的氧化还原微环境下，向混合液中加入漆酶进行酶促接枝反应，得到包含功能性蛋白‑果胶接枝共聚物的分散液，其中，该微环境...
    2025-12-15
  • 一种能自动分离卤料的卤肉煮锅
    一种能自动分离卤料的卤肉煮锅_四川阿唐卤坊唐鸭子食品有限公司_202520031163.X
    本实用新型公开了一种能自动分离卤料的卤肉煮锅，涉及卤制品生产技术领域，包括卤汁锅炉，所述卤汁锅炉外壁上转动安装有分离手柄，所述分离手柄上固定安装有衍生架，所述衍生架远离分离手柄的一端滑动滑动板，所述滑动板上转动安装有底部漏桶，所述底部漏桶上...
    2025-12-15
  • 一种具备翻蛋功能的松花蛋腌制罐体
    一种具备翻蛋功能的松花蛋腌制罐体_山东微山湖经贸实业有限公司_202411508169.8
    本发明公开一种具备翻蛋功能的松花蛋腌制罐体，属于松花蛋腌制技术领域，包括腌制罐，腌制罐的顶部安装有密封盖，密封盖底部滑动装有放蛋架，每个放蛋架的内腔设有若干形成倾斜通道的倾斜板，倾斜板靠近放蛋架底部的一端设有矩形孔，密封盖底部安装有用于锁定...
    2025-12-15
  • 一种富含维生素B12米糠馒头的制备方法
    一种富含维生素B12米糠馒头的制备方法_南京农业大学_202410716113.5
    本发明涉及一种富含维生素B12米糠馒头的制备方法，属于食品加工领域。其特征在于，以米糠为发酵底物，按一定比例与水混合后接入费氏丙酸杆菌和假肠膜明串珠菌在恒温条件下发酵，获得富含维生素B12的米糠发酵液；该制作方法包括以下步骤：(1)费氏丙酸...
    2025-12-15
  • 一种三七叶茎提取物普洱熟茶的制作方法
    一种三七叶茎提取物普洱熟茶的制作方法_云南农业大学_202511612191.1
    本发明涉及普洱茶制备领域，具体涉及一种三七叶茎提取物普洱熟茶的制作方法。本发明一种三七叶茎提取物普洱熟茶的制作方法具有如下优势：(1)采用优化的纤维素酶处理(用量为三七叶粉质量的0.5%)和乙醇提取条件(70%乙醇溶液，pH调至5.0)，显...
    2025-12-15
  • 一种咸鸭蛋生产用杀菌装置
    一种咸鸭蛋生产用杀菌装置_庐江蛋中蛋食品有限公司_202520014454.8
    本申请涉及咸鸭蛋生产用杀菌装置的技术领域，一种咸鸭蛋生产用杀菌装置，包括杀菌室，所述杀菌室的一侧设置设置有上料台，所述上料台的下端靠近四角位置均固定安装有支撑柱，所述支撑柱的外部活动安装有滚轮，所述上料台的上端开设有两个滑槽，所述滑槽的上方...
    2025-12-15
  • 一种三七叶茎提取物普洱茶的制备方法
    一种三七叶茎提取物普洱茶的制备方法_云南农业大学_202511612192.6
    本发明涉及普洱茶制备领域，具体涉及一种三七叶茎提取物普洱茶的制备方法。本发明一种三七叶茎提取物普洱茶的制备方法具有如下优势：(1)通过蒸汽爆破处理结合酶解工艺，木聚糖酶和果胶酶的特定比例显著提高了三七叶茎细胞壁的破裂效率，从而提升提取物得率...
    2025-12-15
  • 一种改善肌肉功能的营养组合物及应用
    一种改善肌肉功能的营养组合物及应用_君乐宝乳业集团股份有限公司_202511375852.3
    本发明涉及营养食品技术领域，具体公开一种改善肌肉功能的营养组合物及应用。本发明提供的改善肌肉功能的营养组合物包括以下质量份数的组分：1, 3‑二油酸‑2‑棕榈酸甘油三酯40份~60份和1‑油酸‑2‑棕榈酸‑3‑亚油酸甘油三酯20份~70份。...
    2025-12-15
  • 一种粽子高效灭菌设备
    一种粽子高效灭菌设备_嘉兴市真真老老食品有限公司_202423178783.0
    本实用新型涉及粽子灭菌的技术领域，且公开了一种粽子高效灭菌设备，包括灭菌箱和固定安装在灭菌箱底部靠近四角处的支撑块，所述灭菌箱内腔底部的中部处固定安装有加热件，且灭菌箱顶部的上方处设置有密封板，密封板上中部处固定贯穿安装有泄压阀，通过固定板...
    2025-12-15
  • 一种流体原料超高压连续杀菌装置
    一种流体原料超高压连续杀菌装置_张传梁_202511336578.9
    本发明涉及一种流体原料超高压连续杀菌装置，包括耐压缸体、弹性不锈钢罐体，所述弹性不锈钢罐体设置在所述耐压缸体内部，所述弹性不锈钢罐体与所述耐压缸体之间设置有密封空隙，所述耐压缸体上设置有加压水口，加压水口用于往密封空隙内加注设定压力的高压水...
    2025-12-15
  • 一种大棚立体密植装置
    一种大棚立体密植装置_武威市忆农甜原生态农业有限公司_202520028959.X
    本实用新型涉及农业种植装置技术领域，具体为一种大棚立体密植装置，包括密植箱，所述密植箱的内壁下方固定连接有支板，所述支板的上端面设置有海绵层，所述海绵层的上端面设置有种植土层，所述密植箱的内侧壁固定连接有位于支板下方的端板，液箱内部的营养液...
    2025-12-15
  • 一种有助于提高人体免疫力的蓝果忍冬高花青素果汁制备方法
    一种有助于提高人体免疫力的蓝果忍冬高花青素果汁制备方法_青海师范大学_202511497393.6
    本发明提供一种有助于提高人体免疫力的蓝果忍冬高花青素果汁制备方法，涉及果汁制备技术领域。该有助于提高人体免疫力的蓝果忍冬高花青素果汁制备方法，包括以下步骤：S1、选取优质蓝果忍冬；S2、对S1中的果肉进行粉碎；S3、将S2中的上层果汁与果汁...
    2025-12-15
  • 一种鸡皮果味澳洲坚果复合发酵饮料及其制作方法
    一种鸡皮果味澳洲坚果复合发酵饮料及其制作方法_广西民族师范学院_202511502733.X
    本发明涉及食品领域，尤其涉及一种鸡皮果味澳洲坚果发酵饮料及其制作方法。所述制作方法包括以下步骤：(1)将澳洲坚果果肉与水混合后，依次榨汁、过滤得坚果果浆；(2)将鸡皮果依次除涩、浸泡、榨汁后，将榨取的鲜汁原液用水进行一次过滤，取滤液酶解并再...
    2025-12-15
  • 一种即食虾产品生产用蒸汽熟化设备
    一种即食虾产品生产用蒸汽熟化设备_顺祥食品有限公司_202511443829.3
    本发明涉及食品加工技术领域，具体的是一种即食虾产品生产用蒸汽熟化设备，包括链式输送机，链式输送机上安装有蒸汽室，所述链式输送机的若干个链板组上均安装有用于翻动虾体的翻动机构，翻动机构上安装有用于使虾体均匀分布的抖匀机构；本发明在蒸汽室内输送...
    2025-12-15
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