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食品,饮料机械,设备的制造及其制品加工制作,储藏技术
  • 一种微生物富硒多肽蛋白饲料
    一种微生物富硒多肽蛋白饲料_恩施州三色源生态农业有限责任公司_202510977150.6
    本发明公开了一种微生物富硒多肽蛋白饲料，涉及富硒蛋白饲料技术领域；具体包括富硒多肽、蛋白质、微量元素、维生素、膳食纤维、代谢产物和抗氧化剂，所述蛋白质、微量元素、维生素、膳食纤维、代谢产物和抗氧化剂的质量百分比如下：富硒多肽5%‑20%；蛋...
    2025-09-13
  • 一种高饱腹感的鸡肉小分子肽及其在鸡肉代餐粉中的应用
    一种高饱腹感的鸡肉小分子肽及其在鸡肉代餐粉中的应用_中原食品实验室_202510817455.0
    本发明提供了一种高饱腹感的鸡肉小分子肽及其在鸡肉代餐粉中的应用，首先制备了一种胃内自膨发微球，壁材为酵母β‑葡聚糖和羟丙基甲基纤维素，芯材为改性鸡肉小分子肽，微球在胃酸环境下吸水膨胀产生饱腹感，在肠道环境下缓释改性鸡肉小分子肽，促进吸收，调...
    2025-09-13
  • 一种改善消化的牛皮发酵类宠物食品及其制备方法
    一种改善消化的牛皮发酵类宠物食品及其制备方法_江苏玛拿宠物食品有限公司_202510784133.0
    本发明涉及宠物食品技术领域，具体涉及一种改善消化的牛皮发酵类宠物食品及其制备方法；一种改善消化的牛皮发酵类宠物食品由以下百分比成分组成：45‑60%小分子发酵牛皮、2‑3%冻干益生菌群、3‑4%胡萝卜粉、3‑4%甜菜根粉、3‑4%苹果纤维、...
    2025-09-13
  • 包括至少两种经涂覆成分的食物混合物及其制备方法
    包括至少两种经涂覆成分的食物混合物及其制备方法_卡夫食品瑞士控股有限责任公司_202480005447.X
    本发明提供了一种食物混合物，该食物混合物包括独立地选自由以下项组成的组的至少两种离散成分：至少一种类型的坚果、至少一种类型的水果、至少一种类型的种子、至少一种类型的荚果、它们的最小直径和/或长度不小于3mm的碎块以及它们的组合，其中该至少两...
    2025-09-13
  • 基于美洲大蠊几丁质的功能性饲料及其制备方法与应用
    基于美洲大蠊几丁质的功能性饲料及其制备方法与应用_大理大学_202510969904.3
    本发明涉及草鱼饲料技术领域，具体公开了基于美洲大蠊几丁质的功能性饲料及其制备方法与应用。所述基于美洲大蠊几丁质的功能性饲料为草鱼配合饲料。包括重量百分比为2.5～20％的美洲大蠊几丁质。在草鱼配合饲料中添加美洲大蠊几丁质，不仅能够显著提升草...
    2025-09-13
  • 一种肠炎宁药渣固态发酵制备饲料的方法
    一种肠炎宁药渣固态发酵制备饲料的方法_江西康恩贝中药有限公司_202510610429.0
    本发明涉及药渣处理领域，尤其涉及一种肠炎宁药渣固态发酵制备饲料的方法，该方法将生产中成药的中药材提取后的药渣晾干处理并剪切成均匀大小，后将药渣和黑曲霉混合发酵，接着将药渣放入高压灭菌锅内进行灭菌处理，自然晾干后机打粉碎，得到饲料添加剂，可以...
    2025-09-13
  • 一种杨柳小卷蛾人工饲料及其制备方法与应用
    一种杨柳小卷蛾人工饲料及其制备方法与应用_中国科学院动物研究所_202510948224.3
    本发明公开了一种杨柳小卷蛾人工饲料及其制备方法与应用，涉及杨柳小卷蛾饲料技术领域，由以下质量份的原料组成：15‑25份的大豆粉、8‑12份的啤酒酵母粉、5‑10份的甜味剂、5‑15份的杨树叶粉、0.5‑1.5份的维生素、0.2‑0.6份的食...
    2025-09-13
  • 能缓解铁过载诱导斑马鱼肝脏脂毒性的姜黄素添加剂饲料及其制备方法
    能缓解铁过载诱导斑马鱼肝脏脂毒性的姜黄素添加剂饲料及其制备方法_华中农业大学_202510781308.2
    本发明公开一种能缓解铁过载诱导斑马鱼肝脏脂毒性的姜黄素添加剂饲料及其制备方法，它的原料包括酪蛋白、糊精、玉米淀粉、鱼粉、明胶、豆油、赖氨酸、维C磷酸脂、磷酸二氢钙、氯化胆碱、海藻酸钠、复合维生素、不含铁的混合矿物质、二甲基β‑丙酸噻亭、微晶...
    2025-09-13
  • 防控鸡支原体病的种鸡饲料及其制备方法
    防控鸡支原体病的种鸡饲料及其制备方法_广西大学_202511015686.6
    本发明涉及家禽养殖饲料技术领域，具体为一种防控鸡支原体病的种鸡饲料及其制备方法。该发明主要解决现有技术中种鸡饲料对鸡支原体病防控效果不佳的问题。其技术方案要点在于提供一种包含特定组分的饲料，主要由玉米、豆粕、高粱、发酵豆粕、豆油、螺旋藻粉、...
    2025-09-13
  • 一种混合均匀辣椒炒制机
    一种混合均匀辣椒炒制机_喀什椒源食品有限公司_202422792595.0
    本实用新型涉及一种混合均匀辣椒炒制机，包括两个对称设置的机架、外筒、加热仓、炒制筒和筒盖，两个所述机架之间转动安装有外筒，所述外筒底侧安装有加热仓，且加热仓内安装有燃烧器，所述外筒内转动安装有炒制筒，所述炒制筒一端安装有筒盖，所述炒制筒内转...
    2025-09-13
  • 一种复合调味酱及其制备方法
    一种复合调味酱及其制备方法_云南菜墩墩农业发展有限公司_202510978616.4
    本发明公开了一种复合调味酱及其制备方法，复合调味酱包括如下重量份的组分：植物油39‑46份、葱段（红葱：小葱=1:3）27‑37份、酱油11‑26份、蚝油10‑20份、黑松露9‑14份、食用盐4‑6份、复合香辛调味料0.1‑0.2份。制备方...
    2025-09-13
  • 一种低GI全麦粉的制备方法及应用
    一种低GI全麦粉的制备方法及应用_北京工商大学_202510910141.5
    本发明公开一种低GI全麦粉的制备方法及应用，制备方法包括如下步骤：步骤(1)、将小麦磨粉，分别得到面粉和麦麸；步骤(2)、将麦麸进行蒸汽爆破改性处理，改性处理结束后烘干，得到改性麦麸；步骤(3)、将改性麦麸磨成麦麸粉并加入到步骤(1)得到的...
    2025-09-13
  • 具有改善睡眠功效的药食同源核桃奶的配方与制备工艺
    具有改善睡眠功效的药食同源核桃奶的配方与制备工艺_山西瑞德核桃奶韵科技有限公司_202511029657.5
    本发明涉及功能性食品领域，公开了具有改善睡眠功效的药食同源核桃奶的配方与制备工艺，该组合物包括物理上相互分离的A配方和B配方。A配方作为基底，包含核桃粉、乳制品、pH敏感型食品胶体和pH调节剂，并通过流化床造粒工艺制备成具有较大粒径的多孔颗...
    2025-09-13
  • 一种大白菜外叶不溶性膳食纤维、食品添加剂及其应用
    一种大白菜外叶不溶性膳食纤维、食品添加剂及其应用_河北农业大学_202510950147.5
    本发明涉及食品加工技术领域，特别是涉及一种大白菜外叶不溶性膳食纤维、食品添加剂及其应用。本发明研究不同添加量的大白菜外叶不溶性膳食纤维对低脂猪肉丸的影响。结果表明，添加大白菜外叶不溶性膳食纤维后的低脂猪肉丸感官品质得到显著改善，保水性显著增...
    2025-09-13
  • 一种葡萄干加工杀菌装置
    一种葡萄干加工杀菌装置_金典(山东)食品有限公司_202422749254.5
    本专利公开了一种葡萄干加工杀菌装置，包括支撑架和杀菌筒组，支撑架的两侧内壁均装配有定位盘，杀菌筒组装配在两个定位盘之间，支撑板的内壁等距装配有打散组件，每相邻的两个打散组件之间装配有灯座，灯座上装配有紫外线消毒灯，打散组件包括安装在支撑板内...
    2025-09-13
  • 一种冷冻鱼糜抗冻剂及其制备方法和在提升冷冻鱼糜品质中的应用
    一种冷冻鱼糜抗冻剂及其制备方法和在提升冷冻鱼糜品质中的应用_江西师范大学_202510768648.1
    本发明公开了一种冷冻鱼糜抗冻剂及其制备方法和在提升冷冻鱼糜品质中的应用。该抗冻剂由大豆低聚糖和魔芋葡甘露聚糖组成。本发明的冷冻鱼糜抗冻剂复配超声条件用于鱼糜冷冻中，能显著提高鱼糜抗冻性能，对鱼糜的贮藏品质指标有着较好的控制作用，有效防止鱼糜...
    2025-09-13
  • 一种药食同源植物饮料及制备方法
    一种药食同源植物饮料及制备方法_启明星宇节能科技股份有限公司_202510822708.3
    本申请提供一种药食同源植物饮料及制备方法，所述药食同源植物饮料的原料包括山药粉、山楂粉、伏小麦粉和薏米仁粉。通过本申请的方法制成的药食同源植物饮料丰富市场上药食同源植物饮料的种类，提升药食同源植物饮料的口感。
    2025-09-13
  • 一种蓝莓鲜果UV壳聚糖贮藏保鲜方法
    一种蓝莓鲜果UV壳聚糖贮藏保鲜方法_临沂大学_202510798908.X
    本发明属于蓝莓贮藏保鲜技术领域，公开了一种蓝莓鲜果UV壳聚糖贮藏保鲜方法，该方法选取大小、成熟度一致、无机械损伤及病斑的蓝莓果实，在蓝莓选果机顶部辅以最佳辐照度3.6KJ/m2剂量的UV‑C LED灯辐照；将分级和UV...
    2025-09-13
  • 一种香酥鱿鱼的新型制备工艺
    一种香酥鱿鱼的新型制备工艺_威海博宇食品有限公司_202511014211.5
    本发明公开了一种香酥鱿鱼的新型制备工艺，其包括：鱿鱼鱼糜制备、鱿鱼馅料制备、水浴、冷却、定型、再将制备的鱿鱼鱼糜凝胶圈包裹面包糠放入油锅中油炸得到香酥鱿鱼圈。本制备工艺制备出来的鱿鱼鱼糜凝胶凝胶强度最强，持水度更好，同时还保持了鱿鱼的鲜味，...
    2025-09-13
  • 经调味的食品和饮料产品
    经调味的食品和饮料产品_弗门尼舍有限公司_201580021953.9
    一种增强食品或饮料产品中甜味剂的甜味的方法，包括向所述产品中加入以该产品的总重量按重量计为50ppm至200ppm量的柚皮素，其中，当与不具有柚皮素的饮料相比时，所述柚皮素不会阻断该产品的苦味。此处还提供一种食品或饮料产品，包含以该产品的总...
    2025-09-13
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