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食品,饮料机械,设备的制造及其制品加工制作,储藏技术
一种爽滑劲道的鲜湿面的制备方法
本发明属于食品加工领域,涉及一种爽滑劲道的鲜湿面的制备方法。首先将魔芋多糖进行改性,取代度为0.01~1,得到乙酰化魔芋葡甘聚糖;然后将该改性多糖以0.1%~5%中筋小麦粉与其混合,加入1%氯化钠32%水,经和面、熟化、滚轮压制和切条等工序...
一种灵芝发酵全麦生产具有高抗氧化性的新型菌粮配料粉及其制备方法和应用
一种灵芝发酵全麦生产具有高抗氧化性的新型菌粮配料粉及其制备方法和应用,属于食品加工领域,该方法包括:将灵芝菌种进行液体深层发酵及菌丝破碎培养,获得高活性液体菌种;对全麦进行浸泡、蒸煮预处理;将预处理全麦与营养物质混合、灭菌后,接种所述液体菌...
一种乳酸菌微胶囊及其制备方法与应用
本发明涉及酸奶制备技术领域,尤其涉及一种乳酸菌微胶囊及其制备方法与应用。本发明通过采用低聚果糖为芯材、海藻酸钠为壁材,并利用挤压法制备乳酸菌微胶囊。在最佳工艺条件下显著提升了乳酸菌的包埋效率与存活率。将其应用于酸奶的制备中,有效延缓了贮藏期...
真空喷涂装置及大黄鱼膨化配合饲料制备工艺
本申请公开了真空喷涂装置及大黄鱼膨化配合饲料制备工艺,涉及饲料制备的技术领域, 包括箱体,所述箱体下方设置有防漏出料阀, 所述箱体上设置有进料喷头,还包括转动设置于所述箱体内的绞龙,设置于所述箱体上用于驱杆所述绞龙转动的驱动件,以及设置于箱...
提升脑功能含脑肽水解物饮品组合物及其制备方法和应用
本发明提供提升脑功能含脑肽水解物饮品组合物及其制备方法和应用,涉及肽饮品及药品技术领域。本申请采用脑蛋白酶解物浓缩液、核桃肽及肠肽配伍并且优选其用量,使得饮品组合物被充分吸收,较好地帮助激活神经系统,提高脑细胞的兴奋性,刺激神经突触的生长和...
一种包埋虾青素的纳米颗粒及其制备方法
本发明公开了一种包埋虾青素的纳米颗粒及其制备方法,属于食品工业技术领域。本发明通过美拉德反应将亲水性的单糖接枝到鳕鱼鱼皮肽链上,使其具有优异的两亲性,而两亲性糖基化鳕鱼鱼皮肽通过疏水相互作用和空间自组装将虾青素包埋于纳米颗粒内部,形成了在内...
一种具有良好色泽的高功能性亚麻籽蛋白-多糖天然共提物及其制备方法与应用
本发明涉及蛋白质提取技术与多场景化应用领域,具体涉及一种具有良好色泽的高功能性亚麻籽蛋白‑多糖天然共提物及其制备方法与应用。本发明方法包括亚临界萃取低温/适温压榨亚麻籽饼得到脱脂亚麻籽饼,经粉碎筛分后,获得脱脂亚麻籽粕粉,通过碱溶同步双频超...
一种园林风景树木移栽机
本发明公开了一种园林风景树木移栽机,涉及树木移栽技术领域,包括移栽车,所述移栽车上设置有换位机构,所述换位机构的顶部设置有水箱。该园林风景树木移栽机,利用第一液压缸和第三液压缸的配合把挖孔铲移动到树木移栽地面的上方,利用第五液压缸、第一齿条...
一种降低肠道年龄的组合物及其形成的口服组合物及应用
本发明提供一种降低肠道年龄的组合物及其形成的口服组合物及应用,其中,降低肠道年龄的组合物包括益生菌和益生元,所述益生菌为双歧杆菌;所述益生元包括聚葡萄糖、低聚异麦芽糖、低聚半乳糖的两种或两种以上。本申请能够有效地影响和改变机体肠道菌属构成,...
一种补气养血调理睡眠功能的玉灵膏及其制备方法和应用
本发明公开了一种补气养血调理睡眠功能的玉灵膏及其制备方法和应用,属于中药组方技术领域。本发明提供的玉灵膏由13种药食同源或有益的中草药或成分组成,材料本身没有任何毒副作用,原材料按比例配制后,经过特定的制备方法制备的玉灵膏,性温和,既不寒凉...
一种多功能健身器具
本实用新型属于健身器具技术领域,具体涉及一种多功能健身器具,旨在解决现有技术中部分健身器具功能或使用模式比较单一的问题。本实用新型包括支撑座,底部转动连接有两根向外延伸的伸缩杆;两根伸缩杆之间或者伸缩杆与支撑座之间设有弹性件,支撑座的上表面...
质构化小麦蛋白
本发明涉及一种质构化小麦面筋蛋白组合物、其生产方法及其用途,该质构化小麦面筋蛋白组合物的特征在于其包含小麦面筋蛋白和碳酸氢钠。
植物甾醇啫喱及其制备方法
本发明提供一种甾醇组合物及制备该组合物的方法,一种甾醇组合物,以所述组合物的总质量计,所述组合物包含甾醇4.5‑20%,优选5‑10%;蛋白类物质5‑10%,优选8%‑10%;水50‑70%。本发明所提供的甾醇组合物的硬度较低, 可承载高浓...
一种保持大蒜素活性的方法和制剂
本发明涉及食品、保健品及医药技术领域,具体涉及一种保持大蒜素活性的方法和制剂。本发明的制剂具有核壳结构,包括包含蒜氨酸、蒜氨酸酶、生育酚和植酸的活性核心,包裹所述活性核心的pH响应性肠溶性聚合物内层,以及包覆所述内层的疏水性保护外层。发明通...
一种牛肉真空滚揉腌制一体机
本实用新型涉及食品加工技术领域,公开了一种牛肉真空滚揉腌制一体机,包括 : 固定底板, 固定底板放置在地面上;腌制结构,腌制结构包括第一腌制部和第二腌制部,第一腌制部包括固定安装于固定底板顶部的支撑底台, 支撑底台的顶部设置有外滚筒, 外滚...
一种多功能健身器
本实用新型涉及健身设备技术领域,具体涉及一种多功能健身器,包括底座,底座上设置数个按压区,数个按压区能交替发生灯光的变化,还包括与按压区匹配的抓握块,抓握块数量为两个;底座还连接跪垫板,跪垫板与底座之间通过拉绳连接,拉绳的一端连接跪垫板,底...
木质素-碳水化合物复合体基凝胶体系的制备方法和应用
本发明公开了一种木质素‑碳水化合物复合体基凝胶体系的制备方法和应用。包括以下步骤:对木质素‑碳水化合物复合体进行酶改性;酶改性结束后,离心收集沉淀,洗涤沉淀后进行冻干;将冻干后的沉淀溶解于二氯甲烷‑乙醇混合液中,搅拌后离心收集沉淀,将沉淀冻...
酪蛋白磷酸肽有助于调节多巴胺能神经元的用途
本发明属于食品技术领域,涉及一种酪蛋白磷酸肽的新用途,即涉及一种酪蛋白磷酸肽在制备有助于调节机体多巴胺能神经元的食品中的用途,所述调节机体多巴胺能神经元包括:增强多巴胺能神经元强度,和/或,调控有利于多巴胺能系统运行的神经递质和代谢物。
一种高苷留存温和型熟黄芪茶的制备工艺及专用设备
本发明涉及一种高苷留存温和型熟黄芪茶的制备工艺及专用设备。该制备工艺包括原料预处理、核心熟制、低温成型及质控筛选四大步骤,专用设备由分级筛选机、润料酶解罐、复合熟制单元、冷压成型机等组成,集成PLC智能控制系统与在线检测模块,实现工艺参数实...
一种普拉提板
本申请提供了一种普拉提板,该普拉提板包括垫板组件和踏板组件;所述垫板组件包括垫板和人体支撑部;所述人体支撑部设置在所述垫板上;所述踏板组件包括两个踏板组;所述两个踏板组平行设置,并且每个踏板组包括导轨和踏板;所述每个踏板组的导轨与所述垫板组...
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