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食品,饮料机械,设备的制造及其制品加工制作,储藏技术
含有瑞鲍迪苷D的组合物
本发明期待开发一种新型的甜菊醇糖苷的溶解性提高方法。根据本发明的一种方式,提供一种液体组合物,其为含有:以混合溶剂的总重量为基准,含有50~95重量%的选自甘油、乙二醇及丙二醇中的1种以上的多元醇与5~50重量%的乙醇的混合溶剂及RebD的...
一种4℃贮藏期下鸡血的冷藏保鲜方法
本发明涉及家禽血处理技术领域,具体公开了一种4℃贮藏期下鸡血的冷藏保鲜方法。首先将新鲜鸡血加入抗凝剂后过滤除杂后,然后置于超高压处理设备中对新鲜鸡血进行二次高压处理,最后向处理后的鸡血中加入鸡血质量2‑8%的复合保鲜剂,复合保鲜剂包括双乙酸...
一种紫皮石斛益生元饮料及其制备方法
本发明公开了一种紫皮石斛益生元饮料的制备方法,步骤包括:(1)将紫皮石斛烘干打粉,过筛,过筛后粉加入去离子水中,煎煮,纱布过滤,滤液旋蒸浓缩,浓缩液加入复合酶酶解,酶解完成后灭酶,离心取上清液为紫皮石斛酶解液;(2)将党参和枸杞混合,混合后...
一种青贮添加剂、功能性青贮饲料及制备方法和应用
本发明提供了一种青贮添加剂、功能性青贮饲料及制备方法和应用,属于畜牧饲料技术领域。本发明提供了一种青贮添加剂,包括:巴戟天、牛膝、裸花紫珠和艾纳香。本发明所述巴戟天、牛膝、裸花紫珠和艾纳香中草药富含生物活性成分、具有抗菌抑菌、抗氧化等作用,...
类肉乳基食品的制备方法
本发明属于食品加工领域,涉及一种类肉乳基食品的制备方法,所述方法包括:混合的步骤,以将原料进行混合以得到混合料;螺杆加工的步骤,以将所述混合料加热、加压加工,得到螺杆加工料;塑性加工的步骤,以将所述螺杆加工料进行塑性加工以得到塑性加工料;冷...
植物纤维用于改善发酵产品风味的用途
本公开概括而言涉及植物纤维或淀粉用于增强发酵乳制品和乳制品类似物产品的味道或质感的用途。在一些实施方案中,乳制品类似物产品是由植物奶(例如豆奶、杏仁奶、榛子奶、芝麻奶、开心果奶、土豆奶、香蕉奶、亚麻籽奶、澳洲坚果奶、腰果奶、燕麦奶、麻植奶、...
一种用于护色保鲜的香椿杀青处理装置及处理方法
本发明公开了一种用于护色保鲜的香椿杀青处理装置,属于食品加工技术领域,包括处理仓,处理仓上设置有香椿杀青用杀青件;杀青件包括数量为两个,且前后对称固定连接在处理仓内壁上的支撑环,两个支撑环之间转动连接有杀青筒,杀青筒上铰接有一组弧形转动板,...
薯类原料全利用的方法及其制备的产品
本发明涉及食品加工技术领域,尤其涉及一种薯类原料全利用的方法及其制备的产品。本发明提供的薯类益生菌发酵饮料、薯类醋产品薯香风味浓郁,富含短链脂肪酸、可溶性蛋白、小分子活性肽等,具有潜在的抗氧化、消炎、增强机体免疫力、调节血压等作用;薯类高纤...
一种饲料添加组合物及其应用
本发明涉及饲料添加剂技术领域,具体涉及一种饲料添加组合物及其应用。本发明提供一种饲料添加组合物,所述组合物包含质量比为(0.5‑5):1的熊果酸和黄酮苷类化合物。本发明发现熊果酸和黄酮苷类化合物能够在降低畜禽死淘率方面发挥协同增效作用,在同...
利用大豆蛋白分型聚集体-透明质酸复合物制备高营养油凝胶的方法
本发明公开了一种利用大豆蛋白分型聚集体‑透明质酸复合物制备高营养油凝胶的方法,是属于食品加工技术领域。该方法为:(1)大豆蛋白分型聚集体的制备;(2)透明质酸溶液的制备;(3)大豆蛋白分型聚集体‑透明质酸复合物的制备;(4)油凝胶的制备。本...
一种改善畜禽肠道健康的饲料添加组合物及其应用
本发明涉及饲料添加剂技术领域,具体涉及一种改善畜禽肠道健康的饲料添加组合物及其应用。本发明提供的饲料添加组合物包含如下重量份的组分:熊果酸25‑65份,低聚糖1‑10份,绿原酸类化合物1‑15份,倍半萜类化合物1‑15份。该饲料添加组合物可...
一种轻盐手抓羊排及其制备方法
本发明提供了一种轻盐手抓羊排及其制备方法,涉及食品加工技术领域。本发明的轻盐手抓羊排以羊排、香辛料、调味品为原料,经原料预处理、焯水、煮制、冷却后制成,所述香辛料包括红花椒、肉蔻、干辣椒、白胡椒粒、三乃、良姜、陈皮、香果、广砂、砂仁、香叶、...
一种通过调控蛋白质静电作用制备易食食品的方法及制品
本发明公开了一种通过调控蛋白质静电作用制备易食食品的方法及制品,所述方法通过向黑米糊基质中添加5%‑10%电荷改性蛋清蛋白(磷酸化协同琥珀酰化),经热诱导形成静电交联凝胶。突破传统热致凝胶依赖二硫键的局限,通过离子键与二硫键协同形成动态可调...
一种青稞藏酥及其制备方法
本发明公开了一种青稞藏酥及其制备方法,涉及食品技术领域。本发明包含以下重量份组分:青稞粉65‑70份;牦牛奶粉15‑20份;沙棘果粉8‑12份;β‑环状糊精0.5‑1份;所述青稞粉经过D50≤22μm的超声波气流粉碎处理;以实现提供一种营养...
一种基于昆虫蛋白粉制作3D打印零食的制备方法
本发明提供了一种基于昆虫蛋白粉制作3D打印零食的制备方法,包括如下步骤:将脱脂昆虫蛋白粉与热稳定增黏剂混合;加入含甘油和柠檬酸钠的复合液体,剪切形成类凝胶糊体;通过低温熟化构建初步热响应结构;利用控温食品3D打印设备进行逐层沉积打印;打印后...
一种带蹬腿功能综合训练器
本实用新型公开了一种带蹬腿功能综合训练器,属于健身器材技术领域。包括机架和配重组件,座架安装在机架的前侧;蹬腿组件包括安装在机架上的蹬腿摆动架,蹬腿摆动架上安装有蹬腿踏板;高拉组件包括安装在机架上的摆动滑轮架,高拉把手的拉绳绕过摆动滑轮架后...
一种牛骨汤粉生产用杀菌装置
本实用新型公开了一种牛骨汤粉生产用杀菌装置,包括壳体,所述壳体的顶端设有进料斗,所述壳体的内部上方设有紫外线灯所述壳体的内部下方设有加热管,所述壳体的内部上方固定连接有粉碎箱,所述进料斗的内部与粉碎箱的内部相连通,所述壳体的底端固定连接有电...
一种多功能健身床
本实用新型提供了一种多功能健身床,涉及健身器材技术领域,以解决现有技术中健身床的横杆的位置不易调节的问题,该多功能健身床包括床架、第一调节板、第二调节板、伸缩支撑杆和连杆,第一调节板和第二调节板分别相对于床架的床面垂直连接于床架的左右两侧并...
一种枸杞鲜果保鲜设备
本申请公开了一种枸杞鲜果保鲜设备,包括装置本体,装置本体顶部外侧设置有转动机构,转动机构的一端穿过装置本体顶部向装置本体内腔延伸并与装置本体底部转动连接,位于装置本体内腔的转动机构上由上至下均匀设置有多个盛放机构,多个盛放机构的下方均设置有...
一种树木转运设备
本实用新型提供一种树木转运设备,包括承托底板,所述承托底板上方对称安装有两个支撑板,两个所述支撑板之间转动安装有定位环,所述定位环安装在放置桶外侧,两个所述支撑板远离定位环的一侧均安装有固定盘,所述承托底板底部均匀安装有四个滚轮,所述放置桶...
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