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食品,饮料机械,设备的制造及其制品加工制作,储藏技术
  • 本发明提供了一种轻盐手抓羊排及其制备方法,涉及食品加工技术领域。本发明的轻盐手抓羊排以羊排、香辛料、调味品为原料,经原料预处理、焯水、煮制、冷却后制成,所述香辛料包括红花椒、肉蔻、干辣椒、白胡椒粒、三乃、良姜、陈皮、香果、广砂、砂仁、香叶、...
  • 本发明公开了一种通过调控蛋白质静电作用制备易食食品的方法及制品,所述方法通过向黑米糊基质中添加5%‑10%电荷改性蛋清蛋白(磷酸化协同琥珀酰化),经热诱导形成静电交联凝胶。突破传统热致凝胶依赖二硫键的局限,通过离子键与二硫键协同形成动态可调...
  • 本发明公开了一种青稞藏酥及其制备方法,涉及食品技术领域。本发明包含以下重量份组分:青稞粉65‑70份;牦牛奶粉15‑20份;沙棘果粉8‑12份;β‑环状糊精0.5‑1份;所述青稞粉经过D50≤22μm的超声波气流粉碎处理;以实现提供一种营养...
  • 本发明提供了一种基于昆虫蛋白粉制作3D打印零食的制备方法,包括如下步骤:将脱脂昆虫蛋白粉与热稳定增黏剂混合;加入含甘油和柠檬酸钠的复合液体,剪切形成类凝胶糊体;通过低温熟化构建初步热响应结构;利用控温食品3D打印设备进行逐层沉积打印;打印后...
  • 本实用新型公开了一种带蹬腿功能综合训练器,属于健身器材技术领域。包括机架和配重组件,座架安装在机架的前侧;蹬腿组件包括安装在机架上的蹬腿摆动架,蹬腿摆动架上安装有蹬腿踏板;高拉组件包括安装在机架上的摆动滑轮架,高拉把手的拉绳绕过摆动滑轮架后...
  • 本实用新型公开了一种牛骨汤粉生产用杀菌装置,包括壳体,所述壳体的顶端设有进料斗,所述壳体的内部上方设有紫外线灯所述壳体的内部下方设有加热管,所述壳体的内部上方固定连接有粉碎箱,所述进料斗的内部与粉碎箱的内部相连通,所述壳体的底端固定连接有电...
  • 本实用新型提供了一种多功能健身床,涉及健身器材技术领域,以解决现有技术中健身床的横杆的位置不易调节的问题,该多功能健身床包括床架、第一调节板、第二调节板、伸缩支撑杆和连杆,第一调节板和第二调节板分别相对于床架的床面垂直连接于床架的左右两侧并...
  • 本申请公开了一种枸杞鲜果保鲜设备,包括装置本体,装置本体顶部外侧设置有转动机构,转动机构的一端穿过装置本体顶部向装置本体内腔延伸并与装置本体底部转动连接,位于装置本体内腔的转动机构上由上至下均匀设置有多个盛放机构,多个盛放机构的下方均设置有...
  • 本实用新型提供一种树木转运设备,包括承托底板,所述承托底板上方对称安装有两个支撑板,两个所述支撑板之间转动安装有定位环,所述定位环安装在放置桶外侧,两个所述支撑板远离定位环的一侧均安装有固定盘,所述承托底板底部均匀安装有四个滚轮,所述放置桶...
  • 本发明提供一种福寿螺收集装置,涉及农业及生态保护技术领域,包括:自适应浮动底座、收集箱、传动组件、捕获组件,收集箱连接于自适应浮动底座上方;传动组件连接于收集箱侧部;捕获组件滑动连接于传动组件上;其中,捕获组件至少包括调节器、工作盘、气态扩...
  • 本发明公开了一种基于纯菌协同发酵的蜂蜜康普茶制备方法,涉及茶制备领域;包括以下步骤:菌种培养,将食蔗糖驹形氏杆菌、拜尔接合酵母和植物乳杆菌进行培养;发酵基质制备,红茶浸提液:将红茶加入沸水浸泡,过滤后灭菌,冷却后加入洋槐蜜混合均匀;发酵,将...
  • 本发明公开了一种复合气凝胶微粒果蜡及其制备方法与应用,该复合气凝胶微粒果蜡通过将纤维素气凝胶微粒加入到巴西棕榈基果蜡涂层材料中混合均匀得到,所述纤维素气凝胶微粒为具有纳米级孔隙结构的纤维素气凝胶微粒;该方法制得的复合气凝胶微粒果蜡在作为果蔬...
  • 本实用新型涉及一种自动连续式灭菌机,包括灭菌桶、灭菌槽和储料桶,灭菌桶的顶端上设有进料口,灭菌桶的内部设有加热管和温度传感器,灭菌桶的底部设有电磁阀,电磁阀连接第一出料管,第一出料管连接灭菌槽,灭菌槽内设有紫外线灭菌灯,灭菌槽的出口连接第二...
  • 本实用新型涉及一种蒸汽灭菌器,旨在解决当前蒸汽自行扩散充斥灭菌箱,不够快的技术问题,包括蒸汽灭菌箱,所述蒸汽灭菌箱连接有蒸汽管路,还包括连接管A、管道、连接管B和扩散结构;若干连接管A依次固设于所述蒸汽灭菌箱的进气端口处;若干管道进气端分别...
  • 本发明提供了一种食品加工用豆腐压榨成型设备,涉及豆腐加工技术领域。该设备安装在机架上,包括:压榨机,所述压榨机安装在所述机架上;豆浆机,所述豆浆机安装在所述压榨机上;点浆机,所述点浆机安装在所述压榨机与所述机架上,且连通在所述豆浆机与所述压...
  • 本发明公开了一种改善食欲的调味料配方,由以下重量配比的原料制成:甘草5克、海带200克、香菇100克、虾皮160克、紫菜100克,具体包括以下步骤:原料预处理:将甘草、海带、香菇、虾皮及紫菜分别进行物理清洁处理并去除表面水分;干燥处理:将清...
  • 本实用新型属于农业机械设备领域,尤其是一种青梨树苗移栽装置,针对现有的人工使用铁铲等工具进行移栽的方式效率较低,现有的移栽机械大多结构复杂、成本高昂,难以便捷且有效的进行移栽工作的问题,现提出如下方案,其包括支架,所述支架包括上支架和下支架...
  • 本申请提供了一种双孢菇粉掺杂体植物基素肉干的制备工艺及其产品,该工艺包括:(1)将大豆拉丝蛋白浸泡复水,随后离心脱水;(2)将步骤(1)得到的产物与双孢菇粉、TG酶、微晶纤维素、植物油脂、卡拉胶、刺槐豆胶和调味料混合;(3)将步骤(2)得到...
  • 本发明涉及一种黑果腺肋花楸舒化果汁的制备方法,属于食品加工领域。本发明将冻力值为120~250Bloom g的食用明胶水溶液加入黑果腺肋花楸果汁中,得到混合溶液,调节其pH至2~5,水浴反应,快速冷却后静置、过滤,杀菌,罐装,即得到黑果腺肋...
  • 本实用新型涉及青稞食品加工相关技术领域,特别涉及一种高原青稞食品加工用灭菌装置,包括机架、储药桶、排污管道、控制阀门、浸泡挂篮以及升降组件。本实用新型一种高原青稞食品加工用灭菌装置,将清洗药液注入储药桶内,升降组件便于将浸泡挂篮浸泡在储药桶...
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