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食品,饮料机械,设备的制造及其制品加工制作,储藏技术
  • 一种含龟类肽饮品及其制备方法
    一种含龟类肽饮品及其制备方法_阳春市梦境归来农业发展有限公司_202510959146.7
    本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种含龟类肽饮品及其制备方法。本发明提供的含龟类肽饮品包含：1～2份龟肽原浆、3～6份刺梨汁；所述龟肽原浆的制备方法包括：取龟壳、龟板和龟肉，加入水、菊花，红枣，葛根粉，煮制，得到煮制液；将步骤S1所述煮...
    2025-09-04
  • 具有改善的质地的含植物蛋白的可可组合物
    具有改善的质地的含植物蛋白的可可组合物_罗盖特公司_202380091028.8
    本发明涉及基于豆类蛋白的巧克力产品，但仍具有优异的感官品质，特别是没有砂质或糊状口感，味道略带甜味，在品尝期间还具有改善的奶香风味。本发明还涉及一种用于生产这种类型的巧克力产品的方法。
    2025-09-04
  • 一种百香果减糖果酱及其制备方法
    一种百香果减糖果酱及其制备方法_江南大学_202310794838.1
    本发明涉及一种百香果减糖果酱及其制备方法，涉及果蔬加工技术领域。所述百香果减糖果酱由百香果前处理、甜味剂及填充剂预混、加热浓缩、杀菌、排气、冷却等步骤加工而成。本发明利用电子舌和感官描述分析，从仪器和感官两个维度获得最接近蔗糖风味的“木糖醇...
    2025-09-04
  • 一种改善牛肉品质和脂肪酸组成的营养调控方法
    一种改善牛肉品质和脂肪酸组成的营养调控方法_吉林大学_202511002332.8
    本发明适用于食品加工技术领域，提供了一种改善牛肉品质和脂肪酸组成的营养调控方法，包括以下步骤：在肉牛育肥后期，在精料日粮中调控维生素A的含量，或并添加植物油，对肉牛进行饲喂；其中，所述精料日粮中蛋白质含量为11‑15％，能量水平为2.6‑3...
    2025-09-04
  • 利用豆类的蛋清替代品及其制作方法
    利用豆类的蛋清替代品及其制作方法_株式会社卓恩卓恩_202480004865.7
    本发明涉及一种利用豆类制作煮豆水的方法以及以此方法制作的煮豆水。通过本发明的方法制作的煮豆水具有蛋白质含量高、泡沫膨胀率和稳定性优异的品质，根据本发明，对鸡蛋过敏的人也可以放心地享用利用煮豆水制作的甜点。另外，制作煮豆水后产生的豆类副产物可...
    2025-09-04
  • 一种负载叶黄素的可得然胶-海藻酸钠微胶囊及其制备方法和应用
    一种负载叶黄素的可得然胶-海藻酸钠微胶囊及其制备方法和应用_东北农业大学_202510707046.5
    本发明属于微胶囊技术领域，具体涉及一种负载叶黄素的可得然胶‑海藻酸钠微胶囊及其制备方法和应用。本发明提供的负载叶黄素的可得然胶‑海藻酸钠微胶囊的制备方法，以可得然胶与海藻酸钠为包埋原料，采用乳化/内部凝胶法进行负载叶黄素的微胶囊的制备。本发...
    2025-09-04
  • 一种油炸鹅肉的备制方法
    一种油炸鹅肉的备制方法_云南小瓷碗品牌管理有限公司_202510899059.7
    本申请实施例提供一种油炸鹅肉的备制方法，涉及鹅肉制备技术领域。该油炸鹅肉的备制方法包括如下步骤：选取新鲜鹅肉，将鹅肉分割成大小均匀的块状用清水冲洗干净，沥干水分后，放入腌制设备中备用。向装有鹅肉块的腌制设备中加入腌制料。在锅中倒入食用油，将...
    2025-09-04
  • 一种雷公藤内酯酮在制备抑制流感病毒的制剂中的用途
    一种雷公藤内酯酮在制备抑制流感病毒的制剂中的用途_中国农业科学院哈尔滨兽医研究所(中国动物卫生与流行病学中心哈尔滨分中心)_202510363410.0
    本发明公开了雷公藤内酯酮在制备用于单独使用或与其他制剂联合使用以预防流感，治疗流感，减缓流感或抑制流感病毒增殖的制剂中的用途。雷公藤内酯酮以及含有雷公藤内酯酮的组合物安全性好，能够良好地抑制流感病毒增殖，具备治疗流感的应用前景。
    2025-09-04
  • 一种发酵面食菌种及生产工艺
    一种发酵面食菌种及生产工艺_郑州厚泽信息科技有限公司_202510971743.1
    本发明属于菌种生产工艺领域，尤其为一种发酵面食菌种及生产工艺领域，它包括以下步骤：取出原料、制成曲坯、铺设分层、先密封发酵，再通风拌合发酵、制作酵子糊、制成菌种。本发明以大曲草、小麦仁、大麦仁为主要原料，原料来源广泛，制作简单，且不含任何化...
    2025-09-04
  • 一种巧克力转盘式调温浇注机
    一种巧克力转盘式调温浇注机_广东甜味食品有限公司_202422587590.4
    本实用新型公开了一种巧克力转盘式调温浇注机，具体涉及巧克力生产领域，包括底座，所述底座的顶部设置有浇注机构，所述浇注机构包括固定连接在底座顶部的调和筒。通过第三电机输出端带动十字架转动度将左侧收集盘带动到连接台的顶部，然后通过气缸的输出端带...
    2025-09-04
  • 一种方便收纳的折叠式俯卧撑架
    一种方便收纳的折叠式俯卧撑架_甘肃傲跃文化体育发展有限公司_202422172454.9
    本实用新型涉及俯卧撑架技术领域，公开了一种方便收纳的折叠式俯卧撑架，所述支撑块一上均设有限位孔三，所述支撑块一内均滑动连接有支撑块二，所述支撑块二上均设有限位孔四，所述支撑块二远离支撑块一的一侧固定连接有握力柱，所述限位孔四与限位孔三内设有...
    2025-09-04
  • 水产饲料膨化机
    水产饲料膨化机_淮安天参农牧水产有限公司_202422605747.1
    本实用新型公开了一种水产饲料膨化机，蒸汽管的一端连接于蒸汽源，另一端安装有数个喷头并连接于喂料绞龙；喂料通道的一端连接于喂料绞龙，另一端连接于膨化机本体的机筒；机筒上设有排汽口，排汽口处连接有泄汽装置；泄汽装置包括阻料机构，阻料机构上连接有...
    2025-09-04
  • 一种食养组合物、食养液及食用方法
    一种食养组合物、食养液及食用方法_山东煜帝康健康管理有限公司_202510752816.8
    本发明提供了一种食养组合物、食养液及食用方法，属于健康饮食技术领域；所述食养组合物，包括以下重量份的原料：红豆11～13份、薏米10～12份、黑豆10～12份、黑米10～12份、白扁豆10～12份、赤小豆10～12份、豌豆10～12份、蚕豆...
    2025-09-04
  • 一种基于六足机器人的割胶机
    一种基于六足机器人的割胶机_海南大学_202510999438.3
    本发明涉及橡胶树割胶装备技术领域，公开一种基于六足机器人的割胶机，包括六足机器人和铰接的机械臂，机械臂的另一端铰接割胶装置，割胶装置包括支架和夹持组件，支架一侧与机械臂铰接，另一侧设有夹持组件，夹持组件包括与支架转动连接的支杆，支杆的上下两...
    2025-09-04
  • 高产蛋白酶乳酸菌辅助发酵香肠的制备方法
    高产蛋白酶乳酸菌辅助发酵香肠的制备方法_内蒙古农业大学_202511055870.3
    本发明公开了一种高产蛋白酶乳酸菌辅助发酵香肠的制备方法，属于发酵产品制备技术领域，包括以下步骤：将肉块绞碎得到原料肉；将植物蛋白粉与水混合，接种嗜酸乳杆菌发酵，发酵结束得到发酵植物乳清；将预处理原料肉与食盐、糖、发酵剂、调味料以及发酵植物乳...
    2025-09-04
  • 一种缓释型固体保鲜剂的制备方法
    一种缓释型固体保鲜剂的制备方法_岭南师范学院_202510850358.1
    本发明公开了一种缓释型固体保鲜剂的制备方法，涉及水果保鲜领域，包括所述保鲜剂由以下重量份的原料制成：5‑8份壳聚糖、2‑4份卡拉胶、1‑5份柠檬酸钠、2‑3份二氧化硅、3‑4份1‑甲基环丙烯、2‑3份二氧化氯、1‑2份水和3‑6份小苏打。该...
    2025-09-04
  • 用于冷萃茶饮料的茶叶制品的制造方法和加工方法
    用于冷萃茶饮料的茶叶制品的制造方法和加工方法_爱株式会社_202480004294.7
    本发明的课题在于提供一种使用了未粉碎的茶叶、且成分提取效率优异的冷萃用茶叶制品。本发明提供一种用于冷萃茶饮料的茶叶制品的制造方法，所述制造方法包括使未粉碎且未提取的干燥茶叶浸渍于水的浸渍工序，和使所述浸渍工序后的茶叶冻结干燥的冻结干燥工序。
    2025-09-04
  • 一种粉丝加工用粉丝成型装置
    一种粉丝加工用粉丝成型装置_什邡市永盛鑫食品有限公司_202422719777.5
    本实用新型公开了一种粉丝加工用粉丝成型装置，包括第一固定架，所述第一固定架上端固定设置有加工箱，所述加工箱上端固定且相通设置有漏槽，所述漏槽上端固定设置有传料筒，所述加工箱一侧固定且相通设置有出料斜管，所述出料斜管下端固定设置有漏粉瓢，所述...
    2025-09-04
  • 一种姜黄干燥架
    一种姜黄干燥架_浙江雨植生物科技有限责任公司_202422732679.5
    本实用新型公开了一种姜黄干燥架，包括固定环、支架体、插板二，固定环内壁安装有两个滚轮，滚轮轴向沿固定环径向设置，滚轮能够沿固定环周向滚动，支架体两侧安装有支杆，支杆插入滚轮，支杆能够沿滚轮轴线转动，固定环外壁滑动连接有滑块，滑块能够沿固定环...
    2025-09-04
  • 一种蓝莓酱加工用杀菌设备
    一种蓝莓酱加工用杀菌设备_耒阳星雨农业发展有限公司_202422670902.8
    本实用新型公开的一种蓝莓酱加工用杀菌设备，包括底座、杀菌箱和立板，所述杀菌箱和立板均固定连接在底座顶部，且所述立板设于杀菌箱的一侧，所述杀菌箱顶部呈开口设置，所述立板中间部分为中空贯通设置。本实用新型属于蓝莓酱加工技术领域，具体是一种解决了...
    2025-09-04
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