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最新专利技术
  • 营养组合物及其改善免疫失调的用途
    营养组合物及其改善免疫失调的用途_飞鹤(吉林)乳品有限公司_202511438417.0
    本发明属于食品领域，具体涉及营养组合物及其改善免疫失调的用途，更具体涉及一种营养组合物在制备改善由母体免疫激活所导致的子代机体炎症因子水平紊乱的食品中的用途；所述营养组合物包含如下(i)和(ii)所示的必要活性成分：(i)中性岩藻糖基化母乳...
    2025-11-22
  • 一种补铁着色用复合型食品级纳米氧化铁颗粒及制备方法
    一种补铁着色用复合型食品级纳米氧化铁颗粒及制备方法_苏州欣影生物医药技术有限公司_202511057381.1
    本发明公开了一种补铁着色用复合型食品级纳米氧化铁颗粒及制备方法，该纳米颗粒以食品级氯化铁和硫酸亚铁为原料，通过碱性共沉淀法制备得到粒径3～8nm的纳米氧化铁核心，并采用柠檬酸钠和明胶进行表面修饰，再以低聚果糖等食品级多糖包埋，形成稳定的复合...
    2025-11-22
  • 有助于改善骨密度的钙包埋式乳液用载体组合物及其应用
    有助于改善骨密度的钙包埋式乳液用载体组合物及其应用_内蒙古乳业技术研究院有限责任公司_202511453434.1
    本发明公开了有助于改善骨密度的钙包埋式乳液用载体组合物及其应用。载体组合物包括亲水型乳化剂和胶体组合物，所述胶体组合物中包含胶体组分A及胶体组分B，采用 64 号转子测试25℃条件下、质量分数为0.5%的所述胶体组分A水溶液的粘度为4000...
    2025-11-22
  • 一种含油量较低的3D打印乳清分离蛋白-卡拉胶乳液凝胶组合食品的配方及其制备方法
    一种含油量较低的3D打印乳清分离蛋白-卡拉胶乳液凝胶组合食品的配方及其制备方法_东北农业大学_202410555555.6
    一种含油量较低的3D打印乳清分离蛋白‑卡拉胶乳液凝胶组合食品的配方及其制备方法，属于创新食品加工技术领域。该发明选用了乳清分离蛋白和亚麻籽油为原料，卡拉胶为辅助增稠剂，通过添加不同比例卡拉胶以改善乳清分离蛋白乳液凝胶的流变特性和凝胶性，得到...
    2025-11-22
  • 一种功能性高抗性淀粉膨化食品的制备方法
    一种功能性高抗性淀粉膨化食品的制备方法_齐鲁工业大学(山东省科学院)_202510966064.5
    本发明属于淀粉深加工技术领域，具体涉及一种功能性高抗性淀粉膨化食品的制备方法，包括如下步骤：S1、采用物理法微波湿热处理对小麦淀粉进行改性；S2、采用喷雾冻干复合包埋法制备益生菌微胶囊；S3、3D打印前处理：将抗性小麦淀粉、包埋益生菌混合物...
    2025-11-22
  • 一种儿童专用的控制能量摄入的口服膳食纤维组合物
    一种儿童专用的控制能量摄入的口服膳食纤维组合物_浙江大学医学院附属儿童医院_202511143271.7
    本发明涉及营养配方技术领域，具体涉及一种儿童专用的控制能量摄入的口服膳食纤维组合物，包括豌豆分离蛋白40‑55份、抗性糊精20‑30份、低聚果糖10‑15份和天然浆果粉5‑8份。本发明通过在组合物中加入抗性糊精和豌豆蛋白使其产生协同作用，能...
    2025-11-22
  • 改善肠道微生态的营养组合物及其用途
    改善肠道微生态的营养组合物及其用途_飞鹤(阿鲁科尔沁旗)乳品有限公司_202511416229.8
    本发明属于食品领域，具体涉及改善肠道微生态的营养组合物及其用途。本发明提供的营养组合物包含如下(I)和(II)所示的必要活性成分：(I)乳糖‑N‑新四糖，(II)1, 2‑二酰基‑sn‑甘油‑3‑磷酸胆碱；并且，在所述营养组合物中，所述乳糖...
    2025-11-22
  • 一种高膳食纤维低GI人造大米及其制备方法
    一种高膳食纤维低GI人造大米及其制备方法_福建省林业科学研究院_202511282619.0
    本发明公开了一种高膳食纤维低GI人造大米及其制备方法，属于食品加工技术领域。本发明以竹笋膳食纤维微粉与木薯粉为原料，通过预处理(压制脱糖、65℃干燥研磨过80目筛)、三级挤压成型(初段60‑80℃/3MPa形成多孔结构、中段120℃蒸汽喷射...
    2025-11-22
  • 一种具有高压水喷射自动脱皮装置和方法
    一种具有高压水喷射自动脱皮装置和方法_秦皇岛富滋食品有限公司_202510914602.6
    本发明公开了一种具有高压水喷射自动脱皮装置和方法，涉及坚果加工脱皮技术领域，包括：底板，设置在所述底板上的阶梯传动架；装配在所述阶梯传动架顶部的V形连杆结构，以及与V形连杆结构连接的清洗带，所述清洗带可在V形连杆结构上形成若干连续下凹的V形...
    2025-11-22
  • 一种香榧的籽皮分离方法
    一种香榧的籽皮分离方法_临海市括苍机械有限公司_202511073273.3
    本发明涉及籽皮分离技术领域，公开了一种香榧的籽皮分离方法，该系统包括：确定待筛分香榧，根据长度区间对待筛分香榧进行分组处理，获得待分离香榧组；采集待分离香榧组的物理特性数据，并对物理特性数据进行解析，基于解析结果确定待分离香榧组的初始破碎力...
    2025-11-22
  • 一种萝卜加工一体化装置
    一种萝卜加工一体化装置_井冈山博翠园食品科技有限公司_202511073864.0
    本发明公开了一种萝卜加工一体化装置，包括加工装置，加工装置包括投料装置、清洗装置、滤水装置、裁切装置和收集装置，且投料装置、清洗装置、滤水装置、裁切装置和收集装置为依次为一体成型设置，投料装置、清洗装置、裁切装置和收集装置的底部上均设有出料...
    2025-11-22
  • 一种鲜切果蔬的清洗方法
    一种鲜切果蔬的清洗方法_中国农业大学_202511199018.3
    本发明公开了一种鲜切果蔬的清洗方法。本发明鲜切果蔬的清洗方法，包括如下步骤：在水中通入气体加压制成微纳米气泡水，并将鲜切果蔬浸没其中，以对所述鲜切果蔬进行清洗；所述气体选自空气、N2和CO2中的至少一种。本发明采用空气、N2和CO2等气源制...
    2025-11-22
  • 一种咖啡烘焙机及其控制方法
    一种咖啡烘焙机及其控制方法_湖南三豆客智能科技有限公司_202511438050.2
    本发明提供一种咖啡烘焙机及其控制方法，包括气流室、设置在气流室顶部的气流通道；气流室内设有与气流室连通加热室，加热室连通有烘焙室，烘焙室顶部与气流通道的第一端连通；气流通道的第二端连通有旋风过滤器，气流通道的第一端上设有进料漏斗，进料漏斗内...
    2025-11-22
  • 一种奶茶原料用可调节式研磨设备
    一种奶茶原料用可调节式研磨设备_贵州全季茶业有限公司_202511037994.9
    本发明公开了一种奶茶原料用可调节式研磨设备，属于食品加工技术领域，其包括机架，包括设置于所述机架顶部的储料箱、卡扣设置于所述机架内底部的研磨桶、设置于所述运输机构两侧的分料箱，以及滑动设置于所述研磨桶顶部的进料框；本发明通过除蒂机构对芋头两...
    2025-11-22
  • 一种豆浆自动加热及点卤设备
    一种豆浆自动加热及点卤设备_李铁超_202511075469.6
    本申请提供的一种豆浆自动加热及点卤设备，包括：搅拌装置，点卤溶液存储和排放装置、温度传感器和控制单元；搅拌装置底座上放置有电子秤和加热装置，加热装置上放置有豆浆桶；顶部设施承载盒体向下垂伸入豆浆桶内的旋转升降部件；点卤溶液存储和排放装置包括...
    2025-11-22
  • 一种芥菜酱腌菜的制备系统及制备方法
    一种芥菜酱腌菜的制备系统及制备方法_河南省刘华食品有限公司_202511147032.9
    本申请涉及食品制造技术领域，具体是一种芥菜酱腌菜的制备系统及制备方法，包括基板、用于芥菜头进料的进料装置以及用于挤压和推动芥菜头的动力装置；基板具有进料端和出料端，进料装置安装在基板的进料端，动力装置安装在基板的顶部；基板上开设有若干顶部开...
    2025-11-22
  • 一种月饼馅料制备用防焦糊式原料熬煮装置及方法
    一种月饼馅料制备用防焦糊式原料熬煮装置及方法_汕头市源冠食品有限公司_202511187363.5
    本发明涉及食品加工技术领域，具体是一种月饼馅料制备用防焦糊式原料熬煮装置及方法，包括：熬制罐，熬制罐上设置有端盖，端盖上安装有旋转件，旋转件用于对粘附在熬制罐内壁上的原料进行刮除；引导板，转动安装在旋转件上，引导板在旋转时能够将熬制罐底部的...
    2025-11-22
  • 豆腐凝固成型设备及系统
    豆腐凝固成型设备及系统_哈尔滨爱国机械科技有限公司_202511207933.2
    本发明提供了豆腐凝固成型设备及系统，属于豆腐生产设备技术领域。所述设备包括成型框、成型底板和成型顶板，成型框呈环状，成型底板设于成型框内，成型底板的轮廓边缘与成型框的内壁之间滑动配合，成型底板上密布有贯穿板面的底板出水孔，成型顶板的轮廓边缘...
    2025-11-22
  • 一种3D打印奶油定制化加工设备及其加工方法
    一种3D打印奶油定制化加工设备及其加工方法_盐城顶益食品有限公司_202511089145.8
    本发明涉及一种3D打印奶油定制化加工设备及其加工方法，属于奶油定制化加工技术领域，包括预处理单元、核心控制单元、双模式3D打印机、环境控制舱、机器视觉模块，激光三维扫描仪，所述预处理单元包括电子天平、均质机、流变仪。本发明中，采用双打印头独...
    2025-11-22
  • 一种组合式膨化食品挤压成型装置
    一种组合式膨化食品挤压成型装置_江西金薄金生态科技有限公司_202510890515.1
    本发明涉及膨化食品成型领域，尤其涉及一种组合式膨化食品挤压成型装置，包括有挤压成型机，挤压成型机用于对膨化食品进行挤压成型，还包括有无杆气缸，无杆气缸设置在挤压成型机左前部下侧，无杆气缸上滑动式连接有滑动架，滑动架远离无杆气缸一侧滑动式连接...
    2025-11-22
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