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最新专利技术
  • 一种提高α-葡萄糖苷酶抑制活性的绿咖啡豆提取物生产方法
    一种提高α-葡萄糖苷酶抑制活性的绿咖啡豆提取物生产方法_北京葛森新谷生物科技发展有限公司_202511675034.5
    本发明公开了一种提高α‑葡萄糖苷酶抑制活性的绿咖啡豆提取物生产方法。本发明利用纤维素酶和果胶酶提高绿原酸及其衍生物(CGAs)得率，采用单宁酶和酯酶对绿咖啡豆提取物清液中多酚和CGAs进行结构修饰后，通过鼠李糖乳杆菌、副干酪乳杆菌和枯草芽胞...
    2026-01-16
  • 一种具有降脂功能的配方食品及其制备方法
    一种具有降脂功能的配方食品及其制备方法_湖南百年膏遗中医药产业有限公司_202511713268.4
    本发明提供一种具有降脂功能的配方食品及其制备方法，包括组合物，所述组合物包括覆盆子提取物、蒲公英提取物和乌梅提取物，质量比为(4～6) : 1 : (3～4)；所述覆盆子提取物为覆盆子乙醇提取物，所述蒲公英提取物为蒲公英水提取物，所述乌梅提...
    2026-01-16
  • 一种提高花青素和叶黄素稳定性的互穿交联网络乳液凝胶的制备方法
    一种提高花青素和叶黄素稳定性的互穿交联网络乳液凝胶的制备方法_江苏省农业科学院_202511715559.7
    本发明属于乳液凝胶制备技术领域，公开了一种提高花青素和叶黄素稳定性的互穿交联网络乳液凝胶的制备方法。本发明以TG酶诱导的乳清蛋白网络和Ca2+诱导的海藻酸钠网络相互交联，形成具有互穿网络结构的乳液凝胶，共同负载紫薯花青素提取物和叶黄素。乳清...
    2026-01-16
  • 一种用于改善心脑血管功能的膳食组合物及其制备方法、应用
    一种用于改善心脑血管功能的膳食组合物及其制备方法、应用_深圳市绿航星际太空科技有限公司_202511726172.1
    本发明公开了一种用于改善心脑血管功能的膳食组合物及其制备方法、应用，其中，所述用于改善心脑血管功能的膳食组合物，按重量份计算，包括有：黑参4‑6份、黄芪4‑6份、黄精4‑6份、枸杞子4‑6份、山茱萸4‑6份、百合4‑6份、沙棘4‑6份、桑葚...
    2026-01-16
  • 一种参精芝苓丸的加工制备方法
    一种参精芝苓丸的加工制备方法_吉林省启宽医药科技有限公司_202511748307.4
    本发明涉及食品加工技术领域，尤其是一种参精芝苓丸的加工制备方法。一种参精芝苓丸的加工制备方法，包括以下组分：人参、黄精、灵芝、白茯苓山药、黄牛肉、薏苡仁、粳米、大枣、乌梅、干姜、砂仁、甘草、黄明胶和蜂经过原料干燥、粉碎、调配混合、炼蜜、合坨...
    2026-01-16
  • 针对儿童消化不良的复合山楂汁及其制备工艺
    针对儿童消化不良的复合山楂汁及其制备工艺_武汉自然萃创新科技有限公司_202511802577.9
    本发明属于食品技术领域，涉及一种针对儿童消化不良的复合山楂汁及其制备工艺，旨在解决现有儿童助消化食品存在的口感刺激、功能单一、活性成分易流失及稳定性差等问题。本发明复合山楂汁由山楂浓缩汁、苹果浓缩汁、益生元与纯净水组成，无额外添加蔗糖及食品...
    2026-01-16
  • 一种南极磷虾油油凝胶及其制备方法
    一种南极磷虾油油凝胶及其制备方法_安徽工程大学_202511550095.9
    本发明公开了一种南极磷虾油油凝胶及其制备方法，属于凝胶制备技术领域。包括，分别称取羟丙基甲基纤维素、黄原胶溶解于超纯水中，搅拌至完全溶解后，冷藏使其完全水合，得到羟丙基甲基纤维素水溶液和黄原胶水溶液；称取南极磷虾油倒入搅拌后的羟丙基甲基纤维...
    2026-01-16
  • 一种大米淀粉代脂酶解制备方法
    一种大米淀粉代脂酶解制备方法_宿迁市智膳食品科技有限公司_202511333142.4
    本发明涉及一种大米淀粉代脂酶解制备方法，属于淀粉代脂酶加工技术领域，一种大米淀粉代脂酶解制备方法，包括以下步骤：原料选择，选取优质大米300克，原料处理，将优质大米通过粉碎机粉碎，碱液浸泡提取后并进行离心，加水后进行淀粉乳制备，ɑ‑淀粉酶水...
    2026-01-16
  • 短双歧杆菌i1088后生元在制备调节血糖产品中的应用
    短双歧杆菌i1088后生元在制备调节血糖产品中的应用_君乐宝乳业集团股份有限公司_202511486840.8
    本发明涉及微生物工程技术领域，具体公开一种短双歧杆菌i1088后生元在制备调节血糖产品中的应用。所述短双歧杆菌i1088后生元能够通过关键代谢物5‑HIAA发挥生物学功能，刺激人结直肠腺癌细胞分泌GLP‑1、上调GCG基因表达，从而调节血糖...
    2026-01-16
  • 一种基于Lactobacillus复合菌群与药用真菌提取物的女性健康调理组合物
    一种基于Lactobacillus复合菌群与药用真菌提取物的女性健康调理组合物_杭州传趋生物科技有限公司_202511794304.4
    本发明属于复合微生物组合物的技术领域，具体涉及一种基于Lactobacillus复合菌群与药用真菌提取物的女性健康调理组合物，所述组合物包括卷曲乳杆菌、詹氏乳杆菌与罗伊氏乳杆菌按特定比例构成的复合乳酸菌，配合低聚半乳糖、低聚果糖与菊粉形成的...
    2026-01-16
  • 一种口服营养组合物
    一种口服营养组合物_帝斯曼知识产权资产管理有限公司_202511365502.9
    本发明涉及一种口服营养组合物。更具体地，本发明提供了一种具有抗氧化功能的口服营养组合物，其包含以一定比例组合的维生素C、维生素E、叶黄素和表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)。
    2026-01-16
  • 改善视觉功能的组合物及其应用
    改善视觉功能的组合物及其应用_内蒙古伊利实业集团股份有限公司_202511814193.9
    本发明提供了一种改善视觉功能的组合物及其应用。本发明的组合物包括钙以及半乳糖，其中，钙与半乳糖的质量比为1：(1‑18)，所述组合物还可选择性包括低聚半乳糖。本发明还提供了包含所述组合物的食品，以及所述的组合物或食品在制备有助于改善视觉功能...
    2026-01-16
  • 一种促进身长发育的营养组合物及其应用
    一种促进身长发育的营养组合物及其应用_内蒙古伊利实业集团股份有限公司_202511787223.1
    本发明属于食品技术领域，尤其涉及一种促进身长发育的营养组合物及其应用。所述营养组合物包括乳铁蛋白、铁元素、钙元素与锌元素；所述乳铁蛋白、铁元素、钙元素与锌元素的质量比为(100~650)：(4~6.18)：(300~450)：(2.5~3....
    2026-01-16
  • 一种含天然产物提取物的抗肺衰老的清肺口服液及其制备方法
    一种含天然产物提取物的抗肺衰老的清肺口服液及其制备方法_华中农业大学_202511202171.7
    本发明提供一种含天然产物提取物的抗肺衰老的清肺口服液及其制备方法，属于功能性食品技术领域。该清肺口服液包括以下质量份的组分：麦角硫因1～5份，含花青素物质1.5~4份，石斛多糖2~4份，菊粉0~25份，柠檬酸0~1份，甜菊糖苷0~0.5份，...
    2026-01-16
  • 一种含有茶叶茶氨酸的改善糖脂代谢的食品及其制备方法
    一种含有茶叶茶氨酸的改善糖脂代谢的食品及其制备方法_上海诺德生物实业有限公司_202511708678.X
    本发明涉及一种含有茶叶茶氨酸的改善糖脂代谢的食品及其制备方法，属于普通食品和保健食品技术领域，包括以下制备步骤：通过复合脂质载体对茶叶茶氨酸和植物提取物进行包封，得到脂质体复合材料；通过脂质体复合材料与功能性组分混合，加入冻干保护剂，经冷冻...
    2026-01-16
  • 一种以牡丹肽和人参肽为主要原料的产品及其制备方法
    一种以牡丹肽和人参肽为主要原料的产品及其制备方法_龙池牡丹实业有限公司_202410849119.X
    本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种以牡丹肽和人参肽为主要原料的产品及其制备方法。本发明以人参根须和牡丹籽粕等下脚料为原料，大大降低了生产成本，制得的产品以固体饮料的形式呈现，便于携带和饮用；采用蒸汽爆破、生物酶解技术制备人参肽，采用微...
    2026-01-16
  • 一种酶解联合多酚改善乳清分离蛋白结构及降糖活性的制备方法
    一种酶解联合多酚改善乳清分离蛋白结构及降糖活性的制备方法_东北农业大学_202511630814.8
    本发明方法属于蛋白质的改性技术领域，涉及一种酶解联合多酚改善乳清分离蛋白结构及降糖活性的制备方法。以乳清分离蛋白为原料，使用不同的酶对乳清分离蛋白进行酶解处理。酶解处理后，将酶解乳清分离蛋白与多酚进行结合，即可得到酶解乳清分离蛋白‑多酚复合...
    2026-01-16
  • 一种稳定的液体蛋白营养代餐及其制备方法
    一种稳定的液体蛋白营养代餐及其制备方法_浙江衡美健康科技股份有限公司_202511804314.1
    本发明公开了一种稳定的液体蛋白营养代餐及其制备方法，涉及食品技术领域，制备方法包括以下步骤：(1)将蛋白原料溶解在水中后得到料液，根据所述料液中蛋白质含量采用不同的水合处理条件；(2)将辅料加入步骤(1)得到所述料液后，根据所述料液中蛋白质...
    2026-01-16
  • 一种促进钙吸收和肌肉合成的蛋白组合物及其制备和应用
    一种促进钙吸收和肌肉合成的蛋白组合物及其制备和应用_安琪酵母股份有限公司_202511783219.8
    本发明涉及发酵技术领域，尤其是涉及一种促进钙吸收和肌肉合成的蛋白组合物及其制备和应用。以重量份计，所述蛋白组合物包括酵母蛋白0.5‑99份和钙源0.5‑20份，其中，所述酵母蛋白中蛋白质含量≥70%和锌含量≥200mg/kg；以所述酵母蛋白...
    2026-01-16
  • 一种分层去籽机及其去籽方法
    一种分层去籽机及其去籽方法_宁波秀可食品有限公司_202511731611.8
    本发明属于食品加工技术领域，公开了一种分层去籽机及其去籽方法，包括 : 去籽缓流池，底部设有排料口，侧边固定连接有侧架；多组可转动地设置于所述去籽缓流池底部的沉降翻转组件，各沉降翻转组件包括沉降轴杆及固定于所述沉降轴杆的弧形台，所述弧形台可...
    2026-01-16
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