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最新专利技术
  • 榨面(粉干)生产工艺
    榨面(粉干)生产工艺_嵊州市罕未食品有限公司_202512061802.4
    本发明公开了一种榨面(粉干)生产工艺，包括淘米浸泡、磨浆、压滤、打粉造粒、汽蒸粉粒、挤压成丝束、丝束剪切成条、压搓松散、汽蒸散离条、水中捞条分摊成饼、晾晒与热风干燥工序；磨浆前添加老面酵母，用量占籼米1.0～2.0％，温度20～30℃、湿度...
    2026-04-08
  • 一种高消化率发酵燕麦粉的制备方法
    一种高消化率发酵燕麦粉的制备方法_上海昌进生物科技有限公司_202511591912.5
    本发明涉及食品加工技术领域，具体涉及一种高消化率发酵燕麦粉的制备方法，所述发酵燕麦粉通过双重酶解与马克斯克鲁维酵母(Kluyveromyces marxianus)发酵相结合从而提高蛋白质消化率。本发明还通过将酶解液分离为上清液与沉淀后分别...
    2026-04-08
  • 微波协同亲水胶体改性的低消化率玉米粉及其制备方法
    微波协同亲水胶体改性的低消化率玉米粉及其制备方法_吉林农业大学_202610254672.8
    本发明公开了微波协同亲水胶体改性的低消化率玉米粉及其制备方法，属于粮食深加工技术领域。本发明解决了玉米粉抗消化能力差，单一微波处理效果有限且易致淀粉过度糊化，传统改性技术成本高、不环保、条件苛刻、改性效果不稳定及改性后难兼顾消化特性与应用品...
    2026-04-08
  • 一种米线梯度糊化与保鲜方法
    一种米线梯度糊化与保鲜方法_江西金田麦食品股份有限公司_202511683436.X
    本发明公开了一种米线梯度糊化与保鲜方法，属于食品加工技术领域。本发明取籼米粉、粳米粉、小麦粉、玉米淀粉、谷朊粉、改性淀粉，加水混合；然后转入双螺杆挤出机挤压成型，收集米线，静置回生；对米线进行梯度糊化，随后喷淋冷水降温，最后干燥即得。本发明...
    2026-04-08
  • 一种TC降解液及其在降解农产品中黄曲霉毒素B1中的应用
    一种TC降解液及其在降解农产品中黄曲霉毒素B1中的应用_中国农业科学院油料作物研究所_202511850416.7
    本发明涉及黄曲霉毒素降解技术领域，尤其涉及一种TC降解液及其在降解农产品中黄曲霉毒素B1中的应用。本发明提供的TC降解液由胭脂红栓孔菌(Trametes coccinea)制备得到。本发明提供的降解农产品中黄曲霉毒素B1的方法，将TC降解液...
    2026-04-08
  • 一种固体饮料组合物、固体饮料及其制备方法
    一种固体饮料组合物、固体饮料及其制备方法_天乙丹谷(临沂)医药有限责任公司_202610139160.7
    本发明提供了一种固体饮料组合物、固体饮料及其制备方法，属于食品和保健品技术领域。所述固体饮料组合物，包括：植物原料、植物提取物和载体；植物原料包括：蒲公英、杭白菊、茯苓、枸杞子、霜桑叶、金银花、山楂、陈皮、炒麦芽、佛手、黄精、淡豆豉、小茴香...
    2026-04-08
  • 用于涂覆粉末压块，特别是用于制备包含饮料粉末的囊的方法
    用于涂覆粉末压块，特别是用于制备包含饮料粉末的囊的方法_瑞士咖啡创新公司_202610011845.3
    用于涂覆粉末压块，特别是用于制造包含饮料粉末的囊的方法，其包括以下步骤：i)提供包含至少一种多糖的粉末的粉末压块，ii)提供具有封闭腔的、穿孔材料制成的容器壁的容器，其中该容器具有用于将涂覆液体引入腔的入口开口，iii)将粉末压块引入容器的...
    2026-04-08
  • 一种水果胡萝卜发酵饮料的制备方法
    一种水果胡萝卜发酵饮料的制备方法_深圳市荷雅舒数字健康管理有限公司_202610188310.3
    本发明提供一种水果胡萝卜发酵饮料的制备方法，涉及生物发酵制备技术领域。一种水果胡萝卜发酵饮料的制备方法包括以下步骤：选取新鲜水果胡萝卜，洗净，蒸制，打浆，过滤，灭菌，得到滤液；调节温度至30‑40℃，在滤液中接种发酵乳杆菌，无氧发酵3‑6h...
    2026-04-08
  • 一种利用猴头菇副产物的后生元发酵饮料及其制备方法
    一种利用猴头菇副产物的后生元发酵饮料及其制备方法_福建省农业科学院农产品加工研究所_202511946162.9
    本发明涉及食品加工与废弃物资源化技术领域，具体公开了一种利用猴头菇副产物的后生元发酵饮料及其制备方法。该方法以猴头菇栽培产生的废菌糠和子实体加工产生的下脚料为原料，通过差异化的生物酶解工艺和针对性的梯度发酵技术得到富含后生元的功能性饮料。本...
    2026-04-08
  • 一种芦笋浓缩清汁的制备工艺
    一种芦笋浓缩清汁的制备工艺_山东巨鑫源农业科技有限公司_202610031741.9
    本发明属于果蔬汁加工技术领域，提供了一种芦笋浓缩清汁的制备工艺。该工艺通过梯度热处理、复合酶解、双级离心分离、灭酶‑超滤耦合及低温浓缩等步骤，实现了芦笋功能性成分的高保留率和高效澄清。特别采用特定配比的复合酶制剂与50kDa超滤膜组合，在保...
    2026-04-08
  • 一种肉鸡腹脂物理性状调控方法、饲料配方及应用
    一种肉鸡腹脂物理性状调控方法、饲料配方及应用_温氏食品集团股份有限公司_202610056277.9
    本发明公开了一种肉鸡腹脂物理性状调控方法、饲料配方及应用，该调控方法或饲料配方通过调控肉鸡出栏前阶段饲料配方中棉籽油添加比例来实现对腹脂物理性状的调控。该方法利用大鸡出栏前阶段这一关键时间窗口，通过对棉籽油添加比例进行区间化控制，实现腹脂物...
    2026-04-08
  • 一种基于植物提取物的肉鸡生长促进剂及其制备方法
    一种基于植物提取物的肉鸡生长促进剂及其制备方法_大连顺祥牧业有限公司_202511863809.1
    本发明涉及一种基于植物提取物的肉鸡生长促进剂及其制备方法，属于饲料添加剂的技术领域。一种基于植物提取物的肉鸡生长促进剂的制备方法包括以下步骤：将迷迭香叶和肉桂皮混合并粉碎，干燥，得到混合颗粒；将混合颗粒和乙醇水溶液搅拌混合，静置后进行超临界...
    2026-04-08
  • 一种用于生产高营养低胆固醇禽蛋的饲料添加剂
    一种用于生产高营养低胆固醇禽蛋的饲料添加剂_中科技术物理青岛研究院_202311598808.X
    本发明涉及一种用于生产高营养低胆固醇鸡蛋的饲料添加剂。本发明所述的饲料添加剂包含天然谷物、微藻及微藻提取物，以重量百分比计其原料组成为玉米20%~70%，麦麸5%~10%，豆粕5%~10%，螺旋藻粉5%~20%，小球藻粉5%~20%，雨生红...
    2026-04-08
  • 一种用于调节肠道健康的功能性宠物食品及其制备方法
    一种用于调节肠道健康的功能性宠物食品及其制备方法_山东盼得动物保健品有限公司_202610027771.2
    本发明属于宠物食品加工领域，涉及一种用于调节肠道健康的功能性宠物食品及其制备方法。本发明功能性宠物食品可以在生理范围内升高犬血清中MTL含量，降低犬血清中DAO活性及D‑乳酸和LPS含量，提高肠道黏膜屏障功能，显著改善犬肠道健康。本发明功能...
    2026-04-08
  • 用于宠物抗衰老的复合型添加剂
    用于宠物抗衰老的复合型添加剂_维赛(佛山)生物科技有限公司_202511849902.7
    本发明涉及宠物食品技术领域，特别涉及一种用于宠物抗衰老的复合型添加剂。所述用于宠物抗衰老的复合型添加剂，按重量份数计，其制备原料包括：烟酰胺20～25份、黄栌提取物10～15份、小麦胚芽提取物20～25份、水解鱼蛋白粉65～100份、天然叶...
    2026-04-08
  • 一种基于陈化玉米与海带多糖的反刍动物饲料及其应用
    一种基于陈化玉米与海带多糖的反刍动物饲料及其应用_谷实生物集团股份有限公司_202610260738.4
    本发明公开了一种基于陈化玉米与海带多糖的反刍动物饲料及其应用，属于动物饲料技术领域。本发明通过以陈化玉米替代普通玉米作为主要能量原料，并添加0.5%海带多糖，缓解了陈化玉米引起的生长抑制、氧化应激及瘤胃微生态失衡等问题。试验表明，该饲料可显...
    2026-04-08
  • 一种高水溶性L-抗坏血酸-2-磷酸酯钙钠盐的制备方法及其在水产泼水中的应用
    一种高水溶性L-抗坏血酸-2-磷酸酯钙钠盐的制备方法及其在水产泼水中的应用_北京桑普生物化学技术有限公司_202610193613.4
    本发明公开了一种高水溶性L‑抗坏血酸‑2‑磷酸酯钙钠盐及其制备方法与用途。所述钙钠盐的1%水溶液在25℃下静置24小时无沉淀，0.1%水溶液600 nm透光率≥95%。其制备方法包括：L‑抗坏血酸与三偏磷酸钠反应生成AMP钠盐后，低温下缓慢...
    2026-04-08
  • 一种高蛋白微囊包被乳化脂肪粉及其制备方法
    一种高蛋白微囊包被乳化脂肪粉及其制备方法_安徽汉泰生物工程股份有限公司_202610222539.4
    本发明公开了一种高蛋白微囊包被乳化脂肪粉及其制备方法，属于生物科技加工领域。该高蛋白微囊包被乳化脂肪粉包括以下质量份数的原料：发酵浆液10～14份、植物油8～12份、复合壁材原料40～60份、乳化剂A0.5～4份、乳化剂B1.5～3份、多糖...
    2026-04-08
  • 一种生物制剂及其在饲料中的应用
    一种生物制剂及其在饲料中的应用_重庆市畜牧科学院_202511965460.2
    本发明属于生物制剂及饲料技术领域，公开了一种生物制剂及其在低蛋白饲料中的应用。该生物制剂核心成分为过瘤胃甘氨酸(RPGly)，其为微囊型颗粒，由甘氨酸囊芯、疏水性蜂蜡与氢化蓖麻油构成的内层包衣，以及含壳聚糖和纳米二氧化硅的外层包衣组成。该制...
    2026-04-08
  • 一种复合生物发酵饲料及其制备方法
    一种复合生物发酵饲料及其制备方法_河套学院_202610261270.0
    本发明公开了一种复合生物发酵饲料及其制备方法，属于饲料加工技术领域。所述复合生物发酵饲料包括以下重量份数的原料：华北驼绒藜55‑65份、沙棘果渣5‑10份、玉米粉15‑20份、糖蜜3‑5份、复合菌剂0.4‑0.8份、二氧化硅2.5‑3份、防...
    2026-04-08
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