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最新专利技术
  • 一种结肠靶向微生态调节组合物及其在代谢管理中的应用
    一种结肠靶向微生态调节组合物及其在代谢管理中的应用_河北润美畅科技发展有限公司_202610251031.7
    本发明涉及一种结肠靶向微生态调节组合物，其功效成分由5‑95%的组分A、1‑15%的组分B、4‑94%的组分C按重量百分含量复配而成；组分A为抗性淀粉，且聚合度DP≥15，结晶度≥35%；组分B为益生菌，经复凝聚法或挤压‑凝胶法包埋，包埋率...
    2026-04-23
  • 一种富含可溶性酵母膳食纤维的产品及其制备方法和应用
    一种富含可溶性酵母膳食纤维的产品及其制备方法和应用_安琪酵母股份有限公司_202610049379.8
    本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种富含可溶性酵母膳食纤维的产品及其制备方法和应用。其中，以含可溶性酵母膳食纤维的产品的干物质质量计，所述含可溶性酵母膳食纤维的产品包括：可溶性酵母膳食纤维的含量为＞40%，脂肪含量为＜0.5%，酵母β‑...
    2026-04-23
  • 一种岩藻糖基化人乳寡糖用于缓解食物过敏的方法
    一种岩藻糖基化人乳寡糖用于缓解食物过敏的方法_东北农业大学_202610036276.8
    本发明涉及食品营养与免疫调节技术领域，提供了一种缓解食物过敏的方法。所述方法包括向需要缓解食物过敏的对象提供有效量的岩藻糖基化人乳寡糖。所述岩藻糖基化人乳寡糖为具有岩藻糖基化结构的人乳寡糖，选自 2’‑岩藻糖基乳糖、3‑岩藻糖基乳糖、双岩藻...
    2026-04-23
  • SPI-PD-EGCG在提高β-胡萝卜素生物可及性的应用
    SPI-PD-EGCG在提高β-胡萝卜素生物可及性的应用_哈尔滨商业大学_202610107505.0
    本发明涉及营养成分递送系统技术领域，具体涉及一种SPI‑PD‑EGCG在提高β‑胡萝卜素生物可及性的应用，SPI‑PD‑EGCG为三元共价复合物，SPI‑PD‑EGCG与β‑胡萝卜素制成皮克林乳液，SPI‑PD‑EGCG通过湿法美拉德反应结...
    2026-04-23
  • 含蛋膜肽的男性生殖健康复合配方保健品及其制备方法
    含蛋膜肽的男性生殖健康复合配方保健品及其制备方法_华中科技大学同济医学院附属同济医院_202610109302.5
    本发明涉及保健食品技术领域，公开了一种含蛋膜肽的男性生殖健康复合配方保健品，包括以下重量份的原料：10–50份蛋膜肽、5–20份锌化合物、5–15份维生素E、1–10份番茄红素、5–25份茯苓多糖、3–12份辅酶Q10、5–20份锯棕榈提取...
    2026-04-23
  • 用于体重减轻的改善和维持的组合物和方法
    用于体重减轻的改善和维持的组合物和方法_雀巢产品有限公司_202610000794.4
    本发明提供在体重减轻膳食干预中或在特别地膳食干预后、优选地低热量膳食干预后的体重维持中使用的营养组合物。该营养组合物包含选自以下的一种或多种氨基酸或其组合：脯氨酸、组氨酸、甘氨酸和/或羟脯氨酸，其可以用于帮助肥胖受试者的体重减轻，该肥胖受试...
    2026-04-23
  • 用于蛋白质生产的材料和方法
    用于蛋白质生产的材料和方法_非凡食品有限公司_202610036418.0
    本文件涉及用于蛋白质生产的材料和方法，例如，具有低风味或低颜色概况的蛋白质和包括所述蛋白质的食品。
    2026-04-23
  • 可改善视觉功能的小儿配方食品及其制备方法与应用
    可改善视觉功能的小儿配方食品及其制备方法与应用_内蒙古伊利实业集团股份有限公司_202511876419.8
    本发明提供了一种可改善视觉功能的小儿配方食品及其制备方法与应用，该小儿配方食品含有钙以及半乳糖，其中，钙与半乳糖的质量比为1：(1‑18)；其中，以所述小儿配方食品干物质计，总蛋白质含量为7.8g‑30g/100g，脂肪含量为10g‑35g...
    2026-04-23
  • 一种缓解肠道炎症的组合物及其应用
    一种缓解肠道炎症的组合物及其应用_嘉必优生物技术(武汉)股份有限公司_202512056322.9
    本发明涉及婴幼儿食品领域，尤其涉及包含母乳低聚糖的营养组合物领域，具体涉及一种缓解肠道炎症的组合物及其应用。所述组合物包括：母乳低聚糖以及鼠李糖乳杆菌。本发明提供一种组合物，该组合物能够缓解新生儿坏死性小肠结肠炎，解决现有技术中应对新生儿坏...
    2026-04-23
  • 一种调节肠胃的动物双歧杆菌乳亚种组合物及其制备方法
    一种调节肠胃的动物双歧杆菌乳亚种组合物及其制备方法_锦乔生物科技有限公司_202511775536.5
    本发明公开了一种调节肠胃的动物双歧杆菌乳亚种组合物及其制备方法，涉及生物技术领域。本发明通过对海藻酸钠引入刚性疏水基团接枝改性，通过1, 4‑丁二醇二缩水甘油醚，将4‑氨基乙基联苯的刚性疏水基团接枝到海藻酸钠分子链上，同时将其与引入二硫键的...
    2026-04-23
  • 益生菌鸡尾酒医用食品组合物及其推迟帕金森氏症进展的用途
    益生菌鸡尾酒医用食品组合物及其推迟帕金森氏症进展的用途_台北医学大学_202511426751.4
    本发明关于一种益生菌鸡尾酒医用食品组合物及其推迟帕金森氏症进展的用途，该组合物包含：(a)至少一种具神经保护或代谢调节功能之益生菌；(b)一种功能性胺基酸组合，所述功能性胺基酸组合包含四种或四种以上之必需胺基酸。所述组合物可制成医用食品配方...
    2026-04-23
  • 一种益生钙的配方及其制备方法
    一种益生钙的配方及其制备方法_刘马金_202311782902.0
    本发明涉及食品技术领域，具体为一种益生钙的配方，包括以下原料：红糖丶益生菌、高纯度碳酸钙、艾草、氧化铁、维生素、硒和水。本发明益生钙的配方及其制备方法，可补充人体所需的益生菌、钙、铁、硒等多种元素，无其他添加，安全无副作用，制备方法简便，成...
    2026-04-23
  • 一种大麦若叶青汁益生菌
    一种大麦若叶青汁益生菌_李俊杰_202310995698.4
    本发明公开了一种大麦若叶青汁益生菌，涉及食品加工技术领域，包括原料，原料中包含麦芽糊精、低聚木糖、抗性糊精、低聚果糖、低聚异麦芽糖、蒲公英粉、大麦若叶青汁粉、山楂粉、荷叶粉、郁李仁粉、复配加工用乳酸菌粉、羧甲基纤维素钠、无水柠檬酸、二氧化硅...
    2026-04-23
  • 一种抗氧化应激组合物及其在改善新生儿坏死性小肠结肠炎中的应用
    一种抗氧化应激组合物及其在改善新生儿坏死性小肠结肠炎中的应用_嘉必优生物技术(武汉)股份有限公司_202512044339.2
    本发明涉及婴幼儿食品领域，尤其涉及一种抗氧化应激组合物及其在改善新生儿坏死性小肠结肠炎中的应用。所述组合物由如下成分组成：中性寡糖和唾液酸化的寡糖。所述中性寡糖为3‑岩藻糖基乳糖，所述唾液酸化的寡糖为3’‑唾液酸乳糖。本发明提供一种能够缓解...
    2026-04-23
  • 一种多孔淀粉基DHA藻油核壳结构微胶囊及其制备方法和应用
    一种多孔淀粉基DHA藻油核壳结构微胶囊及其制备方法和应用_渤海大学_202610078292.3
    本发明公开了一种多孔淀粉DHA藻油核壳结构微胶囊及其制备方法和应用。本发明提供的多孔微胶囊，包括改性多孔淀粉载体；负载于所述改性多孔淀粉载体内的DHA藻油；包覆于所述改性多孔淀粉载体的外层壁材，外层壁材为枸杞多糖、银耳多糖、阿拉伯胶、果胶、...
    2026-04-23
  • 一种含有姜辣素微胶囊的组合物及其溶解复配方法
    一种含有姜辣素微胶囊的组合物及其溶解复配方法_李昕_202610221307.7
    本发明公开了一种含有姜辣素微胶囊的组合物及其溶解复配方法，属于食品、保健品及药品制剂技术领域。该组合物核心为姜辣素微胶囊，其由芯材和壁材构成，所述芯材包含姜辣素提取物、薄荷醇和甜菊糖苷，所述壁材为复合多糖与蛋白质。薄荷醇和甜菊糖苷以特定比例...
    2026-04-23
  • 一种负载表没食子儿茶素没食子酸酯的蛋白-多糖三元复合纳米颗粒的制备方法
    一种负载表没食子儿茶素没食子酸酯的蛋白-多糖三元复合纳米颗粒的制备方法_东北农业大学_202610118884.3
    本发明属于功能食品与活性物质递送技术领域，涉及一种负载表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)的蛋白‑多糖三元复合纳米颗粒及其制备方法。以玉米醇溶蛋白为载体蛋白、阿拉伯胶为稳定多糖，采用抗溶剂沉淀法结合超声处理制备复合纳米颗粒。具体为将玉米醇溶...
    2026-04-23
  • 一种增强运动耐力的食品组合物及其制备方法和应用
    一种增强运动耐力的食品组合物及其制备方法和应用_河南中沃实业有限公司_202610061190.0
    本发明提供了一种增强运动耐力的食品组合物及其制备方法和应用，涉及食品技术领域。该食品组合物，按照重量份计包括组分：6‑16份牛血低聚肽、10‑20份胶原蛋白、1‑3份β‑胡萝卜素、15‑26份党参提取物、13‑25份白灵菇多糖、10‑30份...
    2026-04-23
  • 一种预防高血压的组合营养粉及其制备工艺
    一种预防高血压的组合营养粉及其制备工艺_兰州百源基因技术有限公司_202512038317.5
    本发明公开了一种预防高血压的组合营养粉及其制备工艺，涉及保健食品技术领域，该营养粉按重量份含活性成分与辅助成分，活性成分有12‑18份特定含量芹菜籽超临界萃取物、8‑12份特定分子量且有抑制活性的海洋源寡肽、10‑16份特定铬形态的菊芋菊糖...
    2026-04-23
  • 抗氧化活性增强的益生菌发酵风姜制品及其制备工艺
    抗氧化活性增强的益生菌发酵风姜制品及其制备工艺_深圳市红新合创科技有限公司_202512025692.6
    本发明属于食品发酵技术领域，具体涉及抗氧化活性增强的益生菌发酵风姜制品及其制备工艺，S1.将风姜切成切片，得到预处理的风姜；S2.采用电转化法将pCas9‑sgRNA重组载体导入植物乳杆菌，获得碱基突变的工程菌株，酿酒酵母在YPD培养基中3...
    2026-04-23
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