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  • 本发明公开了一种戊糖乳杆菌发酵豆乳生产高活性大豆异黄酮的方法及其制备的固体饮料,涉及微生物发酵技术领域,方法包括以下步骤:将所述戊糖乳杆菌(Lactobacilluspentosus)068‑1接种至豆乳中,32‑40℃发酵36‑60h,得...
  • 本发明涉及生物工程技术领域,具体地说,涉及基于固定化酶连续生产烟碱工艺。其包括复合载体、工程菌株和固定化助剂;该基于固定化酶连续生产烟碱工艺中,通过对工程菌株的胺氧化酶进行定点修饰,减少其与载体结合时的空间结构变形,配合复合载体中羟乙基壳聚...
  • 本发明公开了一种尼莫克汀高产发酵方法及发酵培养基,属于微生物发酵技术领域。所述发酵培养基采用以下创新:以豆饼粉水解液替代酵母膏作为氮源,复合培养基中添加0.05‑0.2g/L氯化胆碱和0.01‑0.05g/L钼酸钠;所述发酵方法采用两阶段溶...
  • 本发明涉及药物合成技术领域,具体涉及一种西格列汀中间体及西格列汀异构体的制备方法。本发明提供的制备方法通过低成本的回收利用手性拆分产物(S)‑Ⅰ,合成关键中间体式II所示化合物,基于中间体式II所示化合物不仅可以采用拆分工艺得到西格列汀消旋...
  • 本发明属于生物合成技术领域,具体涉及一种基于醛酮还原酶及其突变体的大位阻刚性酮不对称还原制备手性醇的方法,包括以下步骤:向反应容器中加入表达醛酮还原酶的重组大肠杆菌湿菌体、表达甲酸脱氢酶的重组大肠杆菌湿菌体、缓冲液、底物、助溶剂、甲酸铵和辅...
  • 本发明涉及淀粉糖生产技术领域,具体涉及一种新型淀粉糖的生产工艺;包括如下步骤:S1:制备精纯水;S2:调浆;S3:液化;S5:糖化;S6:过滤;S7:预浓缩、离子交换精制、浓缩。该新型淀粉糖的生产工艺,精纯水的使用,减少糖液中影响淀粉糖产品...
  • 本发明属于发酵技术领域,具体涉及一种诱导水溶性茯苓多糖生成的方法。该方法采用茯苓菌Wolfiporia cocos与长枝木霉Trichoderma longibrachiatum进行分阶段共培养,并在共培养的关键阶段施加15℃的低温胁迫。该...
  • 本发明公开了一种高/低丙酮酸黄原胶生产菌株的构建方法,涉及生物技术领域,该构建方法包括:S1,准备原始菌株野油菜黄单胞菌(Xanthomonas campestris);S2,测定原始菌株的生长曲线,确定对数生长期;S3,采用ARTP诱变对...
  • 本发明公开了一种利用无机盐将瓜尔胶转化为甘露低聚糖的方法,属于功能性低聚糖制备领域。将瓜尔胶与无机盐水溶液混合后加热,得到瓜尔胶预处理液;再加入内切甘露聚糖酶进行酶解,固液分离,取上清,得到富含甘露低聚糖的上清液。该方法工艺简单,环境友好,...
  • 本发明涉及植物提取技术领域,具体而言,涉及一种基于木质纤维素的多种高值化生物基产品的制备方法。该方法依次采用弱碱提取液和强碱提取液对木质纤维素原料进行提取,得到碱木质素和强碱提取脱碱悬浊液;将强碱提取脱碱悬浊液分离得到含阿拉伯木聚糖‑木质素...
  • 本发明涉及植物提取技术领域,具体而言,涉及一种基于阿拉伯木聚糖‑木质素复合物的多产物制备方法。该方法采用弱碱提取液和强碱提取液对木质纤维素原料进行处理,将得到的强碱提取脱碱悬浊液分离为阿拉伯木聚糖‑木质素复合物分散液和阿拉伯木聚糖;对分散液...
  • 本发明涉及一种无细胞催化生产透明质酸的方法,属于生物催化技术领域。本发明构建了能够应用于无细胞催化生产透明质酸的系统,使用基因工程菌表达N‑乙酰己糖胺1‑激酶、葡糖胺‑1‑磷酸乙酰转移酶、葡萄糖醛酸激酶、GlcA‑1‑P尿苷转移酶、透明质酸...
  • 本发明提供了一种利用菜籽粕发酵高效制备活性多肽的方法,包括以下步骤:预处理:粉碎菜籽粕,添加3‑5%还原糖,调湿并灭菌;混菌分段发酵:接种高产氨肽酶的地衣芽孢杆菌SWJS33、米曲霉与植物乳杆菌组成的复合菌种,于30℃或37℃下发酵72‑8...
  • 本发明提供一种无细胞合成血红素蛋白或肽链的方法,其特征在于,包括:在无细胞体外合成体系里,加入编码血红素结合蛋白或肽链的DNA或RNA模版,以用于体外合成不含血红素的血红素结合蛋白;让所述血红素与含有所述血红素结合蛋白或肽链的结合体系孵育预...
  • 本发明提供一种外源蛋白的体外无细胞合成方法及试剂盒,属于蛋白质合成技术领域。本发明提供的外源蛋白的体外无细胞合成方法,提供水相的体外无细胞蛋白合成体系和编码外源蛋白的核酸模板,并提供与水相的体外无细胞蛋白合成体系进行面接触的疏水界面,进行孵...
  • 本发明公开了一种基于环境胁迫的植物乳杆菌发酵物的制备方法及应用,包括,活化植物乳杆菌;在含十二烷基硫酸钠的培养基中诱导培养植物乳杆菌,获得环境胁迫的植物乳杆菌;将奶粉溶于去离子水中,加入碱性蛋白酶,调节pH为7~10,进行酶解,制得酶解液;...
  • 本发明属于生物小分子活性肽技术领域,具体涉及一种砂生槐子抗氧化肽、制备方法及其应用。本发明采用木瓜蛋白酶对砂生槐子的粗蛋白进行酶解,获得了一种具有良好抗氧化活性的抗氧化肽。本发明的实验结果显示,本发明所提供的抗氧化肽在25mg/mL时的DP...
  • 本发明提出了一种黄色鹰嘴豆萌芽肽的制备工艺、萌芽肽及应用。本发明所制备的萌芽肽是黄色鹰嘴豆发芽至0.8‑1.2cm后,经复合生物酶水解而得。针对黄色鹰嘴豆的特点:1、萌芽前采用前处理,以抑制脂肪氧化酶活性;2、在萌芽阶段采用梯度升温的萌芽温...
  • 本发明提出了一种黑色鹰嘴豆萌芽肽制备工艺、萌芽肽及应用。本发明所制备的萌芽肽是黑色鹰嘴豆发芽至0.8‑1.2cm后,经复合生物酶水解而得。针对黑色鹰嘴豆的特点:1、萌芽前采用前处理,以去除单宁酸;2、在萌芽阶段采用较高的恒温的萌芽温度。3、...
  • 本发明涉及生物技术领域,尤其涉及一种山药活性肽及其制备方法和应用,本发明提供的山药活性肽,包括活性肽和游离氨基酸,其中分子量180~1000Da的活性肽质量含量≥65%,疏水性氨基酸占游离氨基酸质量含量≥30%。本发明提供的山药活性肽的制备...
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