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最新专利技术
  • 一种果泥软糖及其制备方法
    一种果泥软糖及其制备方法_福建好来屋食品工业有限公司_202511377787.8
    本发明公开了一种果泥软糖及其制备方法，涉及果泥软糖生产技术领域。包括S1、水果处理，将新鲜水果用流动水冲洗干净，去除表面的污垢、农药残留等，去除果蒂、果核等不可食部分；S2、榨汁与过滤，把处理好的水果放入榨汁机中榨取果汁，然后通过滤网或均质...
    2025-11-22
  • 一种爆浆金桔蜜饯及其制备方法
    一种爆浆金桔蜜饯及其制备方法_山东宏济堂健康产业有限公司_202511177457.4
    本申请提出了一种爆浆金桔蜜饯及其制备方法，其中制备方法将金桔依次进行预处理、盐渍、煮制、浸泡、稀释、烘制后得到爆浆金桔蜜饯。所述煮制步骤为：将金桔放入微沸的糖液中煮20‑50min，所述糖液的糖浓度为40％；所述浸泡步骤为：加入糖源将糖液的...
    2025-11-22
  • 一种含有余甘子的润喉凝胶糖果及其制备方法
    一种含有余甘子的润喉凝胶糖果及其制备方法_加蓓健康科技有限公司_202511347789.2
    本发明公开了一种含有余甘子的润喉凝胶糖果及其制备方法，涉及食品加工技术领域。本发明制备出的一种含有余甘子的润喉凝胶软糖，采购新鲜余甘子原料进行加工，区别于只加入水果果汁或水果果粉的制备方法，用植物乳杆菌菌株对果汁进行发酵，并将低糖的低聚木糖...
    2025-11-22
  • 一种纯茶油颗粒糖果及其制备方法
    一种纯茶油颗粒糖果及其制备方法_湖南省金昭阳农业科技股份有限公司_202511304942.3
    本发明公开了一种纯茶油颗粒糖果及其制备方法，其包括：明胶、甘油、水、抗氧化剂、糖，所述纯茶油颗粒糖果的重量配比如下：明胶40份、甘油20份、水40份、抗氧化剂0.1份、糖5份，通过使用明胶、抗氧化剂、HPMC涂层，涂层降低明胶与茶油的相互作...
    2025-11-22
  • 一种乳酸菌乳钙压片糖果以及生产方法
    一种乳酸菌乳钙压片糖果以及生产方法_安徽九春堂药业有限公司_202511130882.8
    本发明提供一种乳酸菌乳钙压片糖果及制备工艺，采用乳酸菌粉和乳钙为主要功能成分，结合科学配比和优化工艺，制成片剂。该产品具有调节肠道健康和补钙的双重功效，适合各年龄段人群服用。
    2025-11-22
  • 一种具有缓解情绪和提高睡眠质量的复合益生菌软糖及其制备方法和应用
    一种具有缓解情绪和提高睡眠质量的复合益生菌软糖及其制备方法和应用_青岛诺森生物技术有限责任公司_202510984069.0
    本发明公开了一种具有缓解情绪和提高睡眠质量的复合益生菌软糖及其制备方法和应用。所述复合益生菌软糖包含以下组分：以重量份计，γ‑氨基丁酸1‑5份，茶叶茶氨酸0.2‑2份，香蜂草提取物0.1‑1份，半乳甘露聚糖0.5‑1.5份，复合益生菌1‑5...
    2025-11-22
  • 甜食产品
    甜食产品_索雷马泰克股份有限公司_202510603641.4
    甜食产品，特别是糖果或蜜饯的生产方法，包括：‑提供至少一个软质中心和将所述软质中心装载到包衣锅中；和‑在所述锅中进行以下操作：·将粉末状酸性组合物施加在所述中心上；·在所述中心上分配含有阿拉伯树胶和淀粉的水悬浮液，以形成包覆所述中心的分离膜...
    2025-11-22
  • 一种适用于高湿热环境的高速棒糖制作工艺
    一种适用于高湿热环境的高速棒糖制作工艺_南通维尔斯机械科技有限公司_202511047415.9
    本发明涉及一种适用于高湿热环境的高速棒糖制作工艺，包括以下步骤：S1、配料；S2、糊化：处理完成后经糊化器底部出口处的第一双过滤模块过滤后进入棒糖挤出机的进料端；S3、挤出：糊化后的混合料进入棒糖挤出机后依次经过九个加热单元后，经第二双过滤...
    2025-11-22
  • 一种夹心糖果浇注设备
    一种夹心糖果浇注设备_上海达技实业有限公司_202511231114.1
    本申请涉及糖果浇注领域，具体涉及一种夹心糖果浇注设备，包括架体、升降机构、第一料仓、第二料仓、第一活塞、第二活塞、注料模块和浇注模块，第一活塞和第二活塞均设于升降机构的驱动端，注料模块设有第一上料通道、第一挤料通道、第二上料通道和第二挤料通...
    2025-11-22
  • 一种橡胶树种子油油凝胶及其制备方法和应用
    一种橡胶树种子油油凝胶及其制备方法和应用_昆明理工大学_202511211307.0
    本发明提供一种橡胶树种子油油凝胶及其制备方法和应用，属于食品加工技术领域，所述橡胶树种子油油凝胶由88%～95%橡胶树种子油和5%～12%单硬脂酸甘油酯组成，制备时先将两者混合，加热至60～80℃搅拌20～40min使凝胶剂溶解，再于4‑2...
    2025-11-22
  • 一种低糖植物基涂层巧克力及其制备方法和应用
    一种低糖植物基涂层巧克力及其制备方法和应用_天舜(杭州)食品股份有限公司_202511367704.7
    本发明提供了一种低糖植物基涂层巧克力，属于食品加工技术领域。本发明的低糖植物基涂层巧克力包括以下原料：可可液块15‑25wt%，低脂可可粉5‑10wt%，可可脂15‑25wt%，植物基液态油脂15‑25wt%，浓缩椰奶8‑12wt%，甜味剂...
    2025-11-22
  • 辣木叶咖啡浓缩饮料及其制备方法
    辣木叶咖啡浓缩饮料及其制备方法_高州市人民医院_202511431910.X
    本发明涉及饮料技术领域，具体的公开了辣木叶咖啡浓缩饮料及其制备方法，饮料成分为咖啡浓缩液和辣木叶提取液以及蔗糖，辣木叶咖啡浓缩饮料的方法，包括以下步骤：步骤一：制备咖啡浓缩液和制备辣木叶提取液；步骤二：将咖啡浓缩液与辣木叶提取液置于锥形瓶中...
    2025-11-22
  • 一种咖啡剥壳机
    一种咖啡剥壳机_湖南省金峰机械科技有限公司_202511290595.3
    本发明涉及咖啡生产技术领域，公开了一种咖啡剥壳机，包括剥壳箱、机箱与进料漏斗，所述剥壳箱安装在机箱顶端，所述进料漏斗与剥壳箱顶端连通设置，所述机箱内部安装有电机，所述电机输出端安装有驱动轴，所述驱动轴贯穿剥壳箱正面，且驱动轴通过轴承与机箱转...
    2025-11-22
  • 一种咖啡生豆及发酵方法、应用
    一种咖啡生豆及发酵方法、应用_云南蓝珀咖啡有限公司_202510528062.8
    本发明咖啡豆发酵技术领域，尤其涉及一种咖啡生豆及发酵方法、应用。本发明提供的发酵方法，通过选用假单胞菌、酵母菌和黑曲霉菌为发酵菌剂对咖啡豆原料进行阶梯式发酵，能够获得形成清晰和纯正的蜜糖香的咖啡生豆。并且该咖啡生豆有一定的醇厚感，并且综合风...
    2025-11-22
  • 一种复合香型绿茶及其制备方法
    一种复合香型绿茶及其制备方法_乐山市沙湾区亦晨农业发展有限公司_202511445109.0
    本发明公开了一种复合香型绿茶及其制备方法，属于茶叶加工技术领域，一种复合香型绿茶，包括以下组分：80‑85份绿茶茶坯、20‑25份前调香源组分、30‑32份中调香源组分、40‑43份尾调前体组分、10‑15份多孔佛手柑皮吸附体、30‑40份...
    2025-11-22
  • 一种基于花香融合产生芳香物质的花茶窨制方法
    一种基于花香融合产生芳香物质的花茶窨制方法_雅安市巧茶匠农业科技有限公司_202511265682.3
    本发明涉及花茶窨制技术领域，具体地说，涉及一种基于花香融合产生芳香物质的花茶窨制方法。其包括材料：茶叶：740g‑880g；鲜花360g‑440g；阿拉伯胶56g‑66g；增效剂12g‑18g，增效剂采用β‑环糊精；蒸馏水550ml‑650...
    2025-11-22
  • 一种无糖茶的生产装置及其方法
    一种无糖茶的生产装置及其方法_肇庆兴乐食品有限公司_202511213476.8
    本专利申请属于茶叶生产设备技术领域，具体涉及一种无糖茶的生产装置，包括环形框，所述环形框内设置有可在水平面滑动的圆板，所述圆板内设有圆形腔，所述圆形腔底部设有滤孔；还包括搅拌机构，所述搅拌机构包括电机驱动的搅拌杆，所述搅拌杆端部与圆形腔内壁...
    2025-11-22
  • 一种栀子花茶的加工技术工艺
    一种栀子花茶的加工技术工艺_胡国强_202510953715.7
    本发明公开了一种新型栀子花茶及其独特的加工方法，属于花茶加工及天然植物饮品工艺技术领域。本发明通过精心挑选晴天优质大叶栀子花为原料，结合现代生物技术与传统制茶工艺，研发出一种不仅保留了栀子花原本的自然香气和营养成分；同时将茶坯与栀子花通过多...
    2025-11-22
  • 一种利用生物菌酶制备黄精茶叶的工艺
    一种利用生物菌酶制备黄精茶叶的工艺_贵州黄精茶业开发有限公司_202511340686.3
    本发明提供了一种利用生物菌酶制备黄精茶叶的工艺，包括以下步骤，(1)选取生物菌酶及培养基制备：选取黑曲霉菌、米曲霉菌、米根霉菌、啤酒酵母菌、枯草芽孢杆菌五种安全菌种，然后放入对应的培养基进行培养；(2)将步骤(1)中制备的五种安全菌种液体进...
    2025-11-22
  • 一种含野坝子的凉茶配方及其制备方法
    一种含野坝子的凉茶配方及其制备方法_楚雄医药高等专科学校_202511339976.6
    本发明公开了一种含野坝子的凉茶饮料及其制备方法，该凉茶由野坝子、金银花、菊花、蒲公英、罗汉果、蔗糖和柠檬酸按特定配比制成。所述制备方法包括：采用纤维素酶辅助水蒸气蒸馏法分别提取野坝子和金银花中的挥发油，并将其制成微胶囊以保持稳定；采用纤维素...
    2025-11-22
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